Cách nấu canh thịt heo cà rốt ngọt thịt
Cách nấu canh thịt heo cà rốt ngọt ngon, bổ dưỡng, dễ làm với các nguyên liệu quen thuộc. Nào chúng ta cùng vào bếp.
Hướng dẫn cách nấu canh thịt heo cà rốt
Nguyên liệu nấu canh thịt heo cà rốt
Cho 1 phần ăn
- Thịt heo 50 gr
- Cà rốt 1/2 củ
- Hành tây 1/4 củ
- Tiêu 1/4 muỗng cà phê
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Video đang HOT
- Nước mắm 1 muỗng cà phê
Cách nấu canh thịt heo cà rốt
Bưóc 1
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi.
Hành tây lột vỏ, cắt sợi.
Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.
Thịt heo cắt mỏng, ướp 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 2
Bắc nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt vào xào.
Cho nước vào với lượng vừa ăn, chờ nước sôi thì lần lượt thêm cà rốt, hành tây vào, chờ nước sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Múc canh rau củ ra tô thêm hành lá tuỳ thích, dùng nóng.
Hoàn thành
Với cách nấu canh thịt heo cà rốt này, bạn sẽ có ngay tô canh bổ dưỡng chỉ với những nguyên liệu quen thuộc có trong tủ lạnh nhà mình.
Chúc bạn thực hiện thành công.
Xào nấm, nhớ thêm 1 bước để nấm trở nên giòn ngon hơn
Đối với nấm bào ngư hay các loại nấm có kích thước lớn, nên thêm bước này để hương vị trở nên ngon hơn.
Nấm bào ngư rất bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều cách, xào với rau hay thịt đều ngon. Thông thường, nấm bào ngư sẽ được cắt thành lát tròn, nếu thích ăn dai có thể xé sợi to. Lưu ý, khi xào nấm bào ngư, bạn không nên cho thẳng vào chảo xào mà cần chần qua nước sôi trước, sau đó để ráo, tiếp theo mới xào thì mùi vị lẫn kết cấu sẽ ngon hơn rất nhiều.
Sau đây là cách làm nấm bào ngư xào thịt:
Nguyên liệu
Nấm bào ngư, thịt ba chỉ, ớt ngọt, cà rốt, tỏi, gừng, gia vị
Cách thực hiện
- Nấm sau khi rửa sạch, cắt lát nhỏ dày 2-3cm, cho vào nồi nước đun sôi, thêm chút dầu ăn và muối rồi chần sơ qua.
- Ớt ngọt, cà rốt cắt miếng nhỏ.
- Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ, dày 2mm.
- Phi thơm hành tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào trước, thêm một chút gia vị.
- Tiếp theo thêm cà rốt, ớt ngọt, nấm vào đảo đều, thêm một chút dầu hào, hạt nêm, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là xong.
Thành phẩm. Chúc các bạn thành công!
Bỏ túi cách làm bắp cải cuộn tôm ngon miệng, đẹp mắt Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh mát, không dầu mỡ mà cũng rất dễ làm, lại rất bắt mắt, đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn Để đổi mới bữa cơm gia đình, thỉnh thoảng bạn cũng nên học hỏi các món mới bắt mắt, hay để thay thế nào thịt, nào cá đã quá...
