Cách nấu súp bí đỏ tôm thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản
Súp bí đỏ tôm là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và cực dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổ.i.
Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm súp bí đỏ tôm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm súp bí đỏ tôm chuẩn vị:
Bí đỏ
Hành tây
Bơ lạt
Video đang HOT
Cách làm súp bí đỏ tôm
Dưới đây là 7 bước trong công thức nấu ăn làm súp bí đỏ tôm đúng chuẩn:
1. Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, lấy chỉ lưng, ngắt đầu.
2. Đun nóng dầu ăn, cho đầu tôm vào đảo vàng rồi thêm nước lọc đun 10p rồi vớt đầu tôm ra.
3. Cho tôm vào nồi nước đầu tôm luộc 5p tôm chín thì vớt ra cắt nhỏ.
4. Bí đỏ gọt vỏ thái miếng, hành tây thái hạt lựu.
5. Cho bơ vào chảo rồi cho hành tây vào xào thơm, thêm bí đỏ vào xào.
6. Đổ phần nước luộc tôm vào chảo ninh bí nhừ thì thêm 50ml sữa tươi.
7. Cho hỗn hợp vào máy xay xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp vào nồi đun lửa nhỏ, thêm tôm đun thêm 3p là được.
Thành quả
Vậy là chỉ với cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã có món súp bí đỏ tôm dinh dưỡng, thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ngon mỗi ngày cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng trên Bep360 nhé.
Món ngon cuối tuần: Gà hầm khoai môn, bí đỏ ngọt thơm, bổ dưỡng
Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc là thịt gà, bí đỏ và khoai môn cùng cách chế biến đơn giản chúng ta đã có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- Thịt gà ta: 300 gr
- Khoai môn: 200 gr
- Bí ngô (bí đỏ): 200 gr
- 1 củ hành khô, 4 nhánh tỏi
- Nước cốt dừa: 160 ml
- Nước luộc gà: 200 ml
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh bột bắp
Cách chế biến:
- Gà mua về rửa sạch, dùng muối chà xát, xoa bóp kỹ rồi xả lại với nước sạch để khử mùi hôi. Chặt gà thành khúc vừa ăn, để ráo.
- Cho gà vào tô trộn đều cùng với nước tương, đường và bột bắp rồi ướp trong 20 phút.
- Sơ chế và cắt hạt lựu khoai môn, bí đỏ. Hành khô và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Làm nóng chảo với lửa vừa, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, trút hành khô và tỏi băm vào phi thơm sau đó cho khoai môn và bí đỏ vào xào khoảng 3 phút. Cho thịt gà chặt miếng vào và chiên cho đến khi bề mặt chín đều.
- Thêm nước luộc gà vào, đun trong 5-7 phút cho đến khi khoai môn, bí đỏ bở mềm. Cuối cùng đổ nước cốt dừa vào trộn đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
5 công thức mì Ý đơn giản Cùng tham khảo một số món mì Ý đơn giản cho hội yêu bếp đổi vị bữa ăn hàng ngày. Mì Ý là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ phương Đông thay vì Italy như tên gọi của nó. Ngoài sốt bò bằm quen thuộc, mì Ý có thể được chế biến với nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một...