cải xà lách

Loại cá xưa vô cùng rẻ, nay thành đặc sản Cà Mau

Loài cá này rất nhanh bị ươn, khó bảo quản nên trước đây chúng chưa được nhiều người chú ý đến. Đi khắp các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Trà Vinh, Cà Mau, du khách có thể dễ dàng bắt gặp một loại cá được bán ở nhiều nơi

Món hủ tiếu mực chợ Lách Bến Tre

Món hủ tiếu mực là món ăn ngon tuyệt của vùng chợ Lách Bến Tre. Với từng sợi hủ tiếu dai mềm, những khoanh mực tươi giòn, nước dùng thơm ngọt mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon,...

Salad cá ngừ chanh dây

Salad kết hợp giữa cá ngừ ngâm dầu beo béo và vị chua ngọt của chanh dây, quyện với độ giòn tươi mát của rau củ.

Nhớ bún cá sứa mà ứa nước mắt

Nhớ thời trường kỳ ăn khoai cõng cơm, mẹ tôi thỉnh thoảng cải thiện bằng món bún cá sứa bình dị. Giờ món bún cá sứa sang chảnh hơn, nhưng mỗi lần nhớ món bún cá sứa mẹ làm lại có c...

Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa nước nổi

Cá linh tươi cho vào bột trộn với lòng đỏ trứng chiên giòn rồi cuộn với rau sống chấm nước mắm chua ngọt, là món ăn đầu mùa nước nổi của người miền Tây Nam bộ.