Thớ thịt cá nướng chín vàng thấm đẫm nước sốt đem lại cảm giác đậm đà thơm ngon khi dùng với cơm nóng.
Nguyên liệu:
- 500 g cá hồi phi lê không da
- 5 thìa canh nước tương
- 3 thìa canh rượu Mirin
- 3 thìa canh rượu Sake
- 1 thìa canh đường nâu
- 1 thìa cà phê bột bắp
Video đang HOT
Cách làm:
- Cho toàn bộ nguyên liệu: nước tương rượu Mirin đường bột bắp vào quậy tan rồi nấu cho hỗn hợp sánh lại, tắt bếp cho rượu sake vào quậy đều, để nguội.
- Cá hồi rửa sạch thấm khô, ướp với 1/2 hỗn hợp nước sốt ở trên, cho vào tủ lạnh khoảng 3 đến 4 giờ cho thấm gia vị.
- Làm nóng chảo chống dính với ít dầu, cho cá vào chiên hơi vàng hai mặt trong khoảng 1 phút.
- Lò nướng được làm nóng trước 10 phút với nhiệt độ 180 độ C. Cho cá đã chiên sơ vào lò nướng 10 phút ở rãnh cao nhất. Lấy cá ra đĩa, hâm nóng phần nước sốt rồi rưới đều lên cá.
Theo Internet
Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng đơn giản ngon cơm
Trong các loại thịt thì ba chỉ rất hợp dùng để nướng bởi vừa có mỡ vừa có nạc, khi nướng không bị khô và ăn ngán. Hôm nay chúng ta cùng tham khảo công thức thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng tuyệt ngon, rất phù hợp ăn trong tiết trời se lạnh.
Nguyên liệu:
- Ba chỉ 300g
- 100gr rau cần nước
- Xiên tre: 10 cây
- Gia vị dùng để làm sốt Teriyaki: 3 muỗng canh nước tươngKikoman, một muỗng canh nước tương mirin. Dầu mè: một muỗng cà phê. Một muỗng cà phê mè trắng, 1,5 muỗng cà phê mật ong. 1,5 muỗng cà phê đường. Một muỗng canh gừng thái sợi, một muỗng canh tỏi băm. Trộn tất cả các nguyên liệu trên sẽ thành sốt để ướp thịt
- Một ít rau xà lách và cà chua bi ăn kèm
Bạn dùng nước muối pha loãng để rửa sạch thịt heo. Dùng dao sắc cắt thịt theo chiều dọc ra thành những lát mỏng kích thước 4x10cm nhé. Bạn lấy xốt teriyaki trộn sẵn ướp với thịt cho thấm đều trong thời gian 30 phút. Rửa sạch cần nước rồi cắt thành các đoạn khoảng 5cm.
Bạn tiến hành trải thịt lên một mặt phẳng sạch, cho cần nước vào giữa rồi khéo léo cuộn tròn lại. Lấy xiên tre xiên thịt lại. Bạn xiên khoảng 4 cuộn cho mỗi xiên.
Tiếp theo, làm nóng lò nướng ở 150 độ trong vòng 5 phút. Bạn xếp từng xiên thịt vào lò và nướng trong vòng 10 phút ở 200 độ C. Thấy thịt chín vàng đều, bạn dùng cọ quét nước sốt lên thịt thêm một lần nữa để miếng thịt không bị khô nhé.
Bạn dọn thịt ra, ăn kèm với cà chua bi và rau sống. Có thể dùng thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng để ăn cùng với bánh mì hoặc cơm đều ngon.
Thành phẩm:
Thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng là món nướng ngon với sự kết hợp độc đáo giữa những cọng rau cần nước giòn ngọt, phần thịt ba chỉ mềm và nước xốt teriyaki Nhật Bản đậm đà. Thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng có thể dùng làm món khai vị để nhâm nhi hoặc dùng với bánh mì hay cơm trắng làm món ăn chính hấp dẫn. Đầu tuần mới, bạn hãy tự làm món nướng ngon miệng cho gia đình thưởng thức! Vào bếp và trổ tài nấu ăn của bạn ngay thôi!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Nuongthom
Củ niễng đang vào mùa, xem ngay cách chọn và sơ chế cực chuẩn Củ niễng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mỗi người. Việc chế biến củ niễng thành những món ăn ngon lại không hề phức tạp. Tìm hiểu ngay cách chọn và sơ chế củ niễng thật chuẩn bạn nhé! Củ niễng khi mua bạn hãy chọn những củ mập, non, tươi, không giập, nát thì ăn sẽ ngon hơn...
