Cách làm món đá bào dâu tây đậu đỏ xua tan cơn nóng ngày hè
Đá bào dâu là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trong mùa hè. Chỉ cần đưa lên một miếng cũng đủ để xua tan cơn khát ngày hè.
Đá bào dâu tây và đậu đỏ sẽ là món tráng miệng cực đã trong mùa hè
Công thức làm đá bào dâu hôm nay sẽ kết hợp cùng đậu đỏ và thêm một viên kem dâu mát lạnh để đem đến sự bùng nổ trong các hương vị. Cùng bắt tay thực hiện nhé!
Nguyên liệu:
12 trái dâu tây tươi
120ml sữa dừa
1 cục đá lớn
50g đường
1 viên kem (có thể chọn vị vani hoặc bất cứ vị nào bạn thích)
Mứt đậu đỏ (đậu đỏ đã rim qua đường)
Cách làm:
1. Cho đá và phần sữa dừa vào máy, xay nhuyễn
Video đang HOT
2. Chia dâu tây làm 2 phần: một đem cắt nhỏ (để ngào đường) và một cắt hạt lựu
3. Ướp dâu tây cắt nhỏ với đường cho đến khi ra nước, sau đó bắc lên bếp và ngào cho nước vừa sền sệt
4. Cho đá vào bát, sau đó chan nước sữa dừa lên trên mặt và sắp dâu tây tươi vào bát
5. Thêm một lớp đá và sữa dừa lên trên mặt
6. Chan nước dâu tây đã ngào đường lên trên cùng
7. Múc một muỗng đậu đỏ vun cao ở giữa bát đá bào
8. Đặt lên trên đậu đỏ một viên kem tùy thích và sẵn sàng thưởng thức.
Đây là món tráng miệng rất đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dùng chúng để đãi mọi người trong những ngày hè nóng nực. Sẽ rất tuyệt đấy!
Chúc bạn thành công!
2 món ăn sáng lành mạnh giúp ngày mới tràn đầy năng lượng
Món ăn sáng dưới đây chế biến cực nhanh mà lành mạnh giúp ngày mới tràn đầy năng lượng.
Ngũ cốc yến mạch và sữa dừa
Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
1/3 chén yến mạch hạt tấm.
1/3 chén sữa dừa không đường.
Một ít muối.
1/3 chén mơ khô.
1 thìa súp hạt phỉ.
1 thìa cà phê siro phong.
Cách làm:
Cho yến mạch, sữa dừa và muối vào một cái tô và trộn đều. Sau đó dùng bọc thực phẩm bọc kín tô và để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, bạn hãy hâm nóng lại nếu muốn.
Sau đó, cho thêm mơ khô, hạt phỉ và siro phong vào tô và bạn sẽ thưởng thức món ngũ cốc đầy dinh dưỡng mà không kém phần ngon miệng.
Mì ý sốt bò bằm
Ảnh minh hoạ. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Mì ý 200 gr
Thịt bò bằm 200 gr
Sốt mì ý 400 gr
Hành tây 1/2 củ
Dầu ô liu 2 muỗng canh
Muối/ tiêu xay 1 ít
Cách làm:
Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 700ml nước vào nấu với lửa lớn. Đến khi nước sôi lên thì cho 1 muỗng cà phê muối và hết 200gr mì ý vào, giảm lại lửa vừa, khi đầu mì chạm nước đã mềm thì dùng tay nhấn hết toàn bộ sợi mì chìm xuống nước.
Khuấy đều mì và nấu khoảng 8 - 10 phút thì tắt bếp, rồi vớt mì đã luộc ra rổ cho ráo nước là hoàn thành.
Cho 200gr thịt bò bằm vào 1 cái tô, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn đều. Sau đó đem đi ướp khoảng 10 phút cho thịt bò thấm gia vị.
Đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu ô liu, chờ dầu nóng thì cho tiếp 1/2 củ hành tây cắt hạt lựu vào phi thơm.
Tiếp đó cho thịt bò bằm đã ướp gia vị vào xào thật đều tay để bò không bị dính lại với nhau. Bạn xào khoảng 3 phút cho thịt bò chín nhé.
Sau khi thịt bò đã chín bạn cho hết 400gr sốt mì ý đã làm sẵn vào chảo thịt xào rồi đảo đều tay khoảng 3 phút, thêm 1/3 muỗng cà phê tiêu xay vào đảo đều rồi tắt bếp.
2 cách làm thạch aiyu Đài Loan núng nính đơn giản tại nhà Nếu ai là tính đồ của các món trà sữa Đài Loan thì chắc cũng không còn xa lạ với Thạch aiyu rồi đúng không nào? Hôm nay hãy cùng vào bếp học ngay 2 cách làm thạch aiyu và thạch aiyu xoài thơm ngon, núng nính này tại nhà nhé! 1. Thạch aiyu Nguyên liệu làm Thạch aiyu Hạt mác púp 50...
