[Chế biến] – Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm
Món bánh giòn thơm mùi thịt bò này ăn đứt những gói bánh snack đầy hương liệu.
Nguyên liệu:
- Mì tôm
- 50gr bột mì
- 100gr thịt bò băm
- 3gr tỏi băm
- 3gr vừng
- 15ml dầu mè
- Dầu ăn
- Tiêu, gia vị
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-b00fed.jpg)
Trộn đều thịt bò với vừng, tiêu, dầu mè và gia vị.
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-ee6ce2.jpg)
Trần sơ qua mì tôm rồi rải lên chảo rán sơ qua để thành tấm mỏng.
Cắt mì thành những miếng vuông vắn và rắc bột lên trên.
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-ea9d75.jpg)
Cho thịt bò lên mì, trải đều ra.
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-d605a7.jpg)
Đặt thêm một lát mì lên thịt, ấn nhẹ, rắc thêm ít bột nữa.
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-189ecf.jpg)
Để chảo dầu sôi rồi cho vào chiên giòn.
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-01f9d4.jpg)
Khi dùng, cắt ra thành từng miếng vừa ăn như thế này.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-a94355.jpg)
Nếu thích, bạn có thể nêm gia vị hơi nhạt một tí, sau đó dùng kèm tương xí muội là ngon “quên sầu”!
![[Chế biến] - Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/4/che-bien-banh-snack-cuc-ngon-tu-thit-bo-va-mi-tom-cd138e.jpg)
Món này ăn vặt trong ngày mưa cùng bạn bè hay gia đình thì quá hợp!
Theo MASK
Sinh viên tình nguyện TP.HCM trắng đêm đón thí sinh
Có mặt ở ga từ lúc nửa đêm, ngủ tạm một giấc, ăn vội chiếc bánh mì hoặc bát mì tôm, đến 3h sáng, khi tàu về ga, các bạn trẻ ngay lập tức xếp hàng giúp đỡ thí sinh và người nhà.
Từ gần một tháng nay, sinh viên ở TP.HCM đã ra quân Tiếp sức mùa thi. Khắp bến xe, nhà ga thường xuất hiện sắc áo xanh của các chiến sĩ tình nguyện. Đặc biệt, các bạn còn có một ca trực là từ nửa đêm đến sáng để đón, hướng dẫn cho thí sinh, người nhà.
Tại Ga Sài Gòn, 3h sáng, khi chuyến tàu vừa đến, hành khách bước ra, hai bên cánh cửa, các bạn sinh viên tình nguyện xếp từng dãy ngay ngắn, tận tình đến hỏi han, giúp đỡ từng thí sinh, phụ huynh. Những hình ảnh trên của sinh viên tình nguyện luôn thường trực trắng đêm ở ga tàu đã tạo được cảm giác ấn tượng đối với bất cứ thí sinh nào có mặt trong mùa thi cử tại TP.HCM.
Vẫn còn giọng ngái ngủ, đôi mắt đỏ ngầu sau nhiều đêm thức trắng tại nhà ga, Phạm Sa Lin, sinh viên năm 3, Trường Học viện Hành chính TP.HCM, đồng thời là Đội phó đội Tiếp sức mùa thi, liên tục di chuyển từ phía trong cửa hành khách đến bên ngoài ga, đốc thúc các bạn tích cực giúp đỡ các thí sinh, phụ huynh vừa rời khỏi tàu.
Đây là năm thứ 2 Lin tham gia công tác Tiếp sức mùa thi nhưng cảm giác của Lin lúc nào cũng luôn phấn chấn, bởi: "Giống như mình ngày đầu dự thi, cảm giác luôn lo lắng, hồi hộp, may có các anh chị tình nguyện đi trước giúp đỡ, trấn an nên cũng bớt căng thẳng hơn".
Vì thế, đã nhiều đêm nay, Lin cũng với ca trực của mình thường xuyên có mặt ở ga từ lúc 10h-11h đêm, tranh thủ lên phòng đợi của ga chợp mắt. Đến 3h sáng, khi những chuyến tàu Nam- Bắc vừa cập bến thì Lin cũng hơn 60 bạn khác lập tức có mặt đón đợi thí sinh.
