Cách kết hợp 5 chất dinh dưỡng mà bạn cần biết
Mỗi loại chất dinh dưỡng đều có một “cạ cứng”. Khi bổ sung dinh dưỡng, nếu có thể kết hợp với “cạ cứng” này, hiệu quả mang lại sẽ trực tiếp và rõ ràng hơn so với việc tăng lượng bổ sung đơn thuần.
1. Vitamin D canxi = Giúp hấp thụ canxi
Nguyên tố canxi giàu trong sữa là chìa khóa giúp xương phát triển khỏe mạnh. Những người ít hoạt động ngoài trời, ăn không đúng bữa, thường uống rượu đều phải coi việc “bổ sung canxi” lên hàng đầu về nguyên tắc dinh dưỡng.
Thưc tê, có nhiều nhân tố dẫn tới mất canxi như: Chế độ ăn uống giàu protein, thức khuya, uống đồ uống có ga, bức xạ điện tử… Song không phải cứ ăn nhiều canxi đồng nghĩa sẽ được cơ thể hấp thụ hết.
Sở dĩ vitamin D trở thành trợ thủ đắc lực bổ sung canxi vì nó không những có thể giúp cơ thể đẩy nhanh tốc độ hấp thụ canxi, mà còn kéo dài thời gian để chất canxi lưu lại trong cơ thể. Chỉ cần tắm nắng trước 10 giơ sáng và sau 3 giơ chiều mỗi ngày khoảng 10 phút, ánh nắng thiên nhiên sẽ tạo vitamin D cho bạn, hiệu quả sinh học của nguyên tố canxi cũng sẽ cải thiện theo.
Anh minh hoa
2. Quercetin catechin = “Vệ sỹ nhỏ” bảo vệ tim
Quercetin (chất dinh dưỡng thường gặp trong các loại củ quả như táo, hành tây) là một loại chất dinh dưỡng khá xa lạ, nhưng nguyên tố này lại có chức năng siêu mạnh – hoạt huyết, chống ung thư. Nó thuộc loại Flavonoid, nếu uống cùng chất catechins (thường có trong trà xanh, nho…), có thể ngăn chặn bệnh kết tập tiểu cầu m.áu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nếu bạn thường xuyên ngồi máy tính nhiều giờ đồng hồ, tốt nhất hãy chuẩn bị sẵn một bình hai chất dinh dưỡng này trong ngăn kéo bàn làm việc để có thể bổ sung những lúc công việc bận rộn, stress, căng thẳng, có thể tránh gây áp lực quá lớn cho tim mạch, để lại di chứng sau mệt mỏi. Ăn một quả táo uống một cốc trà xanh những lúc nghỉ giải lao cũng sẽ mang hiệu quả tương tự.
3. Probiotic prebiotic = Đường ruột trơn tru hơn
Đơn giản mà nói, prebiotics chính là một loại vi khuẩn có thể coi là thức ăn của probiotic, nó không thể bị hấp thụ bởi ruột non, mà trực tiếp xuống ruột già cung cấp năng lượng cho lợi khuẩn, giúp chúng sinh sôi phát triển, giúp chức năng tiêu hóa của chúng ta không bị gián đoạn.
Những cô gái có chức năng tiêu hóa yếu, thải độc kém, hãy thử ăn nhiều sữa chua giàu prebiotic hoặc ăn nhiều chuối, hành tây khi bổ sung probiotic, đường ruột của bạn sẽ trơn tru hơn.
Video đang HOT
4. Selen vitamin E = Chống lão hóa hiệu quả
Selen và vitamin có thể được coi là “bộ đôi tác chiến” hiệu quả. Một chức năng chủ yếu của vitamin E chính là chống lại các gốc tự do, từ đó làm chậm lão hóa, tăng cường miễn dịch và bảo vệ da.
Còn selen là yếu tố phụ trợ cũng có chức năng chống oxy hóa tương tự. Cả hai có thể tác chiến chống lại gốc tự do trong cơ thể, nếu nạp thiếu một trong hai chúng, cái còn lai sẽ tiếp tục phát huy vai trò tương tự.
Đây cũng là nguyên nhân tại sao bạn thường xuyên thấy cụm từ “selenium vitamin E” trong các cửa hàng thực phẩm chức năng. Ngoài ra, tổ hợp món ăn “hạnh nhân va quả hạch Brazil” cũng là món ăn vặt tuyệt vời bổ sung hai chất dinh dưỡng này.
Anh minh hoa
5. Vitamin C sắt = Tăng hàm lượng sắt
Nếu thiếu sắt hãy ăn cam! Cam giàu vitamin C có thể thúc đẩy sự hấp thụ sắt cho cơ thể, sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt. Khi uống viên sắt bạn hãy uống thử với nước cam, có thể là cách tốt để tăng hàm lượng sắt.
Ngoài ra, trước bữa ăn đừng uống trà hay cà phê, bởi vì chúng chứa nhiều chất tannin sẽ cản trở sự hấp thụ sắt của cơ thể. Theo số liệu điều tra của Úc, trong số chị em từ 18 – 35 t.uổi thiếu sắt, có 36% phụ nữ đều uống trà hoặc cà phê. Nếu đổi sang loại đồ uống là nước cam hoặc nước chanh, con số này chắc chắn sẽ giảm đáng kể.
