Cánh gà xào cà ri sả ớt
07:50 23/04/2020
Theo dõi VGT trênHương vị sả ớt cay nồng, cà ri đậm đà thấm đẫm vào cánh gà, rất thích hợp để ăn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 500 gr
- Sả
- Ớt
Video đang HOT
- Cà ri.
Cách làm:
- Cánh gà rửa sạch với muối, chặt khúc vừa.
- Ướp cánh gà với 2 thìa cà phê đường, ít bột nêm hoặc bột ngọt, ít muối, gần 1 thìa cà phê bột cà ri, 1 thìa canh nước mắm, hành tỏi băm trộn đều.
- Sả 4-5 tép băm nhỏ, 1 trái ớt cắt nhỏ.
- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho sả băm và ớt vào phi thơm. Cho cánh gà vào xào săn, thêm ít nước vào xào cùng cho thịt gà chín đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, xào đến khi cạn nước, thịt gà chín là được.
Ngô Tuyết Phượng
Ốc bươu xào cari sả ớt
Ốc bươu xào giòn giòn, thơm mùi cà ri, đậm đà vị sả ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhắm cũng hợp lý.
Nguyên liệu:
- Ốc bươu: 300 gr
- Sả, ớt
- Bột cà ri
Cách làm:
- Ốc bươu mua loại tách vỏ sẵn. Ốc rửa sạch với muối và chanh, rửa lại với nước sôi, để ráo.
- Ướp ốc với một thìa cà phê đường, ít bột ngọt, ít muối, 1/2 thìa cà phê bột cà ri, 1/2 thìa canh nước mắm.
- Lấy 3-5 tép sả, băm nhỏ.
- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho sả băm với ít tỏi băm vào phi thơm. Cho ốc vào xào cùng, xào đến khi thịt ốc săn chín là được.
Ngô Tuyết Phượng
Cơm chiên dứa kiểu Thái Vị thơm của cà ri hoà với vị chua ngọt của dứa, thêm chút beo béo trứng khiến món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác. Thái Lan được mệnh danh là đất nước của nhiều món ăn ngon, cuốn hút nhiều khách du lịch trên khắp thế giới. Nếu có dịp đến với xứ sở chùa vàng, bạn đừng bỏ qua món...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Minh Hằng đáp trả khi bị nói là "con giáp thứ 13" và giật spotlight của Midu03:49Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 87: Đức Anh - Hân rút đơn ly hôn sau đêm mặn nồng04:50Nghệ sĩ Tô Kim Hồng t.uổi 74: Từng bán phở mưu sinh, ẩn dật khi chồng mất18:43Midu lần đầu lên tiếng về giai đoạn "sóng gió" khi công khai lấy chồng thiếu gia01:14Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 86: Đức Anh chính thức 'hạ gục' Hân05:34Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 88: Đức Anh giục Hân quay lại01:53Bóc sắc vóc "mẹ 3 con" Hồ Ngọc Hà: Múi bụng nhấp nhô, visual thách thức camera thường01:08Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 87: Hân ngượng chín mặt vì bị trêu 'muỗi đốt' cả đêm01:39Những nẻo đường gần xa - Tập 27: Bố mẹ ngỡ ngàng khi Bảo trở thành doanh nhân thành đạt03:33'Những nẻo đường gần xa' tập 26: Diễm đưa Dũng đi bệnh viện03:15'Mình yêu nhau, bình yên thôi' tập 86: Đức Anh tận hưởng trăng mật lần 2?01:47
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.Gợi ý thực đơn bữa cơm mùa hè đủ đầy dinh dưỡng với 3 món dễ nấu
18:09:37 03/07/2024
Hãy thử tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối tuyệt vời với 3 món dễ nấu sau đây. Không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ phù hợp để xua tan cái nóng của mùa hè.Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
