Bảo đảm nguồn cung thịt lợn dịp Tết Nguyên đán
Tết Nguyên đán Tân Sửu đã đến gần, các địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã, trang trại, hộ chăn nuôi lợn vẫn đang đẩy mạnh sản xuất, tăng đàn để kịp thời cung cấp đủ nguồn thịt lợn phục vụ nhu cầu tăng cao của thị trường trong dịp này.
Người dân huyện Thống Nhất (Đồng Nai) kiểm tra đàn lợn trước khi xuất chuồng.
Tại Đồng Nai, địa phương được xem là “thủ phủ” chăn nuôi lợn của cả nước, hiện tổng đàn lợn là hơn 2,2 triệu con, tăng hơn 25% so với cùng kỳ năm ngoái. Những ngày này, hộ gia đình anh Phạm Minh Khoa, chủ trang trại nuôi lợn ở huyện Vĩnh Cửu đang tiến hành xuất bán lứa lợn hơn 2.500 con. Để có số lượng lợn lớn, xuất bán đúng thời điểm Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, từ nhiều tháng qua, gia đình anh đã thực hiện nghiêm ngặt các tiêu chuẩn bảo đảm an toàn dịch bệnh, như: tiêm phòng vắc-xin, sát trùng chuồng trại ba lần/ngày, từ đó lợn phát triển khỏe mạnh, tăng trọng đều. Với mức giá bán lợn hơi tại chuồng ở mức từ 80.000 đến 83.000 đồng/kg, sau khi trừ các chi phí, gia đình anh thu được hàng trăm triệu đồng.
Thế nhưng, thực tế những hộ gia đình chăn nuôi lợn quy mô lớn như anh Khoa ở Đồng Nai không nhiều, bởi thiệt hại nặng nề từ dịch tả lợn châu Phi năm 2019 đã khiến nhiều hộ chăn nuôi gặp khó khăn, buộc phải ngưng chuồng đến nay. Do vậy, nguồn cung cấp lợn ra thị trường của các hộ dân chỉ chiếm khoảng 30%, còn lại là từ trang trại của các doanh nghiệp chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn. Theo Giám đốc phụ trách kinh doanh Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam Nguyễn Trọng Trí, hiện số lượng lợn của công ty khá ổn định, doanh nghiệp đã có phương án ổn định giá lợn hơi cung ứng cho thị trường một cách phù hợp nhất vào dịp Tết Nguyên đán. Đồng thời, tiến hành mở rộng hơn 40 điểm bán bình ổn giá thịt lợn trên địa bàn Đồng Nai. Tương tự, nhiều công ty chăn nuôi lợn quy mô lớn cũng cho biết, nguồn lợn hiện khá dồi dào, tăng khoảng 20% so với thời điểm này năm ngoái. Trao đổi với chúng tôi, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đồng Nai Cao Tiến Sỹ nhận định: Với nguồn cung cấp lợn dồi dào, nhất là ở các trang trại quy mô lớn trên địa bàn sẽ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của người dân trong tỉnh, cũng như một phần của TP Hồ Chí Minh và một số tỉnh ở phía nam. Chỉ riêng địa bàn TP Hồ Chí Minh, bình quân mỗi ngày lượng lợn từ Đồng Nai cung cấp hơn 7.000 con, chiếm khoảng 75% lượng lợn xuất chuồng trong ngày.
Còn tại Hà Nội, một trong những địa phương có số dân đông, lượng hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết khá lớn, riêng mặt hàng thịt lợn là 56.700 tấn. Chi cục trưởng Chăn nuôi và Thú y Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn cho biết, hiện tổng đàn lợn của thành phố đạt 1,4 triệu con. Với tình hình tái đàn lợn đạt kết quả tốt, cơ bản thị trường sẽ ổn định, không bị thiếu hụt thực phẩm. Trao đổi thêm về vấn đề này, ông Nguyễn Hưng Thỉnh (chủ trang trại nuôi lợn ở xã Thọ Lộc, huyện Phúc Thọ) chia sẻ, từ nay đến những ngày áp Tết, giá lợn hơi có thể sẽ tăng, nhưng không cao như Tết năm 2020, khoảng hơn 80.000 đồng/kg.
