Bình Dương công bố kết luận về vụ xúc xích có dòi
Liên quan đến việc người tiêu dùng phản ánh xúc xích của công ty Cổ phẩn Jupiter Foods Việt Nam (đóng tại khu công nghiệp Đồng An 2, thị xã Thủ Dầu Một tỉnh Bình Dương) bị phát hiện có dòi, ngày 19/6, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Bình Dương đã công bố kết quả thanh tra, kiểm tra công ty Jupiter Foods Việt Nam.
Xúc xích Jupiter Foods Việt Nam bị phản ánh có dòi. (Nguồn: Internet)
Theo đó, sau khi kiểm nghiệm phân tích mẫu 39 thùng sản phẩm thu hồi tại doanh nghiệp tư nhân Vạn Kim (tại tỉnh Đồng Nai), phát hiện 10 thùng có xúc xích bị hư hỏng, trong đó một số thùng có ấu trùng dòi, bọ…
Sau khi kiểm định, cơ quan chức năng đã xác định ấu trùng trong xúc xích có nguồn gốc từ sinh vật có cánh ở môi trường bên ngoài xâm nhập vào lô hàng.
Ngoài ra, có căn cứ để kết luận sản phẩm xúc xích có liên quan đến lỗi bảo quản và không loại trừ khả năng lỗi sản phẩm phát sinh trong quá trình đóng gói, vận chuyển của đại lý phân phối hàng hóa ở Đồng Nai.
Video đang HOT
Theo công ty, trong quá trình bốc, bảo quản ở đại lý Vạn Kim, có một số bao bì, hộp đựng xúc xích bị thủng, nứt khiến côn trùng xâm nhập, lây nhiễm.
Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Bình Dương cho biết qua kiểm tra cho thấy toàn bộ khâu sản xuất của công ty đều đạt chuẩn, được cấp giấy phép đủ điều kiện, chưa phát hiện xúc xích bị lỗi do chất lượng nguyên liệu hay ô nhiễm khác.
Tuy nhiên, 39 thùng xúc xích phát hiện nhiễm dòi đã bị thu hồi tiêu hủy, đồng thời chi cục cũng chấn chỉnh khâu sản xuất đến vận chuyển hàng hóa của đơn vị trên./.
Theo TTXVN
'Xúc xích hóa dòi có thể do vận chuyển, bảo quản không đúng'
Giải trình với Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương, đại diện Công ty Jupiter Foods cho rằng xúc xích giao cho đại lý Vạn Kim ở Đồng Nai còn hạn sử dụng nhưng hóa dòi có thể do quá trình vận chuyển, bảo quản không đúng yêu cầu.
Ngày 15/6, trao đổi với VnExpress.net, bác sĩ Nguyễn Ngọc Hùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Bình Dương cho biết, sau khi tiếp nhận nội dung đơn khiếu nại của chủ doanh nghiệp Vạn Kim là ông Thi Văn Tài, Thanh tra Chi cục đã thành lập đoàn kiểm tra toàn bộ quy trình sản xuất xúc xích tại Công ty cổ phần Jupier Foods Việt Nam và kho lạnh tại công ty này.
"Tại buổi kiểm tra, thanh tra chưa phát hiện các sai sót trong quy trình chế biến, bảo quản sản phẩm của Jupiter Foods", ông Hùng nói.
Xúc xích có dòi trong lô hàng Soyumm tại đại lý Vạn Kim. Ảnh: Nguyệt Triều - Ngọc Như.
Thanh tra Chi cục cũng đã lấy các mẫu sản phẩm tại kho của công ty được sản xuất chung với lô xúc xích có dòi giao cho Vạn Kim. Kết quả phân tích cho thấy các mẫu này đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
Bước đầu giải trình với cơ quan chức năng, đại diện Công ty Jupiter Foods cho rằng nhiều khả năng xúc xích còn hạn sử dụng nhưng đã bị hư hỏng, xuất hiện dòi là do quá trình vận chuyển, điều kiện bảo quản không đảm bảo.
Song, theo ông Hùng, giải trình này vẫn chưa thỏa đáng và đủ sức thuyết phục. "Trong tuần sau Chi cục sẽ có buổi làm việc trực tiếp với công ty để làm rõ thêm nhưng khúc mắc liên quan", ông Phó Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương nói.
Bác sĩ Từ Tấn Thứ, Trưởng phòng nghiệp vụ, phát ngôn chính Sở Y tế Bình Dương cho hay, hiện Sở đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ liên quan khẩn trương làm rõ nghi án xúc xích hóa dòi này.
Ông Dương Minh Dũng, Trưởng Phòng Nghiệp vụ tổng hợp Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai cũng cho biết cơ quan chức năng tỉnh này đã vào cuộc tìm hiểu vụ việc. Bước đầu Công ty Jupiter Foods báo cáo đã thu hồi toàn bộ sản phẩm thuộc lô hàng kém chất lượng trên để nghiên cứu tìm nguyên nhân.
Sáng 15/6, Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai đã tiến hành rà soát thị trường toàn tỉnh nhưng không phát hiện sản phẩm thuộc lô hàng trên lưu thông trên thị trường. Cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục làm việc với các bên để điều tra làm rõ nguyên nhân.
Hiện phía Công ty Jupiter Foods vẫn chưa chính thức lên tiếng về sự việc.
Doanh nghiệp tư nhân Vạn Kim ở TP Biên Hòa, Đồng Nai, là đại lý cho Công ty Jupiter Foods, được cung cấp nhiều thùng xúc xích bò, lợn, gà hiệu Soyumm còn hạn sử dụng nhưng khi mở ra thì bốc mùi hôi thối, có dòi...
Phát hiện số thực phẩm "có vấn đề", chủ doanh nghiệp Vạn Kim là ông Thi Văn Tài đã quay phim, chụp ảnh lại làm bằng chứng và khiếu nại đến Công ty Jupiter Foods Việt Nam ở Khu công nghiệp Đồng An 2, huyện Bến Cát, Bình Dương). Nhà cung cấp này kiểm tra và đổi lại cho ông Tài hơn 100 thùng xúc xích các loại. Tuy nhiên nhiều thùng hàng sau khi đổi vẫn tiếp tục xuất hiện tình trạng tương tự.
Theo VNExpress
Ớn lạnh với xúc xích có dòi Ngày 14-6, ông Lê Xuân Trường, Tổng thư ký Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Đồng Nai cho biết, đang đề nghị làm rõ việc xúc xích hiệu Soyumm của Công ty CP Jupiter Foods Việt Nam (J.F Việt Nam) trụ sở tại Bình Dương kém chất lượng, có dòi, côn trùng để bảo vệ quyền lợi, sức khoẻ người...
