Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm

Theo dõi VGT trên

Chiều cuối tháng 7 Quảng Ngãi vẫn còn nắng nóng, hai phụ nữ mặc áo blouse trắng cặm cụi trong khu bếp Bệnh viện Đặng Thùy Trâm.

Hai chị là Trần Thị Kim Nhung và Huỳnh Thị Minh Phương, hai chuyên viên Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Đặng Thùy Trâm ở huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi. Chị Nhung bảo rằng, 6 năm qua chị em “đỏ lửa” ở khu bếp bệnh viện còn nhiều hơn ở nhà. Chiều 26/7, chị Phượng chiên sườn ốp lết, còn chị Nhung làm trứng chiên. Đó là hai món trong bữa ăn tối hôm ấy của bệnh nhân nghèo trong bệnh viện, ngoài ra còn canh bí đao và đậu bắp luộc.

17h chiều, nắng hanh vàng chiếu vào trong căn bếp, các nhân viên dinh dưỡng cặm cụi lau chùi khay, hộp và chuẩn bị đũa, muỗng. Họ tỉ mẩn cho từng muỗng cơm và sắp thức ăn vào khay, bày biện trên bàn rồi đầy nắp, chuẩn bị đưa lên xe đẩy đến từng khoa. Tại đây, những hộp cơm được trao tận tay bệnh nhân.

Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm - Hình 1

Các chuyên viên dinh dưỡng Bệnh viện Đa khoa Đặng Thùy Trâm soạn bữa ăn cho bệnh nhân. Ảnh: Phạm Linh.

Bệnh viện Đa khoa khu vực Đặng Thùy Trâm tiề.n thân là Bệnh xá Đức Phổ, nơi anh hùng liệt sĩ, bác sĩ Đặng Thùy Trâm làm việc trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ. 12 năm trước, chứng kiến hoàn cảnh khó khăn của bệnh nhân nghèo, lang thang cơ nhỡ, người già neo đơn không có nơi nương tựa, bác sĩ Huỳnh Thanh Phương, nguyên giám đốc bệnh viện cùng đồng nghiệp và một cựu lãnh đạo huyện Đức Phổ tổ chức bếp ăn tình thương để giúp đỡ họ.

Nguồn tài trợ cho bếp ăn chủ yếu từ một phụ nữ Việt kiều là bạn học thuở nhỏ với bác sĩ Phương, và những người quê Đức Phổ lập nghiệp thành công ở TP HCM. Bác sĩ Võ Thanh Tân, Giám đốc Bệnh viện Đặng Thùy Trâm cho biết: “Ngoài đóng góp của các nhà hảo tâm, y bác sĩ, nhân viên bệnh viện cũng góp hai ngày lương trong tháng”.

Năm 2012, bệnh viện thành lập Khoa Dinh dưỡng với một bác sĩ trưởng khoa, hai điều dưỡng và ba nhân viên. Nhiệm vụ của khoa là nghiên cứu suất ăn dinh dưỡng phù hợp với tình trạng bệnh lý của từng bệnh nhân. Từ đó đến nay, bếp ăn do khoa này đảm nhiệm.

Video đang HOT

Lấy bút mực ghi lên bảng những món ăn vừa nấu, bác sĩ Võ Thùy Trang – Trưởng khoa Dinh dưỡng cho biết, mỗi suất ăn trị giá 17.000 đồng, cao hơn so với cơm bình dân ngoài quán. Riêng bệnh nhân chạy thận còn nhận được suất bánh ngọt và sữa trị giá 13.000 đồng.

“Chúng tôi phải ghi lại thực đơn hôm nay để chuẩn bị món ăn cho ngày mai không bị trùng, giúp bệnh nhân ngon miệng, không chán ăn”, bác sĩ Trang tiết lộ.

Bệnh viện hợp đồng với một siêu thị lớn ở Đức Phổ để đảm bảo nguyên liệu đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. “Mỗi bữa ăn, chúng tôi đều lấy mẫu lưu trong 24 giờ để kiểm tra chất lượng thực phẩm”, bác sĩ trưởng khoa dinh dưỡng nói.

Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm - Hình 2

Y bác sĩ đẩy xe cơm đến từng khoa trao tận tay bệnh nhân. Ảnh: Phạm Linh.

