Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn như thế này đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 15 con tôm
- 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm
Tham khảo cách làm tôm chiên sốt chua ngọt tại đây nhé.
Nguyên liệu:
- 4 cái đùi gà tỏi
- 3 cặp chân gà
- 1 bó lá giang (khoảng 400g)
- 3 tép tỏi; Gia vị: 30g muối; 40g bột nêm; 40g đường
- Dầu ăn
Thực hiện:
- Chặt nhỏ đùi và chân gà, rửa sạch. Đ.ập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 3 tép tỏi. Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào, mở lửa vừa. Khi tỏi thơm, thả đùi và chân gà vào xào sơ.
- Khi thịt săn, đổ 1 lít nước vào, hầm gà khoảng 30 phút.
- Nhặt và rửa sạch lá giang.
- Nêm nước gà với 30g muối, 40g bột nêm và 40g đường, khuấy đều. Dùng tay vò nhẹ lá giang cho nát rồi thả vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Dọn canh gà lá giang ra tô, dùng chung với cơm.
Lưu ý: Trong quá trình hầm canh gà lá giang, chú ý vớt bọt dơ để nước canh được trong.
Gỏi gân bò
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- Gân bò (phần chân): 300g
- 3-4 trái khế chua
- 1 củ hành trắng nhỏ
- 2 cây sả, nhánh gừng
- 20g vừng trắng
- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.
Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.
Chè đậu phộng bí đỏ
Nguyên liệu:
- 300gr bí đỏ tươi
- 100gr đậu phộng
- 100gr bột năng
- 200gr đường
- 50gr bột sắn dây
- Nước cốt dừa đóng lon
Để biết cách nấu món chè ngon này, chị em hãy tham khảo cách làm tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
Chiều Chủ nhật nấu nhiều món ăn ngon
Bữa cơm ngon miệng này sẽ giúp cả nhà có buổi tuối cuối tuần vui vẻ.
Tôm rang mặn ngọt
Nguyên liệu:
- 300g tôm tươi
- 1 muỗng hành, tỏi băm
- 1 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- Hành lá
Xem cách làm tôm rang mặn ngọt ngon cơm tại đây.
Mực xào trứng muối
Nguyên liệu:
- 300 gr mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối
- 2 muỗng canh tương ớt; củ cà rốt; 12 cây cần tây; 1/3trái ớt chuông; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè
- 3 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh nước tương
- Hành lá thái nhỏ
- 50 gr bột bắp hay bột năng
Xem cách làm mực xào trứng muối tại đây.
Gỏi gân bò
Nguyên liệu:
- Gân bò (phần chân): 300g
- 3-4 trái khế chua
- 1 củ hành trắng nhỏ
- 2 cây sả, nhánh gừng
- 20g vừng trắng
- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.
Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.
Canh chua cá ba sa
Nguyên liệu:
- Cá ba sa 500g
- Cà chua 2 quả
- 5 quả đậu bắp
- 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô
Xem cách làm canh chua cá ba sa tại đây.
Chè bi trái cây
Nguyên liệu:
- 100gr bột nếp
- 80-90 ml nước cốt dừa
- 50gr đường
- Trái cây gồm có: dưa hấu, kiwi, thanh long, dưa vàng. Dùng muỗng tròn múc cho giống viên bi.
Món chè cực đơn giản, dễ làm lại rất tươi mát. Chị em tham khảo cách làm tại đây nhé!
Theo T.H
Khám phá
4 món nộm, gỏi thanh mát cho chiều nắng Thời tiết oi nóng chị em hãy thêm vào bữa cơm những món nộm, gỏi thanh mát như thế này nhé! Gỏi măng thịt heo trộn thính Nguyên liệu: - Măng củ tươi: 300g - Thịt ba chỉ heo: 150g - 50g đậu phộng - 20g vừng trắng - 20g thính gạo - 1 củ tỏi, ớt, lá chanh - Gia vị: muối,...