Tin mới nhất
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.
Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
"Thuố.c quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ thêm với bạn 5 cách làm món từ nguyên liệu được mệnh danh là thuố.c quý trời ban để đa dạng thêm thực đơn cho gia đình nhé!
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Có thể bạn quan tâm
Châu Bùi khoe eo thon, Baifern hở lưng trần gợi cảm tại Pháp
Tham dự Tuần lễ thời trang Paris, dàn sao nổi tiếng xuất hiện trong những bộ đồ đơn giản nhưng vẫn gây ấn tượng.
Sao nam đóng Chúng ta của 8 năm sau lần đầu nói về tang sự, chỉ một câu mà gây nhói lòng
B Trần thú nhận anh là mẫu người đàn ông của gia đình. Bản thân B Trần đã bỏ các cuộc vui từ lâu để dành thời gian cho gia đình.
Hôn nhân trái ngược của dàn diễn viên phim thần tượng Đài Loan (Trung Quốc)
Những cô nàng xinh đẹp, tài năng của làng giải trí xứ Đài đều đã yên bề gia thất. Nhưng không phải ai cũng tìm được bình yên.
Doãn Hải My vi vu Hàn Quốc cùng Đoàn Văn Hậu, nhan sắc thế nào mà dân tình cứ ngỡ "gái chưa chồng"
Vợ chồng cầu thủ Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My vừa khoe ảnh check in tại tháp Namsan (Hàn Quốc). Đáng chú ý nhan sắc của nàng WAG Hải My lập tức nhận mưa lời khen từ dân mạng.
Lisa lại b.ị t.ố hát nhép
Nhiều phân đoạn cũng được cho là cô hát nhép lộ liễu khi không kịp đưa mic lên miệng hoặc bỏ luôn câu hát mà chỉ tập trung vào vũ đạo, trình diễn trên sân khấu.
Shipper nhập cảnh cùng 2kg vàng
Ngày 30/9, Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Lào Cai cho biết, đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự Vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới ; tang vật thu giữ 2kg vàng.
Nepal đóng cửa trường học sau đợt mưa lớn khiến trên 100 người t.ử von.g
Theo các chuyên gia, một số khu vực ở thủ đô Kathmandu ghi nhận lượng mưa lên tới 322,2 mm, khiến mực nước sông Bagmati dâng lên 2,2 m, vượt ngưỡng nguy hiểm. Đến sáng 29/9, lượng mưa ở nhiều nơi bắt đầu giảm.
Khởi đầu tuần mới tinh khôi, ấn tượng chỉ với hai tông màu trắng đen
Để khởi đầu tuần mới, tháng mới theo cách thật tinh khôi và ấn tượng, bạn chỉ cần sử dụng váy áo mang tông màu trắng đen theo những cách sáng tạo dưới đây.
Ăn cá thường xuyên có thể bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer
Hơn nữa, việc ăn cá thường xuyên đã được chứng minh là hỗ trợ chức năng não nói chung và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.
Những thời điểm Yu-Gi-Oh! phá mọi luật lệ, tìm cách vô lý nhất để "main chính" thắng cuộc
Yu -Gi-Oh! cho tới nay vẫn tiếp tục là nguồn cảm hứng bất tận cho không ít các phiên bản chuyển thể từ nó như hoạt hình, truyện tranh hay thậm chí cả các trò chơi điện tử.
Nhan sắc đời thường của nữ diễn viên 'Đi giữa trời rực rỡ' khiến người xem 'chướng tai gai mắt'
Nhân vật Như trong phim Đi giữa trời rực rỡ khiến người xem chướng tai gai mắt và muốn tính sổ . Ngoài đời thực, diễn viên Yên Đan sở hữu nhan sắc xinh đẹp, nữ tính.