Vợ chồng cụ Lê Thị Vinh là bệnh nhân quen thuộc tại viện. Các con lập gia đình riêng nhưng cuộc sống không dư dả, vợ chồng cụ Lê Thị Vinh nương tựa vào nhau trong cảnh khó khăn, bệnh tật. “Được bác sĩ điều trị và phát cơm miễn phí như thế này bà mừng lắm, đỡ lo bao nhiêu”, cụ Vinh nói.

Chồng mất sớm, chị Chung một mình gồng gánh gia đình, nuôi 3 đứa con ăn học. Lao động nặng trong thời gian dài nên chị bị thoái hóa cột sống. Những ngày nằm trên giường bệnh, chị được các y, bác sĩ tận tình điều trị, được nhận cơm và sữa từ bếp ăn tình thương.

Chị Chung cảm động: “Mấy cô nhân viên nấu ăn luôn hỏi ‘Chị ăn có ngon không? Thức ăn mặn hay lạt để tụi em còn biết chừng nêm nếm cho vừa miệng?’. Người phụ nữ niềm nở: “Trên đời này cũng còn nhiều người tốt bụng vậy đó”.

Bếp ăn miễn phí ở viện mang tên liệt sĩ Đặng Thùy Trâm - Hình 3

Bệnh nhân nhận suất cơm do nhân viên Khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Đặng Thùy Trâm nấu. Ảnh: Phạm Linh.

Trung bình mỗi bữa ăn bệnh viện nấu khoảng 35 suất cho bệnh nhân nghèo. Lãnh đạo bệnh viện cho biết, hiện nay điều kiện của khoa dinh dưỡng còn hạn chế. “Chúng tôi mong muốn có thiết bị mới cho bếp và thêm bác sĩ, nhân viên trong tương lai. Mục tiêu của bệnh viện là nghiên cứu sâu hơn và cung ứng bữa ăn dinh dưỡng tiết chế cho từng người bệnh với bệnh lý riêng biệt”, bác sĩ giám đốc bệnh viện nói.

Ông Đặng Ngọc Dũng, Phó Chủ tịch UBND Quảng Ngãi đán.h giá, hoạt động của bếp ăn tình thương Bệnh viện Đặng Thùy Trâm là thường xuyên và bài bản nhất trong tỉnh. “Hành động đẹp của các bác sĩ, nhân viên đã lan tỏa đến các bệnh viện khác trong tỉnh”, ông Dũng nói.

Phạm Linh

Theo Vnexpress

Quảng Ngãi: Không nương tay sai phạm vụ thi tuyển giáo viên "rớt thành thủ khoa"

"Cùng với cơ quan chuyên môn, công an tỉnh cũng tham gia điều tra vụ việc. Vì vậy tất cả các hành vi gian lận, tiêu cực...mà đoàn kiểm tra phát hiện sẽ bị xử lý nghiêm khắc. Quan điểm của lãnh đạo tỉnh tuyệt đối không có chuyện nương tay, bao che cho vi phạm tại kỳ thi tuyển giáo viên năm 2017-2018 vừa qua", ông Đặng Ngọc Dũng-Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi khẳng định

Trả lời câu hỏi" Đã nhiều tháng kể từ khi chính quyền tỉnh giao cho Sở Nội vụ Quảng Ngãi tổ chức kiểm tra nghi ngờ gian lận, tiêu cực tại Kỳ thi tuyển giáo viên năm 2017-2018 ở một số huyện. Nhưng đến nay vì sao sở vẫn chưa công bố kết quả....", bà Phạm Thị Thu Hà-Trưởng phòng Công chức, Viên chức-Sở Nội vụ Quảng Ngãi cho biết: "Đến thời điểm này việc kiểm tra và tổ chức chấm lại số bài thi nghi vấn, ngẫu nhiên tại các huyện cơ bản đã hoàn tất. Kết quả một số bài thi giữa lần chấm trước và sau có sự thay đổi. Hiện chúng tôi đang tiến hành tổng hợp, báo cáo cho UBND tỉnh".

