chả răng mực

Răng mực chiên giòn

Ẩm thực

15:29:11 17/02/2021
Món ăn chơi gây nghiền của thực khách, vì nó có vị tươi giòn của răng mực, hòa trong vị cay xè sa tế của món răng mực nướng, vị mằn mặn của răng mực rang muối, hay beo béo, thơm lừng của những viên chả răng mực béo ú… lôi cuốn, hấp dẫn ...

Về Phan Thiết ăn chả… răng mực

Ẩm thực

14:08:17 27/06/2011
Lâu nay, răng mực (cục tròn nhỏ xíu nằm trên phần đầu mực) người ta hay nhầm tưởng đó là mắt mực hay miệng mực, thật ra đó chính là răng của mực. Mỗi khi bắt gặp con mồi mực sẽ dùn...