Theo VNE
Dấu hiệu nhắc nhở đến lúc phải bổ sung vitamin D cho cơ thể
Nếu nhận thấy bản thân có một hoặc nhiều những biểu hiện dưới đây thì bạn cần đến bác sỹ để kiểm tra hàm lượng vitamin D trong cơ thể và được bổ sung kịp thời.
Những lợi ích của vitamin D đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu. Chẳng hạn như giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng hay thậm chí là giúp giảm cân hiệu quả hơn...
Vitamin D nổi tiếng là chất khó có được từ thực phẩm. Do đó bạn cần phải chú ý bổ sung, đồng thời chú ý các dấu hiệu cảnh báo cơ thể bị thiếu hụt để bù đắp kịp thời. Nhưng điều khó khăn là những dấu hiệu này thường khó nhận biết, hay dễ bị bỏ qua.
Nếu bạn nhận thấy bản thân có một hoặc nhiều những biểu hiện dưới đây thì bạn cần đến bác sỹ để kiểm tra hàm lượng vitamin D trong cơ thể và được bổ sung kịp thời.
1. Yếu cơ
Hệ cơ xương của bạn chỉ có thể hoạt động bình thường khi cơ thể bạn nhận được đủ lượng vitamin D cần thiết. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy hệ cơ của mình yếu, nhất là khi thực hiện những bài vận động thông thường, lại dễ bị mệt mỏi thì đó là một trong những dấu hiệu bạn cần bổ sung vitamin D.
Nếu bạn nhận thấy bản thân có một hoặc nhiều những biểu hiện dưới đây thì bạn cần đến bác sỹ để kiểm tra hàm lượng vitamin D trong cơ thể và được bổ sung kịp thời (Ảnh minh họa)
2. Buồn bã, trầm cảm
Theo một nghiên cứu trong Tạp chí Clinical Endocrinology & Metabolism , phụ nữ có mức độ vitamin D thấp sẽ có triệu chứng buồn bã và nguy cơ mắc bệnhtrầm cảm gấp đôi những phụ nữ bình thường khác.
3. C.hảy m.áu nướu răng
Nếu lợi của bạn thường xuyên bị sưng đau và c.hảy m.áu thì đó cũng là một trong những dấu hiệu của thiếu vitamin D.
4. Yếu xương
Vitamin D thúc đẩy sự phát triển xương. Vì vậy khi cơ thể bạn thiếu khoáng chất này, xương của bạn sẽ trở nên suy yếu, đồng nghĩa là nguy cơ gãy xương tăng lên.
Trong thực tế, một số nghiên cứu cho thấy bạn có nguy cơ gãy xương cao gấp đôi nếu nồng độ vitamin D trong cơ thể thấp.
5. Cao huyết áp
Vitamin D đóng vai trò trong sức khỏe tim mạch, giúp điều hòa huyết áp. Nó giúp cho tim duy trì nhịp đ.ập đều đặn, đồng thời có thể kiểm soát được bệnh tim mạch nhờ lượng vitamin D đầy đủ trong cơ thể.
Vì vậy, khi bạn không nhận được đủ lượng vitamin D cần thiết, huyết áp của bạn có thể "leo thang".
6. Buồn ngủ
Trong một nghiên cứu công bố năm 2012 của Tạp chí Y học ngủ lâm sàng, mức độ thấp của vitamin D có liên quan đến các cơn buồn ngủ vào ban ngày. Do đó, nếu bạn hay buồn ngủ, đừng loại trừ khả năng cơ thể đang thiếu vitamin D.
Nếu bạn hay buồn ngủ hoặc buồn bã, đừng loại trừ khả năng cơ thể đang thiếu vitamin D (Ảnh minh họa)
7. Dễ cáu kỉnh
Trước khi đổ lỗi cho đồng nghiệp hay bạn bè khiến bạn khó chịu thì bạn cần phải tinh tế để nhận biết rằng có thể lỗi ở chính mình.
Bạn có biết hàm lượng vitamin D trong cơ thể có liên quan đến mức độ serotonin trong não không? Người ta đã chứng minh được vitamin D đóng vai trò không thể thiếu trong sự phát triển và chức năng thần kinh của não bộ. Điều đó có nghĩa, vitamin D có ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn.
Khi bạn thấy tâm trạng cũng như tính khí của mình thay đổi thất thường mà không có lý do, bạn có thể nghĩ đến trường hợp cơ thể mình đang bị thiếu hụt vitamin D.
8. Sức chịu đựng giảm
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, giảm khả năng chịu đựng cũng như sức bền tổng thể trong các bài tập hay môn thể thao vận động cũng có liên quan tới hàm lượng vitamin D trong cơ thể thấp.
Theo VNE
Bổ sung vitamin và nước trong mùa lạnh Bên cạnh việc phải cung cấp đủ và cân bằng các chất dinh dưỡng thì việc bổ sung nước và vitamin hàng ngày là rất quan trọng. Nguyên nhân thiếu nước và vitamin trong mùa rét là do ngại uống nước (sợ bị đi tiểu thường xuyên hoặc nghĩ rằng vào mùa đông không ra mồ hôi nên không cần phải uống nước),...