Cách làm súp gà mỳ ống đơn giản
Món ăn không quá cầu kì, cách làm lại đơn giản và đem lại giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức. Hãy nhanh tay chuẩn bị bữa ăn nhanh cho cả nhà với món súp gà mỳ ống thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu làm súp gà mỳ ống đơn giản cho 3 người ăn:
- 300g mì ống ngắn
- 250g thịt gà
-1 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 1 củ cà rốt
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách làm súp gà mỳ ống đơn giản cho 3 người ăn:
Video đang HOT
Sơ chế nguyên liệu:
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
- Thịt gà rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, ướp thịt gà với nửa muỗng nhỏ hạt nêm nửa muỗng nước mắm nửa muỗng tiêu rồi trộn đều lên, ướp khoảng 15 phút cho gà thấm gia vij.
Các bước làm:
- Bắc chảo dầu nóng, sau đó cho tỏi đã băm nhuyễn vào để khử dầu. Tiếp theo, bạn trút gà đã ướp vào đảo đều, khoảng 3 phút sau bạn lại cho tiếp cà rốt và hành tây vào và tiến hành đảo đều tay.
- Khi thấy gà đã ngả sang màu vàng thì bạn cho vào nồi 3 chén nước lọc, hạ nhỏ lửa và nấu cho nước sôi lên. Khi thấy nước sôi ta thả mì ống vào. Và tiếp tục đun cho nước sôi trở lại và chờ khoảng 6 phút để mì chín là được và nên nêm nếm lại 1 lần nữa xem đã vừa ăn chưa bạn nhé.
Những lưu ý khi làm súp gà mý ống:
- Mỳ ống bạn không nên ngâm trước vì làm như thế sẽ làm cho mỳ nở ăn sẽ không được ngon.
- Trước khi ăn, bạn rắc lên 1 ít hạt tiêu để món súp gà mý ống ngon hơn.
- Để món ăn trông hấp dẫn và bắt mắt mọi người, khi đợi nước sôi và đợi mý chín thì bạn có thể cho 1 ít màu dùng nấu lẩu gà.
Cá kho với Coca, món ngon lạ miệng và hấp dẫn
Có bao giờ bạn nghe tới món cá kho với nước ngọt Coca chưa? Món này thơm và lạ miệng lắm đó nha.
1. Nguyên liệu
- 3 con cá nục loại nhỡ
- 1 lon Coca 330ml
- 1 củ hành tây
- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường.
2. Cách làm
Bước 1:
- Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Hành tây cắt mỏng.
Bước 2:
- Nêm vào trong cá 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường, hạt tiêu. Ướp cá trong 30 phút.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp chiên sơ cá cho săn lại.
Bước 4:
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chú ý cho hơi nhiều dầu chút, bỏ hành tây vào xào cho thơm. Sau đó xếp cá vào nồi.
Bước 5:
- Đổ Coca vào ngập mặt cá, nêm thêm gia vị vừa ăn.
- Thêm ớt tươi vào tùy thích. Chú ý không nêm thêm đường vì Coca đã ngọt rồi
Bước 6:
- Đun lửa liu riu cho đến khi gần cạn nước, nếu muốn cá mềm thơm gần cạn cho thêm ít dầu ăn. Cho ra dĩa ăn cùng cơm.
Vị cá mềm, ngọt cùng với hương thơm của Coca sẽ làm cho món cá kho Coca thật ngon và lạ miệng.
Cách làm gà rang muối ngon & đơn giản nhất Cách làm gà rang muối ngon thật ra không khó. Hôm nay, Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm gà rang muối hột ngon, đơn giản nhất tại nhà. Hướng dẫn cách làm gà rang muối hột Nguyên liệu làm gà rang muối hột - 600 gr thịt gà ta - 1 trứng gà - Lá chanh, sả, bột năng - Gạo...