Quảng Ngãi: Không nương tay sai phạm vụ thi tuyển giáo viên rớt thành thủ khoa - Hình 1

Ông Trần Ngọc Căng-Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi đi kiểm tra tại một kỳ thi tuyển của tỉnh

Lý do chậm trễ trong việc công bố kết quả vụ việc này, vị đại diện Sở Nội vụ Quảng Ngãi giải thích: 'Số lượng bài thi rút về kiểm tra, chấm lại nhiều. Thời gian chấm lại rơi vào thời điểm tổ chức thi vào lớp 10 nên việc trưng dụng giáo viên chấm gặp khó khăn. Bên cạnh đó do đang là thời gian nghỉ hè nên việc triệu tập giáo viên tham gia các lần chấm trước và sau để đối chất không dễ. Vì vậy dự kiến đến đầu tháng 8.2018 mới có thể công bố kết quả thanh, kiểm tra được".

Về phía chính quyền Quảng Ngãi, ông Đặng Ngọc Dũng-Phó chủ tịch UBND tỉnh này khẳng định: "Cùng với cơ quan chuyên môn, công an tỉnh cũng tham gia điều tra. Vì vậy tất cả các hành vi gian lận, tiêu cực...mà đoàn kiểm tra phát hiện sẽ bị xử lý nghiêm khắc. Quan điểm lãnh đạo tỉnh tuyệt đối không nương tay, bao che cho sự vi phạm tại kỳ thi tuyển giáo viên này".

Quảng Ngãi: Không nương tay sai phạm vụ thi tuyển giáo viên rớt thành thủ khoa - Hình 2

Các thí sinh Quảng Ngãi tham gia tại một kỳ thi tuyển

Như Dân Việt đã phản ánh, tại kỳ thi tuyển giáo viên ở Hội đồng thi huyện Bình Sơn năm 2017-2018, có đến 71/86 trường hợp xin phúc khảo đã được chấm tăng điểm, trong đó tăng cao nhất lên đến 14 điểm dẫn đến hàng loạt trường hợp thí sinh từ bị rớt đã thành đậu và ngược lại, gây nhiều tranh cãi và nghi ngờ ở địa phương. Để làm rõ vụ việc, Sở Nội vụ tỉnh Quảng Ngãi tạm thời chưa phê chuẩn kết quả thi tuyển của Bình Sơn và một số huyện có đơn phản ánh khác như Đức Phổ, Nghĩa Hành..., đồng thời tiến hành lập các đoàn kiểm tra để làm rõ vụ việc.

Kết quả sơ bộ cho thấy có nhiều bài thi biến động điểm so với 2 lần chấm trước đó, trong số này có nhiều bài giảm trên 10 điểm, thậm chí có bài bị giảm đến 30/100 điểm. Một số bài thi được chấm tăng điểm sau phúc khảo để đủ "thoát liệt" và nằm trong danh sách dự kiến trúng tuyển cũng có "vấn đề". Riêng tại Hội đồng thi huyện Bình Sơn, có bài thi của thí sinh đạt 62 điểm nhưng điểm số trong danh sách công bố chỉ có 26 điểm. Lẽ ra thí sinh này phải nằm trong danh sách dự kiến trúng tuyển nhưng thành rớt.

Theo Danviet

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những bệnh không nên đi bộ
10:07:05 03/10/2024
Bệnh nhân khổ sở với viên sỏi thận gần 700g
21:20:36 01/10/2024
TP Hồ Chí Minh: Gia tăng ba loại dịch bệnh truyền nhiễm ở trẻ
20:25:09 01/10/2024
Nước ép trái cây so với trái cây nguyên quả: loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
22:00:22 01/10/2024
Triển khai thành công kỹ thuật chụp động mạch vành qua da
22:02:04 01/10/2024
Sút 2kg trong 4 tháng, cô gái trẻ giật mình phát hiện u thận khổng lồ 1kg
11:16:24 03/10/2024
Ăn mì 2 bữa mỗi ngày, 6 tháng sau nhận kết quả khám khiến bác sĩ khen ngợi
09:31:17 02/10/2024
Cảnh báo suy thận vì loại vi khuẩn trong nước lũ
06:26:01 03/10/2024