Ở Nghệ An, Phó Chi cục trưởng Chăn nuôi và Thú y tỉnh Ngô Đức Quỳnh cho biết, tính đến hết tháng 12-2020, Nghệ An đã tăng đàn được hơn 87.000 con lợn. Trong đó, tái đàn, tăng đàn ở các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi quy mô lớn là hơn 55.000 con và tại các hộ chăn nuôi nông hộ và gia trại được gần 32.000 con. Tổng đàn lợn của tỉnh đạt khoảng một triệu con, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng năm 2020 đạt gần 261.000 tấn, tăng hơn 5% so cùng kỳ năm 2019. Có được kết quả đáng mừng này là do các trang trại đã làm tốt công tác phòng, chống dịch bệnh. Đơn cử như cụm trang trại chăn nuôi lợn ở xã Hạ Sơn (huyện Quỳ Hợp) của Tập đoàn Masan hiện có tổng đàn lợn là 125.000 con. Kế đến là các trang trại nuôi lợn của các công ty C.P, Tiến Thành khoảng 25.000 con/đơn vị… Không chỉ có vậy, nhiều nơi ở Nghệ An khuyến khích người dân đầu tư trang trại chăn nuôi lợn thay cho việc nuôi nhỏ lẻ, hộ gia đình, nhất là sau khi xảy ra dịch tả lợn châu Phi. Điển hình như huyện Thanh Chương hiện có 300 trang trại, gia trại chăn nuôi lợn; trong đó có nhiều điểm có quy mô hơn 1.000 con. Hiện tổng đàn lợn ở Thanh Chương là hơn 97.000 con. Yên Thành là huyện đứng thứ 2 với gần 87.000 con, trong đó 23.000 con lợn nái cùng 58 trang trại chăn nuôi lợn. Tiếp đó là các huyện: Diễn Châu, Quỳnh Lưu, Tân Kỳ, Nam Đàn… Nhờ tái đàn, tăng đàn kịp thời, nên Nghệ An đã chuẩn bị được hơn 250.000 con lợn thịt với sản lượng khoảng 20.000 tấn thịt lợn hơi cung cấp cho thị trường trong dịp này. Cùng với đó, trang trại chăn nuôi lợn của Tập đoàn Masan ở Quỳ Hợp cũng dự kiến xuất chuồng hơn 17.000 con lợn thịt để cung cấp cho nhà máy chế biến thịt lợn Meat Hà Nam ở tỉnh Hà Nam đáp ứng nhu cầu thực phẩm của người dân.
Còn tại Hà Nam, một trọng điểm chăn nuôi ở miền bắc, đến nay tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh đạt 355.000 con, tăng 8,4% so với cùng kỳ năm 2019, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt hơn 67.700 tấn. Để đáp ứng nhu cầu về thịt lợn tăng vào dịp Tết, cách đây hai, ba tháng, các hộ chăn nuôi trong tỉnh đã chủ động tăng khoảng 20% tổng đàn so với các thời điểm trước đó. Hiện nhà máy chế biến thịt lợn Meat Hà Nam của Tập đoàn Masan (đóng trên địa bàn tỉnh) đã tăng cường công suất hai tổ hợp chế biến thịt lợn các loại để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng với sản lượng tăng gấp 10 lần so với ngày thường. Ngoài sản phẩm thịt mát chủ lực, nhà máy còn đưa ra thị trường thêm nhiều loại sản phẩm thịt chế biến khác như giò chả, xúc xích… Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Nguyễn Mạnh Hùng: Giữ được tổng đàn lợn và có đủ nguồn cung lợn thịt trong dịp này là nhờ sự chủ động từ các hộ chăn nuôi và trang trại. Theo đó, người dân tiếp tục duy trì được số lượng đàn lợn nuôi trong chuồng; giữ được đàn lợn nái hiện có, tạo nguồn con giống bảo đảm, đẩy mạnh các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học; góp phần bình ổn giá cho địa phương, khu vực và cả nước trong dịp Tết Tân Sửu cũng như thời gian tới.
