Bé lười uống sữa không còn là vấn đề nếu mẹ biết cách làm món bánh sữa siêu ngon này
Món bánh sữa chiên có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, nhân bên trong mịn béo ai ăn cũng mê.
Nguyên liệu:
250g sữa
30g bột ngô
25g đường
1 ít bột chiên giòn
1 ít bột chiên xù
Cách làm
Bước 1
Cho sữa tươi, đường, bột ngô vào nồi khuấy đều cho tan sau đó cho lên bếp, bật lửa nhỏ vừa nấu vừa khuấy đều.
Bước 2
Khi hỗn hợp sánh đặc lại thì tắt bếp.
Bước 3
Đổ hỗn hợp ra khay dàn phẳng để nguội.
Video đang HOT
Bước 4
Cắt bánh sữa thành từng khối bằng nhau.
Bước 5
Lăn từng viên bánh sữa lần lượt qua bột mì, trứng đán.h tan rồi cuối cùng là bột chiên xù.
Bước 6
Cho dầu vào nồi sâu lòng khi dầu sôi thì thả bánh sữa vào chiên vàng.
Bước 7
Bánh sữa chín vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.
Đây là món bánh ngon để “dụ” bé lười uống sữa đấy các mẹ. Bánh có lớp vỏ giòn tan bé nào cũng sẽ thích mê, bên trong lại mềm mềm, mịn mịn, beo béo kích thích vị giác cực kỳ. Hãy làm ngay món ăn này cho bé yêu thưởng thức nhé!
Nguồn: Blog.sina
Làm bánh khoai cực dễ mà lại ngon cho bữa sáng thì cả ngày tươi vui đầy năng lượng
Bánh khoai nóng hổi thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn có khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.
Nguyên liệu
4 củ khoai tây
1/2 bắp ngô ngọt
2 lát thịt xông khói
1/4 củ hành tây
2 quả trứng
Bột ngô
Bột chiên xù
Muối
Hạt tiêu
Cách làm
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, thái miếng đem hấp chín.
Bước 2
Ngô ngọt luộc chín.
Bước 3
Trứng đán.h tan. Hành cắt nhỏ, thịt cắt nhỏ.
Bước 4
Khoai tây hấp chín thì nghiền mịn.
Bước 5
Cho thịt vào xào khi thịt chảy mở ra thì cho hành vào xào cùng cho vừa chín tới.
Bước 6
Cho ngô, phần thịt vừa xào vào tô có khoai tây, thêm muối, hạt tiêu rồi trộn đều lên.
Bước 7
Nặn thành từng viên tròn dẹt sau đó lăn viên bánh qua bột ngô.
Bước 8
Tiếp theo là nhúng sang bát trứng đã đán.h tan cuối cùng là lăn qua bột chiên xù.
Bước 9
Đun sôi dầu trong chảo sâu lòng, cho bánh vào chiên vàng đều rồi vớt ra đĩa.
Bánh khoai tây thơm nức, giòn tan chấm cùng xốt mayonnaise thì ngon không để đâu cho hết. Món bánh này rất thích hợp để làm món ăn chơi hoặc làm món ăn sáng cũng hợp lắm nhé!
Nguồn: douguo
Thịt chiên phải làm như thế này mới chuẩn Cách làm thịt chiên giòn ở ngoài mềm ẩm ở trong ăn 1 lần là mê liền. Nguyên liệu 450g thịt thăn 4 quả trứng 1/2 thìa cafe hạt tiêu 2 thìa súp nước tương 1 thìa súp rượu gạo 1,5 thìa súp dầu hào 1 thìa cafe bột ngô 120g bột mì 360g bột chiên xù Phần xốt 1,5 thìa cafe nước...