Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt

Theo dõi VGT trên

Bánh ướt lòng gà, bánh mì xíu mại, kem bơ, sữa đậu nóng… là những món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn khi ghé thăm Đà Lạt.

Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt - Hình 1

Với hương vị cay nồng, bánh mì xíu mại là món ăn thích hợp để bạn thưởng thức trong buổi sáng se lạnh ở Đà Lạt. Món ăn có phần thịt viên đậm đà, nước dùng được làm từ nước xương. Khi thưởng thức, bạn sẽ chấm bánh mì vào bát nước xương xíu mại thay vì kẹp thành nhân bánh như thông thường. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức món ăn này tại các quán trên đường Hoàng Diệu, Nguyễn Chí Thanh. Ảnh: Henrymaitunglam.

Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt - Hình 2

Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt - Hình 3

Là cái tên được nhiều người nhắc đến khi nói về ẩm thực Đà Lạt, bánh ướt lòng gà là món ăn độc đáo từ hương vị đến tên gọi. Món ăn có vị chua đặc trưng vì ăn kèm gỏi gà, khác với những loại bánh ướt ăn kèm chả thông thường. Phần bánh thơm dẻo, lòng gà quyện vị chua cay từ nước chấm, cùng hương thơm của các loại rau sống, hấp dẫn du khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Ảnh: Frombraintofood, eatwithmynoreo.

Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt - Hình 4

Bánh căn là món ăn vô cùng bình dân nhưng lại thu hút nhiều du khách thưởng thức khi tới Đà Lạt. Những chiếc bánh căn thơm giòn hòa quyện trong bát nước chấm mỡ hành ăn kèm xíu mại sẽ khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi phần bánh căn có giá 25.000-30.000 đồng. Ảnh: Ansapsaigon.

Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt - Hình 5

Là đặc sản có tiếng ở Đà Lạt, kem bơ sánh mịn, dẻo đặc và có độ béo thơm vừa phải được lòng mọi tín đồ ẩm thực. Món ăn đơn giản với phần bơ béo ngậy được xay nhuyễn cùng sữa, lớp topping có kem tươi, dừa tươi, dừa khô… Mỗi cốc kem bơ có giá khoảng 10.000 đồng. Ảnh: Hana.foodie.

Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt - Hình 6

Được mệnh danh là “pizza Đà Lạt”, bánh tráng nướng là món ăn bạn không thể không thưởng thức khi ghé thăm thành phố sương mờ. Vị béo ngậy của trứng, thịt, mỡ hành, hòa quyện với vị cay nồng của sa tế sẽ khiến bạn xuýt xoa khi lần đầu thưởng thức. Du khách đến Đà Lạt có thể tìm thấy món bánh tráng nướng này ở khắp các vỉa hè, đặc biệt là khu vực Hồ Xuân Hương hay chợ đêm. Ảnh: Normaltus.

Bánh ướt lòng gà và loạt món ngon nên thử khi đến Đà Lạt - Hình 7

Sữa đậu nóng là món ăn “gây thương nhớ” nổi tiếng ở Đà Lạt. Thưởng thức sữa đậu nóng cùng bánh sừng bò hay các loại bánh ngọt là kết hợp thú vị bạn nên thử. Chợ đêm Đà Lạt là một trong những địa điểm bán sữa đậu nóng nổi tiếng ở đây mỗi khi nhắc tới món ăn này. Ảnh: Mama.mia0911.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn “nhất định phải thử”

Giống như tên gọi, bánh mì xíu mại chỉ đơn giản là một chén súp ăn cùng với bánh mì nóng, thơm và giòn. Trong chén súp đầy ụ xíu mại, chả giò, da heo, 1 chút váng mỡ và rất nhiều hành.

Video đang HOT

1. Bánh mì xíu mại

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 1

Món quà sáng gây thương nhớ bởi hương vị đậm đà (Ảnh: vincelee8711)

Bẻ một miếng bánh mì nhỏ, chấm vào nước súp, chờ bánh ngậm đủ nước từ tốn cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của xương, mùi thơm của gia vị, đặc biệt là cái cay nồng của ớt được người bán cho hẳn vào nước dùng trước khi đưa ra cho khách, cùng hương thơm nhẹ của hành lá khiến không khí se lạnh buổi sáng của Đà Lạt dường như ấm áp hơn.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 2

Điểm cộng cho món ăn này là giá cực mềm, chỉ từ 5.000 - 10.000 một bát (Ảnh: kim_trang_kem)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bánh mì xíu mại ngon ở đây:

Bánh mì xíu mại (10 Yersin, tp Đà Lạt)Cô Sương - bánh mì xíu mại (14 Ấp Ánh Sáng, P.1, tp Đà Lạt)Hà - Bánh mì xíu mại ( 157 đường 3 tháng 2, tp Đà Lạt)