Tin đang nóng

Vụ 3 sao Vbiz bị gọi tên vào phốt căng: Minh Dự và 1 nhân vật lên tiếng, chồng Phương Lan có động thái lạ
10:18:38 03/10/2024
Choáng váng trước bảng liệt kê chi phí học hành cho con của bà mẹ ở Nghệ An: Bảo sao 42 tuổ.i, thu nhập 35 triệu vẫn "tay trắng"
13:12:53 03/10/2024
Bỏ phố về trồng cây "mới lạ", anh nông dân nhẹ nhàng kiếm 40 tỷ đồng/năm
10:22:37 03/10/2024
Sean "Diddy" Combs từng mời Hoàng gia Anh tới dự tiệc
14:09:15 03/10/2024
Anh Tú Atus được săn đón tại Paris Fashion Week
13:23:13 03/10/2024
Vụ nữ giáo viên có cử chỉ thân mật, phả.n cả.m với na.m sin.h: Tường trình của 2 học sinh liên quan
10:18:38 03/10/2024
Dẫn con gái riêng của chồng đi chơi, tôi chế.t lặng nghe được chuyện chồng lén lút làm sau lưng mình
11:43:20 03/10/2024
Hay tin tôi có thai sếp tổng liền chuyển ngay 200 triệu, nhưng lời đề nghị đi kèm khiến tôi toát mồ hôi hột
11:25:17 03/10/2024

Tin mới nhất

Loãng xương ở người trẻ tuổ.i có nguy hiểm không?

10:04:48 03/10/2024
Với người mắc bệnh nhân loãng xương, dù chỉ va chạm nhẹ, thậm chí có thể gãy xương ngay cả khi bệnh nhân thực hiện động tác gập người, cúi người. Hậu quả của tình trạng gãy xương là dẫn đến tàn tật và thậm chí là t.ử von.g.

Các nhà khoa học cảnh báo: Cảm cúm có thể kích hoạt cơn đau tim

10:01:50 03/10/2024
Đáng chú ý, trong số những bệnh nhân chưa từng nhập viện vì bệnh tim mạch, tỷ lệ bị nhồi má.u cơ tim cấp tính cao hơn nhiều so với những bệnh nhân đã từng nhập viện vì bệnh tim mạch.

Vì sao phải uống 7 ly cà phê mới đạt được lợi ích này?

09:56:37 03/10/2024
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh, không phải là uống 7 ly cà phê mỗi ngày, mà rải đều đặn trong tuần, mỗi ngày một ly mới có tác dụng tốt cho trí nhớ.

Bong bóng cá là "thuố.c quý" cho xương khớp

06:11:48 03/10/2024
Với hàm lượng collagen, protein và các axit amin cao, loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể từ làm lành vết thương, hỗ trợ tiêu hóa cho đến tăng cường hệ miễn dịch.

Sữa ong chúa: siêu thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe sinh sản

09:27:27 02/10/2024
Các chất chống oxy hóa trong sữa ong chúa ủng hộ quá trình oxy hóa chất béo, giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ trong tế bào gan và gây ra chất béo trong gan.

Mộng thịt ở mắt có nguy hiểm không?

09:21:24 02/10/2024
Việc sử dụng thuố.c nhỏ hay thuố.c mỡ bôi mắt giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh. Phẫu thuật là phương pháp điều trị duy nhất có thể loại bỏ mộng thịt.

Viêm đại tràng mạn tính có nguy hiểm không?

09:18:25 02/10/2024
Khi mắc viêm đại tràng mạn tính không được điều trị đúng có thể dẫn đến biến chứng, nhất là những bệnh nhân càng cao tuổ.i, bệnh càng diễn tiến lâu dài thì nguy cơ dẫn tới biến chứng nguy hiểm càng cao.

Bệnh teo não ở người già có chữa được không?

22:01:27 01/10/2024
Bên cạnh đó, tuổ.i thọ của bệnh nhân teo não có thể bị ảnh hưởng bởi tình trạng co rút não. Những người bị teo não do mắc bệnh Alzheimer sống trung bình từ 4 đến 8 năm sau khi được chẩn đoán.

Thái Bình trong giai đoạn cao điểm của dịch sốt xuất huyết

20:59:11 01/10/2024
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thái Bình, hiện đang là giai đoạn cao điểm của dịch sốt xuất huyết.

Uống trà hoa tam thất giúp tăng cường bản lĩnh đàn ông?

