Cách làm giá đỗ bằng rổ đơn giản không ngờ chị em nhất định phải biết
Giá đỗ là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và lại dễ làm nên được rất nhiều gia đình lựa chọn. Hãy bỏ đi những cách làm giá đỗ cầu kì dưới đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm giá đỗ bằng rổ đơn giản hiệu quả bất ngờ.
Trong rất nhiều phương pháp làm giá thì cách làm giá đỗ bằng rổ là phương pháp đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Tuy nhiên, có đôi chút khác nhau trong việc chọn vật liệu hỗ trợ quá trình làm giá bằng rổ. Các bạn có thể chọn vật liệu hỗ trợ nuôi giá là vải màn, khăn xô, lá tre hay tro trấu… Dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng rổ dễ nhất, sạch sẽ và đem lại năng suất cao nhất.
Tự trồng rau sạch là biện pháp mà nhiều bà nội trợ muốn hướng tới trước tình hình thực phẩm bẩn ngày càng tràn lan. Đối với những người có ít thời gian để chăm sóc cho vườn rau thì tự làm giá, tự trồng rau mầm là giải pháp tối ưu. Có rất nhiều cách làm giá đỗ tại nhà vô cùng đơn giản và chiếm rất ít thời gian để bất cứ ai cũng có thể làm được. Thông thường mỗi ngày chúng ta chỉ cần bỏ ra từ 3 – 5 phút trong vòng 3 ngày là có thể thu được món giá đỗ tươi ngon cho cả gia đình sử dụng trong nhiều ngày. Sau đây xin được giới thiệu tới các bà nội trợ đảm cách làm giá đỗ với dụng cụ là chiếc rổ có sẵn trong nhà.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 100g đỗ xanh
- Rổ inox- Nước
- Khăn phủ
- Nồi ủ hoặc chậu
PHẦN 2: CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ BẰNG RỔ THƯA
Video đang HOT
Bước 1: Đỗ xanh nhặt sạn, rửa sạch rồi bạn ngâm qua đêm khoảng 8 tiếng.
Bước 2: Cho đỗ xanh đã ngâm vào rổ rồi dùng một chiếc khăn phủ lên cùng một chiếc đĩa. Cho cả chiếc rổ vào chậu hay 1 chiếc nồi.
Bạn cần lưu ý, muốn giá đỗ mập mạp, cần phải nén thêm lên trên chiếc đĩa đã nén trước đó những chai nước (chai nhựa cho nước vào), rồi đặt vào góc nhà mát và không có nhiều ánh sáng.
Mỗi ngày, tiến hành nhúng rổ đỗ vào nước khoảng 15 phút rồi nhấc rổ ra, cho vào ủ tiếp.
Bước 3: Sau khoảng 3-4 ngày bạn đã có thế thu hoạch giá đỗ được rồi. Rễ của cây giá đỗ ở đáy rổ bạn có thể cắt rễ rất dễ dàng.
Theo www.phunutoday.vn
Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng chai nhựa cực hay, cực đơn giản tại nhà, 3 ngày là có ăn
Hiện nay ngoài thị trường có rất nhiều loại thuố.c ngâm độc hại với giá đỗ. Vì vậy để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn nên làm giá đỗ ở nhà .
Tại sao nên tự làm giá đỗ tại nhà?
Giá đỗ được xem là thực phẩm vàng đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên một số nhà sản xuất hiện nay vì mờ mắt trước lợi nhuận nên đã sử dụng các loại hóa chất để ủ giá trắng mập, giá đỗ từ thực phẩm tốt nhất trở thành thực phẩm mất an toàn. Để loại bỏ nguy cơ mất an toàn do giá ngâm thuố.c trên thị trường nhiều bà nội trợ đã tìm ra cách tự làm giá đỗ tại nhà vô cùng độc đáo. Có vô số cách làm giá đỗnhư: làm giá bằng rổ thưa với khăn xô, bằng tro vỏ trấu, bằng vỏ hộp sữa tươi, hoặc đầu tư mua hẳn một thiết bị làm giá đỗ chuyên nghiệp ...vv. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn thêm một phương pháp vô cùng đơn giản: cách làm giá đỗ bằng chai nhựa đã bỏ đi.