2. Bánh căn

Bánh căn là món ăn sáng dân dã quen thuộc của người Đà Lạt. Đi bộ qua những con phố nhỏ buổi sáng sớm, bạn sẽ bắt gặp hàng bánh căn bên vỉa hè với cô chủ quán tay thoăn thoắt đổ bột vào khuôn, xung quanh đông đúc thực khách ngồi chờ đến lượt phục vụ.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 3

Du khách thích bánh căn không chỉ vì nó ngon mà là còn vì thích cảm giác "hóng bánh" (Ảnh: maryderoux)

Thưởng thức bánh căn đúng kiểu Đà Lạt, ngoài chén nước mắc với thật nhiều mỡ hành ra còn có thêm vào viên xíu mại. Nhân bánh căn rất đa dạng, từ trứng gà, trứng cút cho đến thịt băm, mực tôm. Khi ăn, bạn nên nhúng cả miếng bánh nóng hổi vào chén mắm và cho vào miệng đẻ cảm nhận vị ngọt của bánh, vị béo của mỡ hành cùng với vị cay của ớt.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 4

Giá một cái bánh căn chỉ khoảng 5.000 đồng (Ảnh: vii.vi)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bán bánh căn ngon ở đây:

Quán bánh căn bình dân (Đối diện 62 Phan Đình Phùng, tp. Đà Lạt)Quán bánh căn 22 (Tăng Bạt Hổ - 22 Tăng Bạt Hổ, P. 1, tp. Đà Lạt)Quán bánh căn 4 (Tăng Bạt Hổ- 4 Tăng Bạt Hổ, tp. Đà Lạt)

3. Bánh ướt lòng gà

Món bánh ướt lòng gà Đà Lạt có thể xem là đặc sản của phố núi bởi sự độc đáo và lạ lẫm từ tên gọi đến hương vị của nó. Món này không ăn với chả, nem hay bánh tôm như thường thấy ở nhiều nơi mà được ăn kèm với thịt và lòng gà.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 5

lòng gà và thịt gà dùng kèm với bánh ướt được chuẩn bị rất kỹ (Ảnh: edogawaconan93)

Khi dùng, người ta dùng đĩa sâu lòng hoặc loại tô nông, cho bánh ướt nóng mới tráng vào, thêm một ít rau thơm, ớt thái lát rồi cho lòng gà chín và thịt gà lên trên rồi rắc thêm một chút tiêu. Kèm theo đĩa hoặc tô bánh ướt lòng gà là một chén nước mắm pha vừa ăn có một chút tỏi, cay, ngọt dịu nhưng đậm vị. Vị dẻo thơm và rất mới của bánh ướt nóng mới tráng, chút béo ngậy của lòng gà và ngọt ngay của thịt gà vườn rất chắc, quyện trong vị nước chấm đậm đà, cay vừa phải thêm một chút nồng của ớt lẫn rau thơm khiến món bánh ướt ngon đến lạ lùng.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 6

Một suất bánh ướt lòng gà có giá từ 25.000 - 35.000 đồng (Ảnh: trinhthuyduong1211)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bán bánh căn ngon ở đây:

Bánh ướt lòng gà (Trương Công Định, tp Đà Lạt)Quán Trang (15F Tăng Bạt Hổ, tp Đà Lạt)Quán Long (Hẻm 202, lô A16 KQH Phan Đình Phùng, P.2, tp Đà Lạt)

4. Bánh bột lọc

Tuy là một món ăn dành cho bữa xế chiều nhưng người Đà Lạt vẫn thích thưởng thức vào bữa sáng. Vỏ bánh làm từ bột năng, nhân bánh gồm nhân mặn là thịt ba chỉ và tôm rim, còn nhân ngọt là đậu xanh, bánh được gói trong lá.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 7

Bánh bột lọc cũng được bán phổ biến ở những con phố nhỏ, đông người (Ảnh: sưu tầm)

Khi được hấp chín nhưng vỏ bánh vẫn giữ được độ dai dẻo, phần nhân đậm đà, ăn kèm với nước mắm pha ớt cay nồng sẽ khiến bạn xuýt xoa giữa trời lạnh.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 8

Một suất bánh khoảng 20.000 - 44.000 đồng (Ảnh: sưu tầm)

Bạn có thể tham khảo vài địa chỉ bánh bột lọc ngon ở đây:

Bánh bèo số 4 bà Hường ( 402 Phan Đình Phùng, P.2, tp Đà Lạt)Chợ Đà LạtBánh beo vỉa hè ( Tăng Bạt Hổ, tp Đà Lạt)

5.Mì Quảng

Mì Quảng phiên bản của Đà Lạt có phong cách rất riêng với sợi mì vàng óng, miếng thịt sườn hoặc cốt lết thấm màu hạt điều chan với nước dùng màu đỏ cam hấp dẫn, Bên trên tô được rắc thêm đậu phộng, vài miếng bánh tráng vừng nướng giòn. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm trứng cút, tôm tươi hay miếng giò nạc.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 9

Màu sắc của tô mi Quảng Đà Lạt rất bắt mắt (Ảnh: chithuc)

Màu sắc và hương vị đậm đà trong tô mì Quảng nghi ngút khói vừa kích thích thị giác vừa tấn công vị giác khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay và luôn. Bạn cũng đừng quên bỏ thêm rau xà lách bào, vừa tăng độ giòn cho món mì, vừa ăn không bị ngấy.

