Món ăn này thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa cơm cho gia đình.
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu hũ chiên
- 3 tép tỏi
- 1 gam hành lá
- 1 muống canh nước tương
- muỗng cà phê ường trắng
- muỗng cà canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1 muỗng cà phê tương cà
- muỗng cà phê tiêu
- 50 ml dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm:
- Đậu hũ mua về bạn rửa sạch với nước lọc rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu vào đợi nóng, bỏ đậu hủ vào và chiên vàng các mặt, vớt ra để ráo dầu.
- Hành lá bạn cắt nhỏ và để riêng phần đầu hành, tỏi bạn bóc vỏ rồi đ.ập dập. Pha nước sốt xì dầu (nước tương) gồm: 1 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê tương cà (có thể cho thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay nhé!)
- Đậu hũ khi đã chiên xong bạn bỏ lại vào chảo đảo đều cùng 1 ít dầu và đầu hành. Sau đó cho hỗn hợp sốt xì dầu vào rim từ từ cho đến khi thấm đều hết các miếng đậu hũ.
Khi đậu hũ đã được thấm đều vị bạn tắt bếp cho hành lá vào và dọn ra dĩa dùng nóng ngay nhé!
Thực phẩm bổ ngang thịt gà làm theo cách này giòn rụm, thơm béo, ăn chay hay ăn mặn đều hợp
Công thức món đậu hũ chiên sả ớt thơm ngon, đậm đà này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay trong ngày rằm tháng Giêng này!
Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm món đậu hũ chiên sả ớt này nhé!
Món đậu hũ chiên sả ớt
Nguyên liệu của món đậu hũ chiên sả ớt
Đậu hũ
Dầu ăn
Hành khô
Tỏi
Sả
Ớt tươi
Nước tương
Dầu hào chay
Đường
Cách thực hiện món đậu hũ chiên sả ớt
Bước 1:
Cắt đậu hũ thành từng miếng vừa ăn và rán cho đến khi vàng giòn. Sau đó, vớt đậu ra khỏi chảo và để ráo dầu.
Bước 2:
Sử dụng chảo đã chiên đậu hũ, thêm dầu ăn và phi hành, tỏi, sả và ớt cho đến khi thơm phức.
Bước 3:
Sau khi hỗn hợp sả ớt thơm lên, thêm đậu hũ đã chiên vào chảo và nêm gia vị theo khẩu vị. Đun sôi nhẹ cho đến khi nước trong chảo có màu vàng và hơi sệt thì thêm hành mùi tùy thích và tắt bếp.
Bước 4: Cho món đậu hũ chiên sả ớt ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
Lưu ý: Cách làm này có thể sử dụng cả dầu hào chay và dầu hào thông thường. Nếu muốn món chay hoàn toàn, bạn cần sử dụng dầu hào chay. Đậu hũ chiên sả ớt cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh và làm nóng lại trước khi dùng. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn này!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Đậu hũ chiên nhiều cũng chán, làm ngay món này ăn chay hay ăn mặn đều ngon Món này cách làm cực đơn giản ăn lại ngon, các mẹ đảm lưu lại ngay nhé! Hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức đậu hũ bao bố hạt sen sốt xí muội trong bài viết dưới đây nhé! Món đậu hũ bao bố hạt sen sốt xí muội Nguyên liệu của món đậu hũ bao bố hạt sen sốt xí muội: 5...
Tin mới nhất
Cách làm cơm tấm sườn nướng thơm phức, ăn sạch đĩa của mẹ đảm Sài Gòn
06:00:53 22/09/2024
Cơm tấm sườn nướng là món đặc sản của người Sài Gòn và được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách làm món cơm tấm sườn nướng như thế nào hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...
Trứng cút lộn không chỉ để luộc, ngày mát trời đem làm món này ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon
05:49:10 22/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu món trứng cút lộn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng.
'Thần dược' không chỉ giúp chị em đẹp da, mượt tóc mà còn tăng cường sinh lý cho cánh mày râu
05:48:23 22/09/2024
Rau hẹ không chỉ là một loại rau gia vị thơm ngon, mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đối với quý ông.
Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn
14:20:43 21/09/2024
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .
Tuyệt chiêu làm bánh mì dứa chuẩn vị Trung thơm ngon, giòn rụm
05:56:26 21/09/2024
Bạn hãy vào bếp trổ tài làm bánh mì dứa cho cả nhà, chắc chắn từ trẻ con đến người lớn cũng sẽ đều thích mê! Bánh mì dứa ngọt ngào, thơm mềm, vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.