Theo sự phân công đã được chuẩn bị từ đầu, sinh viên tình nguyện ở Ga Sài Gòn sẽ trực tiếp đón thí sinh, giới thiệu, hướng dẫn. Nếu thí sinh không biết đường thì nhanh chóng sẽ được sinh viên tình nguyện cử các bạn dẫn đến địa chỉ yêu cầu hoặc đưa về điểm tập kết tại điểm tư vấn chính, sau đó giúp thí sinh thuê trọ ở ngay gần khu vực điểm thi sắp tới.
Mỗi đêm ca trực tiếp sức mùa thi tại Ga Sài Gòn đón hàng trăm thí sinh và các bạn tình nguyện đã hướng dẫn rất chu đáo, tạo được ấn tượng đẹp đối với phụ huynh, thí sinh, hành khách khi có mặt tại TP.HCM chuẩn bị cho kỳ thi ĐH sắp tới.
Nguyễn Thị Hương, sinh viên năm 3, trường ĐH Sài Gòn, tranh thủ đoàn tàu vừa tan, tay cầm gói mì tôm, ăn vội vàng kể: "Được sống trong nững ngày tiếp sức mùa thi tạo cho mình cảm giác hạnh phúc hơn khi đã hỗ trợ được cho thí sinh. Vui hơn nữa là qua đây mình có thể kết bạn, giao lưu với nhiều sinh viên khác. Ở đây, các bạn rất đoàn kết, sồng quây quần như chính người thân. Điều này năm ngoái mình cũng từng trải nghiệm khi tham gia tinh nguyện".
Không chỉ Hương, Lin mà có rất nhiều bạn trẻ khác đều có cảm giác rất vui khi tham gia tiếp sức mùa thi. Với các bạn, sau một đêm thức trắng, dù có mệt mỏi đến bao nhiêu cũng không sao, miễn là giúp đỡ được các thí sinh bước vào mùa ứng thí.
Hình ảnh sinh viên tiếp sức mùa thi tại Ga Sài Gòn:
Tranh thủ ngủ với đủ mọi tư thế ngay trên dãy ghế dành cho phòng chờ của Ga Sài Gòn
Khi tàu vừa đến, hai bên phòng đón khách, sinh viên tình nguyện xếp hàng theo thứ tự, đứng đợi chờ thí sinh
Khi thấy các thí sinh, tất cả sinh viên tình nguyện đều thay phiên nha hỏi thăm, hướng dẫn các em tìm phòng trọ hoặc tìm đưa về điểm tập kết, cố gắng giúp thí sinh đi lại thuận tiện nhất.
Sẵn sàng mang vác hộ hành lý cho thí sinh.
Với các cụ già, sinh viên tình nguyện còn mang giúp đồ di chuyển ra khỏi ga. Đây là nghĩa cử đẹp, khiến nhiều thí sinh, bậc phụ huynh và hành khách rất ấn tượng.
Nhiều người già trong lúc chờ đợi người thân đến đón, cảm thấy được an ủi, động viên bởi các bạn sinh viên tình nguyện sẵn sàng trò chuyện.
Mỗi khi ngồi đợi thí sinh đến, các sinh viên tình nguyện luôn mang theo mì tôm gói ra ăn lót dạ.
Với các bạn trẻ, niềm hạnh phúc lớn nhất là được giúp đỡ, tạo điều kiện tốt nhất cho các thí sinh an tâm ứng thí.
Nhiều sinh viên tranh thủ lúc tàu vừa đi, đợi chuyến tàu khác, vội chợp mắt lấy sức tiếp tục với những ngày thi sôi động.
GIANG UYÊN
Theo Infonet
Gặp gỡ thú vị với "chàng trai Bạc" Olympic Vật lý châu Á 2012 Là chủ nhân của một loạt giả.i thưởn.g, huy chương ở bộ môn Vật lý, cậu bạn Trần Tấn Hoàng Bảo (HS lớp 12 A3, Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn, Đà Nẵng) vừa giành tấm Huy chương Bạc Olympic Vật lý châu Á năm 2012. Trần Tấn Hoàng Bảo - HS Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn, Đà Nẵng vừa đoạt Huy...