Theo Cục Chăn nuôi, năm 2020, nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước và 16 doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã tổ chức tái đàn, tăng đàn đạt hiệu quả cao. Đến nay tổng đàn lợn cả nước đạt hơn 27 triệu con. Từ thực tế nêu trên, Thứ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho rằng, với tốc độ tái đàn, tăng đàn của các địa phương như hiện nay thì nguồn cung thịt lợn cho Tết Tân Sửu sẽ bảo đảm dồi dào, giá cả ở mức hợp lý cho cả người chăn nuôi và tiêu dùng, không có sự tăng giá đột biến.
Video đang HOT
Thanh Hóa thực hiện có hiệu quả chính sách dân tộc, góp phần xóa đói, giảm nghèo
Trong giai đoạn 2016-2020, trên cơ sở thực hiện các chính sách dân tộc, kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh, công tác xây dựng Đảng tại các huyện miền núi ngày càng phát triển và củng cố.
Tăng trưởng tổng sản phẩm trên địa bàn các huyện miền núi bình quân hằng năm ước đạt 8,7%; quy mô kinh tế năm 2020 ước đạt 36.896 tỷ đồng, chiếm 15,6% quy mô GRDP của tỉnh.
Một góc thị trấn Yên Cát (Như Xuân). Ảnh: M.H
Sau hơn 4 năm thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo nhanh và bền vững, tỷ lệ hộ nghèo ở Thanh Hóa giảm bình quân 2,56%/năm, vượt mục tiêu giảm 2,5%/năm và nằm trong nhóm tỉnh có tốc độ giảm nghèo nhanh nhất cả nước. Kết quả trên cho thấy quyết tâm cao, sự sáng tạo, chủ động của các cấp, các ngành, các địa phương và các tầng lớp Nhân dân trong công tác giảm nghèo.
Để đạt được kết quả trên, trong những năm qua, Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh đã quan tâm chỉ đạo tổ chức triển khai kịp thời các chương trình, dự án, chính sách dân tộc của Trung ương và của tỉnh; dành nhiều nguồn lực và thực hiện hiệu quả chính sách dân tộc, giúp đồng bào đẩy mạnh sản xuất, xóa đói, giảm nghèo, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người dân vùng dân tộc, miền núi, góp phần không nhỏ củng cố khối đoàn kết dân tộc, nhân lên niềm tin của Nhân dân với sự lãnh đạo của ảng, góp phần giữ vững ổn định chính trị, trật tự an toàn xã hội trên vùng núi, biên giới của Tổ quốc. Bám sát Kế hoạch số 159/KH-UBND ngày 21-10-2016 của UBND tỉnh về việc thực hiện chương trình giảm nghèo nhanh, bền vững giai đoạn 2016-2020, cấp ủy, chính quyền các cấp khu vực miền núi và các sở, ngành chức năng của tỉnh đã xây dựng kế hoạch, đề ra các giải pháp. Trong đó, tập trung chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất, hỗ trợ sinh kế nhằm nâng cao thu nhập cho người dân, nhất là người nghèo; hỗ trợ cho các hộ nghèo chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất; thực hiện các mô hình phát triển sản xuất, mô hình giảm nghèo tại các huyện nghèo, xã đặc biệt khó khăn vùng đồng bào dân tộc thiểu số... Bên cạnh nỗ lực của cấp ủy, chính quyền các cấp, các đoàn thể chính trị - xã hội cũng đã có nhiều việc làm thiết thực giúp đoàn viên, hội viên nghèo thông qua các mô hình phát triển sản xuất; câu lạc bộ phụ nữ thoát nghèo... đã giúp đỡ được nhiều hộ thoát nghèo.