Ông bố 8X chia sẻ công thức làm bò nhúng giấm nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
05:54:56 21/09/2024
Hy vọng rằng với cách làm bò nhúng giấm tại nhà được chia sẻ ở dưới đây, bạn sẽ có thêm một sự lựa chọn thú vị cho bữa ăn của gia đình mình.
Loại quả được ví là 'ngân hàng kẽm' đang vào mùa, đem làm 3 món xào giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin
05:53:30 21/09/2024
Su su là loại quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng
16:54:19 20/09/2024
Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng. Bữa cơm tuy không nhiều món nhưng đa dạng cách chế biến cũng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn hơn nhiều.
Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon
06:04:56 20/09/2024
Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.
Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả
06:04:05 20/09/2024
Ăn cà tím thường xuyên có thể ngăn chặn hàm lượng cholesterol trong m.áu tăng lên, có tác dụng tốt trong việc trì hoãn sự lão hóa của cơ thể con người.
Có thể bạn quan tâm
Sốc với số người xem livestream cực khủng theo dõi anh em Tuấn Hưng - Duy Mạnh kết đoàn!
Ngoài hàng nghìn khán giả dự show trực tiếp, liveshow Anh Em Kết Đoàn còn thu hút hàng trăm nghìn người đón xem qua sóng livestream.
Hằng Du Mục lộ dấu hiệu đáng lo
Hằng Du Mục luôn là cái tên nóng trong làng livestream và nhận được nhiều sự chú ý của dân mạng. Bên cạnh khả năng bán hàng, nhiều người còn phải nể phục Hằng Du Mục bởi sự chăm chỉ và nhiệt huyết của cô trong công việc.
Phúng Phính flex tiệc cưới sa hoa nhất bản, bị nhắc vô ơn Hoàng Hường, phán gắt?
Gần đây, đám cưới của Phúng Phính đã được tổ chức và được nhiều người nhận xét là đám cưới hoành tráng nhất bản. Cô dâu diện trang phục dân tộc và bắc rạp cưới rất linh đình.
Duy Mạnh nói gì mà khiến Tuấn Hưng quỳ vái ngay trên sân khấu?
Những chia sẻ, hành động của Tuấn Hưng và Duy Mạnh trong đêm nhạc tái hợp sau 14 năm khiến khán giả không khỏi thích thú.
Hai nữ vận động viên tham gia 'Chị đẹp đạp gió' mùa 2 là ai?
Chương trình Chị đẹp đạp gió 2024 gây chú ý khi trong danh sách nghệ sĩ tham gia có sự xuất hiện của 2 nữ vận động viên.
Công Phượng chính thức có bến đỗ mới
Tối 21/9, CLB Bình Phước xác nhận kí hợp đồng với t.iền đạo Nguyễn Công Phượng. T.iền đạo gốc Nghệ gia nhập đội bóng miền Đông Nam Bộ theo bản hợp đồng có thời hạn 3 năm.
Mỹ nhân "Sở Lưu Hương" qua đời ở t.uổi 70
Ngôi sao của màn ảnh TVB (Hong Kong, Trung Quốc) Cao Diệu Tư vừa qua đời vào ngày 21/9, thọ 70 t.uổi. Bà từng góp mặt trong các phim truyền hình nổi tiếng như Sở Lưu Hương , Ỷ thiên đồ long ký .
Hơn 20 đặc công lặn tìm du khách rơi xuống biển trong lúc chụp ảnh
Nhiều lực lượng cùng đặc công nước được huy động tìm kiếm thanh niên 25 t.uổi, trượt chân rơi xuống biển bị sóng cuốn mất tích ở Ninh Thuận.
Ấn Độ đang trên đà trở thành nền kinh tế lớn thứ ba thế giới
Ngoài ra, Ấn Độ đang tập trung vào các công nghệ phát thải thấp như hydro xanh, amoniac xanh, lò phản ứng hạt nhân nhỏ và thu giữ, sử dụng và lưu trữ carbon để đạt được các mục tiêu về khí hậu của mình.
Love Next Door tập 11: Jung Hae In và Jung So Min khóa môi ngọt lịm khiến netizen bấn loạn
Tập 11 Love Next Door phát sóng vào tối thứ bảy đã nhận về nhiều sự ủng hộ tích cực từ người hâm mộ bởi tình tiết phim dần có sự thay đổi và chạm đến khán giả nhiều hơn.
Ridley Scott lên kế hoạch thực hiện 'Võ sĩ giác đấu' phần 3
Đạo diễn Ridley Scott trong chia sẻ trên tạp chí The Hollywood Reporter rằng ông đang lên kế hoạch cho phần 3 của Võ sĩ giác đấu (Gladiator), dù phần 2 chưa chiếu chính thức tại rạp.