Cá chép – ‘Tiên dược’ cho phụ nữ

Phu nư nhât la thơi ky nuôi con nho thi “chuyên ây” thương mờ nhạt. Nhưng liêu phap âm thưc từ cá chép là bí quyết tăng sưc khoe tinh duc.

Cá chép được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng giàu protein và các nguyên tố vi lượng, ít chất béo và axit béo không bão hòa. Không những thế còn có công dụng chữa bệnh như chữa ho, l.ở l.oét, giải độc cơ thể… và đặc biệt tốt đối với phụ nữ mang thai.

Khi nấu canh cá chép với củ cải không chỉ tạo nên một món ăn ngon miệng mà còn rất tốt cho đời sống t.ình d.ục của phụ nữ đồng thời nó còn chữa chứng ho đờm rất dễ mắc phải mỗi khi giao mùa.

Cá chép nấu củ cải là liệu pháp thực phẩm tuyệt vời cho phụ nữ

Theo khoa học hiện đại phân tích thì cá cũng chỉ là một loại thịt động vật, giàu đạm, nhiều axit béo tốt, chứa collagen và khoáng tố… ăn vào sẽ tăng cường chất cho cơ thể.

Tuy nhiên, trong dân gian cho rằng cá chép không chỉ là món ăn ngon, mà còn có tác dụng chữa bệnh tốt. Thịt cá, vây cá, mật cá và đầu cá chép đều là những vị thuốc quý.

Theo Đông y, cá chép là dương tính trong âm tính, có tác dụng lợi tiểu tiện, cho nên có thể chữa được bệnh khi kết lạnh; bình phổi thông sữa, làm sạch đường tiêu hóa, bài tiết và trừ khử được tả độc sưng tấy.

Thịt cá chép có vị ngọt, tính bình; vào tỳ thận. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ. Dùng cho các trường hợp phù thũng bụng phù trướng, hai chân phù nề, vàng da, ứ tắc sữa…

Vảy cá có tính bình, tác dụng cầm m.áu. Mật cá có vị đắng tính lạnh, không độc, có tác dụng thông ứ, minh mục.

Sup ca chep nâu cu cai:

Ca chep 1 con chưng 500g, cu cai trăng 1 cu khoang 100, rưa sach nao thanh sơi. Gưng, hanh la, rươu, dâu ăn. Ca rưa sach, đanh vây, bo ruôt, rưa sach.

Cho ca vao chao dầu nong chiên vang sơ, bo ra đia. Băc nôi lên bêp cho it dâu ăn vao cho gưng đao lên va cho ca nhe nhang vao nôi, đô nươc sâm sâp, đun sôi thi văn nho lưa cho cu cai đa nao vao đun thêm 20 phut nưa rôi băc ra, nêm nêm gia vi đây đu, răc hanh va mui vao. Ăn nong.

Theo ND (Tổng hợp)/Baodatviet.vn