Người dân xã Yên Khương (Lang Chánh) được cán bộ Đồn Biên phòng Yên Khương hướng dẫn thực hiện mô hình ươm giống cây vầu bằng hạt, góp phần phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo. Ảnh: Quốc Toản (Đồn Biên phòng Yên Khương)
Đồng chí Mai Xuân Bình, Trưởng Ban Dân tộc tỉnh cho biết: Với sự quan tâm của Đảng, Nhà nước và của tỉnh trong ưu tiên các nguồn lực đầu tư cho các địa phương đã tạo động lực cho chuyển dịch cơ cấu kinh tế khu vực miền núi theo hướng sản xuất gắn với thị trường, phát huy thế mạnh ở vùng dân tộc miền núi, giúp đồng bào chủ động vươn lên xóa đói, giảm nghèo... Nhờ đó, kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi đã có bước phát triển khá toàn diện; đời sống vật chất, tinh thần của bà con được cải thiện rõ rệt; hệ thống kết cấu hạ tầng được tăng cường và củng cố; nhà ở, đất ở, đất sản xuất, nước sinh hoạt, việc làm cho lao động được quan tâm giải quyết; hệ thống chính trị được củng cố, đội ngũ cán bộ là người dân tộc được quan tâm đào tạo, bồi dưỡng; an ninh trật tự được giữ vững, góp phần nâng cao hiệu quả công tác xóa đói, giảm nghèo... Một số chương trình, dự án, chính sách cụ thể về dân tộc của Trung ương và của tỉnh giai đoạn 2016-2020, như: Chương trình 135 với tổng nguồn vốn thực hiện là 826,273 tỷ đồng; đã thực hiện đầu tư khởi công mới 1.206 công trình các loại; hỗ trợ phát triển sản xuất, đa dạng hóa sinh kế và nhân rộng mô hình giảm nghèo 171,065 tỷ đồng; nâng cao năng lực cộng đồng và cán bộ cơ sở 22,888 tỷ đồng. Dự án định canh, định cư với kế hoạch vốn được giao thực hiện 9,2 tỷ đồng để tiếp tục thực hiện dự án định canh, định cư bản Piềng Trang, xã Trung Xuân, huyện Quan Sơn. Chính sách hỗ trợ trực tiếp cho người dân thuộc hộ nghèo vùng khó khăn theo Quyết định 102/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ với tổng kinh phí giao 68,478 tỷ đồng để hỗ trợ trực tiếp bằng t.iền mặt và hiện vật cho 719.881 khẩu nghèo vùng khó khăn, hoàn thành 100% kế hoạch.
Trong giai đoạn 2016-2020, trên cơ sở thực hiện các chính sách dân tộc, kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh, công tác xây dựng Đảng tại các huyện miền núi ngày càng phát triển và củng cố. Tăng trưởng tổng sản phẩm trên địa bàn các huyện miền núi bình quân hằng năm ước đạt 8,7%; quy mô kinh tế năm 2020 ước đạt 36.896 tỷ đồng, chiếm 15,6% quy mô GRDP của tỉnh; cơ cấu các ngành kinh tế chuyển dịch tích cực; thu nhập bình quân đầu người năm 2020 ước đạt 33,1 triệu đồng (năm 2019 đạt 30 triệu đồng/người). Kết cấu hạ tầng từng bước được đầu tư đồng bộ, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế khu vực miền núi.
Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện các chính sách dân tộc vẫn còn một số khó khăn đó là: Địa bàn miền núi rộng chiếm 3/4 diện tích toàn tỉnh, địa hình phức tạp, độ dốc cao, mưa bão, lũ ống, lũ quét; dân cư ở rải rác, phân tán; cơ sở hạ tầng thiết yếu ở các xã vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn chưa đồng bộ, chưa đáp ứng được yêu cầu phát triển, nhất là các công trình thủy lợi, cấp điện, giao thông. Toàn vùng còn 6 huyện nghèo (từ năm 2018 trở về trước là 7 huyện) thực hiện theo Nghị quyết 30a; 100 xã đặc biệt khó khăn, khu vực III và 165/181 thôn, bản đặc biệt khó khăn của xã khu vực II thuộc diện đầu tư của Chương trình 135 giai đoạn 2016-2020 theo Quyết định số 1722/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ. Chất lượng nguồn nhân lực, hiệu quả lao động thấp; lao động chủ yếu là lao động phổ thông, lao động có tay nghề và lao động có chất lượng cao còn hạn chế. Nạn tảo hôn, hôn nhân cận huyết thống, buôn bán, vận chuyển, sử dụng chất m.a t.úy, di cư tự do, theo đạo, truyền đạo trái pháp luật còn diễn ra; hủ tục, tập quán lạc hậu, mê tín dị đoan chậm được khắc phục, đời sống của đồng bào dân tộc nhìn chung còn nhiều khó khăn; tỷ lệ hộ nghèo và cận nghèo còn cao (7,3% và 17,32% năm 2019), kết quả giảm nghèo chưa bền vững. Hệ thống cơ chế, chính sách của Nhà nước về giảm nghèo, về công tác dân tộc tuy được ban hành nhiều nhưng bố trí nguồn lực còn hạn chế, phân tán, suất đầu tư thấp; một số chính sách được ban hành đã lâu chậm được sửa đổi, bổ sung nên không còn phù hợp với hiện tại; một số chính sách dân tộc được ban hành nhưng không có vốn để thực hiện... do đó chưa tạo ra sự đột phá trong thực hiện phát triển kinh tế, giảm nghèo nhanh và bền vững.
Để tiếp tục triển khai thực hiện hiệu quả các chính sách dân tộc, tỉnh Thanh Hóa tiếp tục vận động đồng bào các dân tộc tích cực tham gia cùng chính quyền địa phương thực hiện tốt, có hiệu quả các chính sách dân tộc. Tăng cường công tác phổ biến, giáo dục pháp luật và đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động đồng bào các dân tộc thực hiện tốt các chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước. Tuyên truyền đồng bào dân tộc Mông không di cư tự do, không truyền đạo trái phép; đẩy mạnh công tác tuyên truyền xóa bỏ các phong tục, tập quán lạc hậu; giữ vững an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội vùng dân tộc. Đẩy mạnh phát triển giáo dục - đào tạo; nâng cao chất lượng nguồn nhân lực vùng dân tộc và miền núi; tuyển dụng bố trí việc làm cho sinh viên tốt nghiệp hệ cử tuyển, đảm bảo hợp lý đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức người dân tộc thiểu số tham gia vào các cơ quan Nhà nước, đơn vị sự nghiệp công lập từ tỉnh đến cơ sở đáp ứng yêu cầu của thời kỳ CNH, HĐH đất nước; nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc sức khỏe Nhân dân vùng dân tộc và miền núi; đẩy mạnh công tác bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc. Tăng cường đôn đốc các huyện, xã thực hiện các chương trình, chính sách dân tộc của Trung ương và của tỉnh ban hành đảm bảo đúng địa bàn, đúng đối tượng, đẩy nhanh tiến độ và đạt hiệu quả cao.
Nghịch lý: Giá rẻ, gia cầm vẫn ế Giữa năm 2019, đàn gia cầm cả nước có xu hướng tăng mạnh với kỳ vọng bổ sung cho nguồn thịt lợn bị thiếu hụt bởi ảnh hưởng dịch tả lợn châu Phi. Việc tăng đàn quá nóng đã khiến giá các sản phẩm gia cầm xuống thấp trong thời gian dài, kéo theo nhiều hộ nông dân thua lỗ nặng nề. Thế...