5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn nhất định phải thử - Hình 10

Một bát mì Quảng có giá dao động từ 20.000 - 30.000 đồng (Ảnh: Hachiechie)

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ nì Quảng ngon ở đây:

Mì Quảng vỉa hè ( đường Nhà Chung, tp Đà Lạt)Mì Quảng (Bà Triệu - Nguyễn Văn Cừ, tp Đà Lạt)Mì Quảng O Xí ( lô a29, đường Mạc Đĩnh Chi, tp Đà Lạt)

Vậy còn chần chừ gì nữa, khoác balo lên và đến thăm ngay nhà thờ độc đáo này nhé. Đến Đà Lạt đừng quên đặt khách sạn qua VNTRIP.VN để được nhiều ưu đãi nhé!

Theo Vuongsen.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khỏi "vắt óc" nghĩ tối nay ăn gì với thực đơn 30 bữa cơm nhà ngon tuyệt
16:07:02 28/06/2024
Cách làm gà rán sốt cay đơn giản
23:12:14 29/06/2024
Nếu nhà có t.rẻ e.m, đặc biệt là b.é g.ái, phụ nữ và người thiếu m.áu thì nên nấu món canh này 3 đến 5 lần một tháng, ăn rất tốt!
06:14:01 29/06/2024
Gà luộc hay nướng mãi cũng chán, làm theo cách này thịt mềm ngọt, đậm đà
07:02:05 30/06/2024
Cá diếc nấu món gì ngon? 3 món ngon từ cá diếc chỉ mới nghe thôi đã ứa nước miếng
05:56:17 29/06/2024
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện dẻo thơm nhanh gọn
23:10:13 29/06/2024
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối ngon miệng, dễ ăn
17:13:17 28/06/2024
15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè
22:30:51 28/06/2024

Tin đang nóng

Đám cưới Midu: Chú rể Minh Đạt khóc nức nở nói lời thề, cô dâu phủ phê kim cương
07:36:35 30/06/2024
Tuấn Hưng bật khóc, diễn ca khúc "thảm họa" trên sân khấu Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai, danh thủ Hồng Sơn hát hit Mỹ Tâm gây bất ngờ!
06:22:49 30/06/2024
Review nóng tập 1 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: "Ăn đứt" Anh Trai Say Hi!
06:29:27 30/06/2024
Jisoo xuất hiện trên hồ sơ tội phạm, thất vọng vì fan tấn công, ném phở vào mặt?
08:46:13 30/06/2024
Ảnh cưới "full HD" trong hôn lễ của Midu - Minh Đạt: Ánh mắt chú rể hướng về cô dâu quá đỗi ngọt ngào
08:38:11 30/06/2024
Sao nhí đắt giá nhất showbiz "dậy thì thất bại" đầy đáng tiếc, 6 t.uổi phải gánh nợ cho bố còn bị b.ạo h.ành suýt c.hết
08:25:02 30/06/2024
Mẹ đẻ đề nghị tôi ly hôn khi chứng kiến hành động này của gia đình thông gia
08:58:06 30/06/2024
HIEUTHUHAI "cạch mặt" Đức Phúc sau tiết mục siêu sến?
06:25:40 30/06/2024

Tin mới nhất

3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông

06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.

Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn

06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.

Tháng 7, gặp loại "rau trường thọ" này phải mua ngay: Nấu 2 món ăn vừa ngon lại giúp thải độc ruột, tốt tim mạch, chống đột quỵ

06:04:33 30/06/2024
2 món ăn này làm đơn giản có màu sắc, hương vị thơm ngon hấp dẫn, toát lên vị ngon ngọt tự nhiên lại tốt cho sức khỏe. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cách làm nộm đu đủ tai heo thanh mát, giải ngán cực hiệu quả cho mâm cơm mùa hè

05:56:11 30/06/2024
Vào những ngày hè oi nóng, nhiều người sẽ thấy không có cảm giác ngon miệng. Lúc này, các món nộm gỏi thanh mát với sự hòa quyện độc đáo từ nhiều nguyên liệu sẽ giúp kích thích vị giác cho cả gia đình bạn.

Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng

05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.