10:23:45 01/10/2024
Về câu hỏi của bạn, uống hoa tam thất thường xuyên có giúp tăng cường bản lĩnh đàn ông thì đến nay vẫn chưa có nghiên cứu chính thức nào khẳng định điều đó

Tận dụng các gia vị sẵn có để chữa đau khớp tại nhà

10:17:04 01/10/2024
Đau khớp là một tình trạng sức khỏe đáng lo ngại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Thay vì dùng một số đơn thuố.c để chữa đau, bạn cũng có thể áp dụng các biện pháp chữa đau khớp tại nhà bằng các biện pháp sau đây.

Phương pháp giảm đau dạ dày tại nhà ai cũng có thể áp dụng

10:10:34 01/10/2024
Thảo dược từ lâu đã được sử dụng trong dân gian để giảm đau và hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày. Để điều trị đau dạ dày, Đông y sẽ tùy từng chứng bệnh mà có phép điều trị riêng và bài thuố.c thích hợp.

Có thể bạn quan tâm

4 game cực hay cho phép bạn hóa thân thành Ninja Nhật Bản

Mọt game

15:48:18 03/10/2024
Nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác hóa thân thành ninja Nhật Bản trong thế giới game, dưới đây là 4 tựa game cực hay đáng để thử.

Đi giữa trời rực rỡ' tập 47: Chải ngã quỵ khi cầm sổ khám thai mang tên Pu

Phim việt

15:38:56 03/10/2024
Trong Đi giữa trời rực rỡ tập 47, Chải sốc nặng khi thấy tên Pu ở cuốn sổ khám thai, nghi ngờ vợ tương lai có bầu với Thái.

HIEUTHUHAI đã bỏ theo dõi Negav?

Sao việt

15:32:14 03/10/2024
Cư dân mạng soi ra chi tiết nghi mối quan hệ giữa HIEUTHUHAI và Negav đã bị ảnh hưởng sau liên hoàn thị phi suốt mấy ngày qua.

Đình công tại các cảng ở Mỹ đ.e dọ.a đến nguồn cung thực phẩm

Thế giới

15:27:56 03/10/2024
Ông Jason Miller, thuộc Khoa quản lý chuỗi cung ứng của Đại học bang Michigan, cho rằng đây là một cơn ác mộng về chuỗi cung ứng.

Chị đẹp Mỹ Linh khuấy động đêm nhạc đông nhất của Trẻ Concert

Nhạc việt

15:21:11 03/10/2024
Ca sĩ Mỹ Linh cùng dàn ca sĩ trẻ và các sinh viên đã có một đêm nhạc ấn tượng trong dịp năm học mới. Những tiết mục của chị không chỉ đứng hát đơn thuần mà kết hợp vũ đạo cùng với vũ đoàn rất sôi động.

Loạt bằng chứng t.ố cá.o sự kìm hãm của YG đối với BLACKPINK

Nhạc quốc tế

15:02:19 03/10/2024
Để đến khi kết thúc hợp đồng độc quyền, fan mới có thể thấy sự bùng nổ của 4 cô gái. Hiện tại ngoài Jisoo đang tập trung đóng phim, thì 3 mẩu BLACKPINK đang bung hết sức mình.

Rap Việt mùa 4 b.ị ch.ê nhàm chán, thiếu sức hút: Vì đâu nên nỗi?

Tv show

14:55:25 03/10/2024
Dàn thí sinh mới chưa đem đến sự bùng nổ, ban giám khảo, huấn luyện viên không tạo nên sự tươi mới dù luật chơi đã được bổ sung thêm khá nhiều,

Cắm trại, ngắm hoàng hôn trên cù lao Mái Nhà

Du lịch

14:45:47 03/10/2024
Cù lao Mái Nhà thuộc xã An Hải, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên, cách làng chài Phước Đồng khoảng 4km. Trên đảo không có nhà dân, chỉ có một vài hàng quán nhỏ phục vụ du khách ra đảo.

Thu Trang nói gì khi lần đầu vào vai mẹ chồng Uyển Ân?

Hậu trường phim

13:56:18 03/10/2024
Trước đây, Vũ Ngọc Đãng từng làm đạo diễn phim Con Nhót mót chồng cho Thu Trang, từ đó Vũ Ngọc Đãng quý mến Thu Trang và muốn tiếp tục làm việc cùng nữ diễn viên.