Món canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
Nguyên liệu:
500g tôm tươi, vài lát gừng, hành lá vừa đủ, 380g đậu hũ, muối vừa ăn, hạt tiêu đen vừa đủ.
Cách làm:
Rửa tôm nhiều lần bằng nước sạch.
Lấy tôm ra, để ráo nước và đặt sang một bên để sử dụng sau. Bạn có thể dùng dao sẻ lưng tôm để lấy chỉ đen.
![Canh tôm đậu hũ nấu đơn giản kiểu này được món ngon, bổ dưỡng ngày hè - Hình 2]()
Cắt đậu hũ non thành các miếng vuông.
![Canh tôm đậu hũ nấu đơn giản kiểu này được món ngon, bổ dưỡng ngày hè - Hình 3]()
Tỏi thái lát. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Đun nóng dầu trong chảo rồi cho hành, gừng, tỏi vào xào thơm.
Video đang HOT
![Canh tôm đậu hũ nấu đơn giản kiểu này được món ngon, bổ dưỡng ngày hè - Hình 5]()
Sau đó, thêm tôm vào và đảo đều.
![Canh tôm đậu hũ nấu đơn giản kiểu này được món ngon, bổ dưỡng ngày hè - Hình 6]()
Chiên cho đến khi tôm đổi sang màu hồng đỏ thì thêm nước vào đun sôi.
Sau đó lại thêm đậu hũ vào. Nêm nếm muối vừa ăn. Nấu thêm khoảng 3 phút nữa.
![Canh tôm đậu hũ nấu đơn giản kiểu này được món ngon, bổ dưỡng ngày hè - Hình 8]()
Cuối cùng rắc hạt tiêu, hành lá thái nhỏ cho vừa ăn thì tắt bếp.
![Canh tôm đậu hũ nấu đơn giản kiểu này được món ngon, bổ dưỡng ngày hè - Hình 9]()
Múc món canh tôm đậu hũ ra bát rồi thưởng thức. Món canh vừa ngon lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
Chúc các bạn thành công!
Tôm chiên giòn xóc muối tiêu, làm mồi nhậu hay ăn cùng cơm đều ngon 10 điểm
Nếu đang muốn tự tay làm món ăn ngon, bổ lại thành mồi nhậu cực "bén" thì hãy áp dụng thử công thức tôm chiên giòn xóc muối tiêu dưới đây.
![Tôm chiên giòn xóc muối tiêu, làm mồi nhậu hay ăn cùng cơm đều ngon 10 điểm - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 450gr tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ
Bột chiên
- 1/2 chén bột bắp
- 1/4 thìa cà phê muối
Muối tiêu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu trắng
Gia vị
- 1/2 chén dầu thực vật
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 quả ớt đỏ, thái lát
Cách làm:
Bước 1: Tôm sau khi bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch thì dùng giấy ăn thấm khô.
Bước 2: Trộn đều muối và bột bắp vào đĩa hoặc khay rồi thêm tôm. Trộn cho đến khi tôm được phủ đều một lớp bột mỏng vừa.
![Tôm chiên giòn xóc muối tiêu, làm mồi nhậu hay ăn cùng cơm đều ngon 10 điểm - Hình 2]()
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa cho đến khi dầu đạt mức nhiệt 190C.
Bước 4: Dùng ngón tay cầm nhẹ phần đuôi tôm, giũ bớt bột thừa rồi nhẹ nhàng thả từng con tôm vào chảo dầu. Chiên mỗi mặt khoảng 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu vàng nhạt. Sau khi chiên, gắp tôm lên khay nướng đã lót sẵn giấy để ráo bớt dầu.
Bước 5: Thêm khoảng 2 thìa cà phê dầu vào trong chảo, phi thơm tỏi và ớt.
Bước 6: Trộn muối và tiêu trắng với nhau trong một chiếc bát nhỏ để thành hỗn hợp muối tiêu.
Bước 7: Thêm tôm và rắc hỗn hợp muối tiêu lên trên cùng, đảo đều.
![Tôm chiên giòn xóc muối tiêu, làm mồi nhậu hay ăn cùng cơm đều ngon 10 điểm - Hình 4]()
Trang trí mọi thứ ra đĩa, có thể nhâm nhi cùng đồ uống hoặc ăn kèm cơm nóng đều rất ngon.
Tôm sốt cay ngọt cực dễ "gây nghiện", cả nhà gắp không dừng đũa Món tôm cay ngọt, thơm vị gừng tỏi chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích mới của gia đình bạn. Nguyên liệu: - 450gr tôm sống, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng - 1 thìa cà phê rượu nấu ăn - 1/2 thìa cà phê muối - 1,5 thìa canh bột bắp - 1 thìa canh bột mì đa dụng...