Chuẩn bị đỗ xanh sạch để tự làm giá đỗ tại nhà
Để có thể tự làm giá đỗ sạch tại nhà bạn phải chuẩn bị cho mình đỗ sạch. Có thể chọn đỗ đen hoặc đỗ tương nhưng đỗ xanh là loại thông dụng nhất để làm giá vì giá đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt. Chú ý chọn loại đỗ xanh Việt Nam hạt nhỏ và dài để làm giá. Nếu bạn sử dụng đỗ Trung Quốc thì hạt đỗ sẽ to, đẹp, căng tròn và bóng nhưng chứa rất nhiều hóa chất độc hại. Như vậy khi bạn tự làm giá đỗ tại nhàbằng những hạt đỗ bẩn giá sẽ bị nhiễm bẩn và gây mất an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Bạn có thể tùy theo dung lượng chai nhựa mà bạn có mà chuẩn bị lượng giá đỗ thích hợp để thực hiện. Thông thường chai nước Lavie 1,5 lít cần khoảng 100gr đỗ.
Các bước để thực hiện cách làm giá đỗ bằng chai nhựa
Bước 1: Chuẩn bị chai nhựa
Bạn hãy chuẩn bị cho mình những chai nhựa đã bỏ đi như chai Lavie, Coca hay Pepsi loại 1,5 lít. Nhớ súc rửa sạch sẽ tất cả các chai để chuẩn bị tự làm giá với cách làm giá đỗ bằng chai nhựa. Dùng 1 que sắt nhọn như chiếc đinh hoặc tuốc nơ vít đục các lỗ nhỏ xung quanh thân chai và dưới đáy.
Ngoài ra bạn cũng có thể khoét thêm một lỗ rộng trên thân chai để dễ dàng cho đỗ vào và thu hoạch giá sau khi làm xong. Nếu để nguyên cả chai, chỉ đục lỗ xung quanh, khi thu hoạch thì rạch thân chai ra, như vậy giá đỗ sẽ bị ép chặt trong chai, mập hơn và rễ cũng ngắn hơn.
Bước 2: Ngâm đỗ
Bạn cho 100gr đỗ xanh vào nước ấm pha theo tỷ lệ 3 bát nước lạnh 2 bát nước sôi và ngâm khoảng 1 tiếng.
Bước 3: Tiến hành ủ giá đỗ
Bạn cho toàn bộ số đỗ đã ngâm vào trong chai nhựa đã đục lỗ sau đó để chai vào trong chỗ kín ánh sáng hoặc trùm kín bằng túi nilon đen, nhớ phải luôn để chai nằm ngang.
Bước 4: Tưới giá hàng ngày
Mỗi ngày bạn cho giá đỗ uống nước 2 lần. Có thể xả nước vào xô nhựa, ngâm nguyên chai giá vào, sau 5 phút nhấc chai lên để nước chảy thật ráo và tiếp tục để vào chỗ tối. Sau 3 ngày là bạn đã có thể thu hoạch được món giá thật an toàn và bổ dưỡng từ phương pháp tự làm giá đỗ tại nhà này cho gia đình sử dụng.
Thùy Trang
Theo www.phunutoday.vn
Những ngôi nhà ngăn nắp, gọn gàng chẳng bao giờ thiếu 5 vật dụng này và bạn chẳng cần đi mua vẫn có được Bạn không nhất thiết phải đi mua đâu vì những vật dụng này bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà từ các hộp giấy, thùng cac-tông ở nhà đấy. Một ngôi nhà gọn gàng, ngăn nắp là điều mà ai cũng muốn hướng đến bởi nó không chỉ mang đến cho bạn một không gian sống đẹp mà còn giúp bạn...