[Chế biến] – Bánh mỳ que tẩm dừa
Với cách làm bánh siêu tốc này, bạn sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên bởi sự biến hóa đầy bất ngờ với nguyên liệu là những lát bánh mỳ đấy!
Bạn cần những nguyên liệu sau:
- 3 lát bánh mỳ sandwich
- 30g bơ
- Đường
- Một ít dừa bào vụn
![[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-my-que-tam-dua-c8a1c1.jpg)
Bánh mỳ lát cắt thành từng dải rộng 1cm. Bạn có thể cắt hình dáng khác theo sở thích, không quá quan tâm đến độ dày mỏng. Bơ cắt thành từng viên nhỏ để tiết kiệm thời gian làm nóng chảy, hấp cách thủy hoặc quay trong lò vi sóng cho bơ tan chảy.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-my-que-tam-dua-5ce2b2.jpg)
Nhúng bánh mỳ vào bát bơ cho bơ áo thành một lớp mỏng xung quanh. Cứ thế cho đến khi hết các thanh bánh mỳ.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-my-que-tam-dua-dfddd5.jpg)
Lót giấy nướng lên nhôm, đặt bánh mỳ lên. Làm nóng lò trước đến 200 độ C, đặt khay vào nướng chừng 5 phút. Sau đó lấy ra, l.ật m.ặt bánh rồi tiếp tục nướng trong 3 phút.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-my-que-tam-dua-8b44b7.jpg)
Lấy bánh ra, tranh thủ lúc bánh còn nóng, rắc đường lên mặt. Rắc thêm lớp dừa bào vụn, chờ nguội và thưởng thức.
Rắc thêm chút dừa nạo khi ăn khiến bánh mỳ que vốn giòn tan, hương vị dễ ăn lại thêm phần thơm ngon, quyến rũ.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-my-que-tam-dua-d4a5f8.jpg)
Trong khi giá bánh mỳ giòn bên ngoài cao hơn nhiều với chi phí bạn tự làm thì bạn hoàn toàn có thể tự làm, vừa đảm bảo vệ sinh lại tiết kiệm được khoản nho nhỏ đấy! Ngoài phương pháp này, bạn có thể thay đổi hương vị bằng cách thay đổi gia vị tẩm nướng. Đảm bảo là bữa sáng quen thuộc sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều!
![[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-my-que-tam-dua-1b2389.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh siêu tốc này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi
Bánh mỳ que hương bơ tỏi không hề khó làm và lại đảm bảo vệ sinh, an toàn.
Nguyên liệu:
Phần bánh mỳ:
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-02f1cc.jpg)
Phần nguyên liệu phết lên mặt trên của bánh:
Phần kem pho mát để chấm:
1 thanh pho mát (cream cheese) 1 tép tỏi đ.ập dập; 2 - 4 thìa sữaCách làm:
Bước 1. Cho 2 thìa canh mật ong vào trong máy xay.
Bước 2. Đổ thêm 1 cốc nước ấm vào rồi tiếp tục rắc bột nở vào. Cho bột nghỉ để nở ra.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-b7d8b3.jpg)
Bước 3. Trong một chiếc bát to khác, trộn đều 4 cốc bột mỳ thường và 1 thìa canh muối.
Bước 4. Khuấy đều hỗn hợp.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-27688b.jpg)
Bước 5. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào máy xay (đã có hỗn hợp bột nở và nước).
Bước 6. Trong một chiếc chảo con sâu lòng, cho 2 thìa canh bơ nhạt vào.
Bước 7. Đun bơ lửa nhỏ đến khi tan.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-ebe515.jpg)
Bước 8. Đổ bơ chảy vào máy xay.
Bước 9. Xay nhuyễn bột (tốc độ chậm). Nếu không có máy xay, bạn có thể cho hỗn hợp ra bát và đ.ánh đều bằng máy đ.ánh trứng.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-2a988a.jpg)
Bước 10. Dừng việc nhào bột khi hỗn hợp hình thành một viên bột lớn, mềm.
Bước 11. Lấy bột ra khỏi bát, đ.ập dẹt bột sau đó chia nó thành nhiều phần.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-af8d53.jpg)
Bước 12. Lăn bột bằng tay để tạo thành những thanh tròn, dài.
Bước 13. Cho các thanh bột lên khay, phủ một chiếc khăn ẩm và để bột tiếp tục nở ở chỗ ấm trong 1 giờ.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-3535c0.jpg)
Bước 14. Làm phần pho mát để chấm. Cho pho mát kem vào bát.
Bước 15. Đ.ập dập hoặc kẹp tỏi, cho vào cùng pho mát.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-66b652.jpg)
Bước 16. Đổ sữa từ từ cùng pho mát tới khi tạo thành một hỗn hợp quánh.
Bước 17. Trộn đều hỗn hợp, thêm sữa nếu cần. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-853c29.jpg)
Bước 18. Sau 1 giờ, lấy bánh mỳ ra. Tiếp tục đun chảy 6 thìa canh bơ.
Bước 19. Thêm 1 thìa muối và 1 thìa bột tỏi. Khuấy đều hỗn hợp.
Bước 20. Dùng chổi (loại dùng riêng cho món ăn) phết lên mặt trên của bánh.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-1accde.jpg)
Bước 21. Đặt nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 6 phút. Cho bánh vào nướng tiếp 6 phút.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-f7c206.jpg)
Bước 22. Lấy bánh ra, quết thêm hỗn hợp bơ tỏi và cho khay bánh trở lại vào lò nướng thêm 6 phút. Trở mặt bánh nướng thêm 3 lần như vậy tới khi bánh nâu đều.
![[Chế biến] - Bánh mỳ que bơ tỏi - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-banh-my-que-bo-toi-611e2c.jpg)
Ăn bánh mỳ bơ tỏi chấm với sốt pho mát.
Theo Xzone
[Chế biến] - Bánh mỳ que Chắc chắn bánh mỳ que sẽ khiến các bé thích thú. Nguyên liệu: - 200 g bột mì - 25 g đường - 120 ml sữa tươi không đường - 30 g bơ mềm - 1 thìa cà phê bột nở - 1/2 thìa cà phê muối - 1 quả trứng - Vừng đen, trắng Cách làm: Cho bột, đường và bột nở...