Có thể bạn quan tâm
Tham khảo mỹ nhân Việt 4 kiểu áo kết hợp ăn ý nhất với quần jeans
Quần jeans luôn nằm trong danh mục mua sắm của các chị em dù là trong mùa đông hay mùa hè. Đặc trưng của kiểu quần này chính là sự trẻ trung, bụi bặm nhưng cũng không kém phần sang xịn mịn nếu phối đồ khéo léo.
Sốc: Nữ diễn viên tuyên bố ly hôn vì bị chồng dùng dao đe dọa giữa tuần trăng mật
Yoo Hye Ri lần đầu chia sẻ về nguyên nhân thực sự khiến nữ nghệ sĩ quyết định ly dị Lee Geun Hee. Và câu chuyện này khiến MXH xứ Hàn dậy sóng, netizen sốc nặng.
Anh trai say Hi tập 2: Đức Phúc làm nhóm trưởng "gia trưởng", có thành viên bị loại sớm?
Trước ngày lên sóng tập 2, Anh trai say Hi hé lộ những tình huống gay cấn, căng thẳng từ nội bộ 6 nhóm trong quá trình luyện tập, chuẩn bị cho 6 tiết mục trình diễn trong Livestage 1.
Tôi có ảo tưởng khi nghĩ sếp gạ tình mình bằng lời ẩn ý?
Sếp nói sẽ cất nhắc tôi nếu chấp nhận làm cả những chuyện ngoài công việc, nếu nghe lời và giữ bí mật thì cái gì cũng có, tôi có ảo tưởng khi nghĩ sếp gạ tình mình?
Lọ Lem - con gái MC Quyền Linh không sang Anh du học
Theo một vài nguồn tin, sau khi tốt nghiệp trung học, Lọ Lem sẽ sang Anh du học tại Đại học Mỹ thuật London. Tuy nhiên cho đến mới đây, chính con gái MC Quyền Linh đính chính thông tin trên.
Giải cứu thành công người đàn ông bị thương dưới giếng sâu 30m
Nạn nhân là ông M.V.H (SN 1975, ngụ tại thị trấn Liên Nghĩa, huyện Đức Trọng). Trong quá trình nạo vét giếng nước, ông H bị máy bơm rơi xuống trúng người khi đang ở độ sâu 30m.
Tổng Giám đốc lừa bán dự án chiếm đoạt 1 tỷ đồng
Ngày 19/6, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ninh đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Nguyễn Mạnh Hải về tội L.ừa đ.ảo chiếm đoạt tài sản theo quy định tại khoản 4, Điều 174 Bộ Luật hình sự.
Con gái Quyền Linh đẹp phát sáng ở lễ tốt nghiệp, được bố khuyên can thi hoa hậu
Dù rằng sau khoảng thời gian từ 3 - 4 năm sau khi du học, cô vẫn có thể tiếp tục theo đuổi con đường nhan sắc. Tuy nhiên, rào cản của Lọ Lem trong việc thi hoa hậu được cho còn đến từ phía gia đình. Theo đó, Quyền Linh từng cho biết bản...
Hai năm nữa, người Trái Đất "chạm đến" hành tinh thứ 9?
Trong bài phỏng vấn mới đây với Live Science, một số nhà thiên văn học lập luận rằng chỉ vài năm nữa - có thể là chỉ 2 năm - người Trái Đất sẽ có thể tìm thấy hành tinh thứ 9 đang ẩn mình ở quỹ đạo bên ngoài hành tinh lùn Sao Diêm Vương...
Nam chính bị ghét nhất hiện tại: Đã gia trưởng còn coi vợ như "máy đẻ", netizen chỉ muốn "tống ra chuồng gà"
Những tập gần đây, nữ chính đối mặt nhiều đau khổ vì người chồng gia trưởng Phương Hiệp Văn do Lâm Canh Tân thủ vai. Nhiều người còn đặt biệt danh cho anh là vai nam chính đáng ghét nhất màn ảnh hiện tại.
Đây là tựa game Gacha sinh lời "khủng" nhất ở Nhật Bản, cao gấp đôi Genshin Impact và Honkai: Star Rail
Tới nay, cộng đồng game thủ đã thấy sự thống trị tuyệt đối của Genshin Impact và Honkai: Star Rail - cặp đôi song sát nhà miHoYo trong phân khúc game Gacha trên toàn cầu.