Cách làm xúc xích nướng thơm ngon trong vòng ba nốt nhạc
Vì vậy, để có món xúc xích nướng chín vàng, thơm ngon thì bạn hãy tham khảo mẹo nướng xúc xích ngon mà chúng tôi sẽ hướng dẫn dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món xúc xích nướng:
1kg xúc xích.
1 muỗng canh dầu.
1 cái chảo không dính.
Hướng dẫn cách làm món xúc xích nướng như sau:
- Để cách nướng xúc xích ngon nhất thì trước khi đem xúc xích đi nướng bạn nên chần xúc xích qua nước sôi khoảng 8 phút, sau đó để ráo nước. Với cách này, bạn sẽ hạn chế được tình trạng xúc xích bị cháy xém khi nướng.
- Thông thường thì chúng ta đã quen với cách nướng xúc xích bằng vỉ. Nhưng với cách này, xúc xích sau khi nướng thường bị cháy xém ngoài vỏ. Đôi khi xúc xích còn bị đắng nữa. Vì vậy, để có được những miếng xúc xích vàng ươm vừa thơm lại vừa giòn thì hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu bí quyết nướng xúc xích ngon, vàng đều bằng chảo chống dính. Thoa một chút dầu ăn và cho xúc xích vào chảo nướng ở nhiệt độ vừa phải. (Món này dùng lò vi sóng cũng được nhá).
- Xúc xích bạn có để nguyên cả chiếc khi nướng. Nếu bạn muốn những miếng xúc xích nhanh chín hơn thì bạn có thể cắt chiếc xúc xích ra làm đôi theo chiều dọc.
- Bạn không nên chạm mạnh vào xúc xích khi trở đều các mặt để tránh làm xúc xích bị khô.
- Tăng nhiệt độ của bếp lên, đảo đều xúc xích liền tay một cách nhẹ nhàng đến khi nào xúc xích chín đều và có màu vàng đẹp là được.
Video đang HOT
- Sau đó bạn gắp xúc xích ra dĩa và cùng cả gia đìnxh mình thưởng thức món xúc xích ngon tuyệt này thôi nào.
Yêu cầu thưởng thức món xúc xích nướng:
- Xúc xích nướng lên có mùi thơm nức nhà, khó mà cưỡng lại được.
- Xúc xích phải có màu vàng rộm và chín đều. Bên trong mềm thơm, bên ngoài giòn tan.
- Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách thức làm món nướng xúc xích ngon rồi. Bên cạnh đó, để có những chiếc xúc xích ngon và đảm bảo chất lượng thì tốt nhất bạn nên tự làm xúc xích tại nhà nhé.
Với mẹo nướng xúc xích ngon, vàng rộm trên bạn đã có ngay món xúc xích tuyệt ngon cho gia đình mình rồi, mà còn vừa đẹp mắt nữa chứ! Những chiếc xúc xích nướng bên ngoài giòn, bên trong mềm thơm, bạn ăn hoài mà sẽ không bị ngấy đâu nhé. Hãy bắt tay vào thực hiện món xúc xích nướng ngon thơm này cho cả gia đình mình thưởng thức ngay thôi. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món xúc xích nướng này nhé.
Cách làm cơm cuộn thơm ngon, đẹp mắt cho cả gia đình thưởng thức
Cơm cuộn là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Không những có mùi vị thơm ngon mà cách chế biến món này cũng vô cùng đơn giản. Ngay bây giờ, hãy cùng vào bếp cùng thực hiện ngay món cơm cuộn thôi nào!
Nguyên liệu làm Cơm cuộn
Cơm 1 tô
Xúc xích 2 cây (loại lớn)
Trứng gà 1 quả
Rong biển 5 lá
Mè trắng 1 ít
Dưa leo 1 quả
Cà rốt 1/2 củ
Đậu que 5 cây
Nước mắm 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon, đảm bảo
Để mua cà rốt tươi, bạn nên chọn những củ có màu cam tươi sáng, lớp vỏ bóng loáng, nhẵn mịn, không xuất hiện các đốm lạ thường, khi cầm cảm thấy chắc tay.Chọn những củ có kích thước vừa phải, phần cuống có tươi xanh, không bị dập úng và phần lõi ở giữa nhỏ vì đây là cà rốt ngọt, nhiều nước.Tránh mua những củ có nhiều lá mọc xum xuê ở gốc hay phần cuống không còn tươi xanh, tách rời với thân củ, cầm lên thấy nhẹ tay vì có thể là cà rốt để lâu, đã già, ăn không ngon.
Cách chọn mua trứng gà tươi ngon
Để mua được trứng gà tươi, bạn nên chọn những quả có bề mặt sần sùi, hơi nhám, để sát tay lắc nhẹ không nghe thấy tiếng động.Khi soi dưới ánh sáng thấy có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, nằm cân bằng ở giữa, lòng trắng trong suốt thì đó là quả trứng tươi.Không nên mua trứng gà để lâu có vỏ bóng, láng mịn, màu sắc nhợt nhạt, xuất hiện nhiều đốm đen, khi lắc trứng phát ra tiếng động.
Xem chi tiết: Cách chọn mua trứng tươi ngon
Cách chế biến Cơm cuộn
1
Sơ chế nguyên liệu
Để món ăn ngon hơn, bạn nên dùng gạo ST 25 để nấu cơm và nấu hơi nhão một tí để cơm dẻo, dễ cuộn.
Kế tiếp, bạn chiên trứng cùng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Sau khi chiên xong, bạn d.ùng d.ao c.ắt trứng thành những sợi dài.
Cà rốt sau khi mua về bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những sợi dài. Tương tự, dưa leo bạn cũng rửa sạch và cắt sợi dài. Đậu que thì bạn tước bỏ xơ hai bên rồi rửa sạch.
Tiếp theo, bạn cắt xúc xích thành những sợi nhỏ dài. Còn mè trắng, bạn cho vào chảo rang đến khi vàng thơm.
2
Cuộn cơm
Sau khi cơm đã chín và nguội, bạn bới ra tô và cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 phần mè trắng đã rang, sau đó trộn đều.
Tiếp theo, bạn đặt rong biển lên bề mặt mành tre hoặc bọc ni lông, rồi dàn đều một lớp cơm đã trộn lên rong biển. Sau đó, bạn cho các nguyên liệu như trứng chiên, xúc xích, cà rốt, dưa leo, đậu que lên trên lớp cơm theo chiều ngang, rồi cuộn lại thật chắc tay.
3
Thành phẩm
Những khoanh cơm cuộn với đầy đủ các màu sắc kết hợp từ trứng, xúc xích, cà rốt, dưa leo,... góp phần làm cho món ăn thêm bắt mắt.
Cắn vào một miếng bạn sẽ cảm nhận được những hạt cơm dẻo kết hợp với những nguyên liệu tươi ngon, vị bùi bùi của mè trắng rang, chấm ngập cùng tương ớt thì hương vị càng đậm đà.
Cách làm pizza cơm nguội thơm ngon, hấp dẫn vô cùng sáng tạo Pizza cơm nguội là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ, độc đáo, ngon không kém pizza truyền thống. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm pizza cơm nguội thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé! Nguyên liệu Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm pizza...