3 cách kho cá ngon miền Bắc chuẩn vị, thơm ngon

05:53:38 30/06/2024
Bữa ăn hôm nay, bạn đã có ý tưởng gì mới để đổi vị cho cả nhà chưa. Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp học cách kho cá ngon miền Bắc để chiêu đãi cả nhà nhé!

Tôm khô làm món gì ngon? 4 công thức món ngon từ tôm khô ngon hấp dẫn được ưa thích nhất

05:53:06 30/06/2024
Tôm khô có thể được chế biến thành nhiều món ăn vừa đơn giản vừa nhanh chóng, chỉ với những nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Nấu cháo theo cách này, hạt nhừ tơi, vừa thơm vừa sánh

23:08:03 29/06/2024
Nấu cháo tưởng như rất đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách làm.

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê

17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê

06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.

Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát

05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!

Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức

05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 30/6: Bạch Dương may mắn, Bọ Cạp khó khăn

Trắc nghiệm

10:48:44 30/06/2024
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 30/6 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu. Hôm nay, Bạch Dương có cơ hội gặp đối tác tốt, Bọ Cạp hãy suy nghĩ tích cực hơn.

Phanh Nè được tìm thấy, Hùng Didu đưa vào bệnh viện, nổi đóa mắng CĐM

Netizen

10:47:44 30/06/2024
Sau hơn 2 ngày mất tích, Hùng Didu và gia đình đã tìm và gặp được Phanh Nè (Phương Anh). Tuy nhiên, tình trạng của nữ tiktoker trong khá tệ hại, thậm chí phải nhập viện khiến ai cũng đau lòng.

Cẩm nang du lịch Cửa Lò, Nghệ An từ A đến Z

Du lịch

10:47:37 30/06/2024
Điểm du lịch Cửa Lò, Nghệ An không chỉ hấp dẫn vì bãi biển thoai thoải vừa đẹp vừa cực kỳ an toàn mà còn thu hút du khách bởi những món ăn đa dạng, ngon tuyệt.

Đám cưới Midu: Anh Đức bị chất vấn, Nhã Phương hồi tưởng đòi Trường Giang 1 điều

Sao việt

10:36:00 30/06/2024
Lễ cưới của Midu và thiếu gia Minh Đạt đang là tâm điểm chú ý của toàn thể cư dân mạng. Dàn sao Vbiz đều tập trung hội tụ, để chúc mừng cho ngày vui của cô dâu chú rể. Loạt khoảnh khắc hài hước cũng được netizen chia sẻ.

Cô gái cao 1m75 khiến chàng trai vừa gặp đã muốn 'đưa t.iền cho vợ giữ'

Tv show

10:28:43 30/06/2024
Được mai mối với cô nàng cao 1m75 trong chương trình Bạn muốn hẹn hò , chàng trai đến từ TPHCM run rẩy khi đối diện, ngỏ lời muốn cưới sau một năm tìm hiểu.

Ô tô khách bị lật xuống rìa quốc lộ sau tai nạn c.hết người

Tin nổi bật

10:23:14 30/06/2024
Sáng 30/6, lãnh đạo xã Hà Linh cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ va chạm giữa ô tô khách và xe máy khiến một người phụ nữ đi bán cá t.ử v.ong tại chỗ.

Mỹ nhân bị 100 đoàn phim từ chối vì không có người chống lưng, "phục thù" bằng bom tấn có rating cao nhất nhà đài

Hậu trường phim

09:43:27 30/06/2024
Có nhan sắc ưa nhìn lại thêm được đào tạo bài bản về diễn xuất nhưng những năm đầu sự nghiệp, Ha Yoon Kyung lại chẳng thể tìm được cơ hội làm nghề.

Nửa đêm mò sang phòng vợ, tôi đứng hình với cảnh vợ và bạn thân không mặc đồ đang ôm nhau ngủ, tôi xông vào thì bị trách vô duyên

Góc tâm tình

09:42:03 30/06/2024
Tôi đóng sầm cửa lại rồi bỏ về phòng mình. Câu nói từ bạn thân của vợ cứ văng vẳng bên tai. Vợ tôi được nhiều người nhận xét là nam tính, mạnh mẽ.

Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 85: Muốn có chắt, bà nội tham gia kế hoạch của Đức Anh

Phim việt

09:36:35 30/06/2024
Muốn kế hoạch thành công, Lan nói Đức Anh phải dụ được bà nội tham gia cùng. Nhưng để bà nội nhận lời phải có lý do thuyết phục.

4 mẹo giảm mỡ, giúp gương mặt thon gọn chuẩn V-line, chẳng cần nhờ cậy bác sĩ

Làm đẹp

09:34:22 30/06/2024
Đồng thời, hãy chọn gối có độ cao vừa phải, không quá thấp hoặc quá cao, để giảm áp lực lên khuôn mặt và ngăn chặn sự phình to của các mô mỡ.

Chiêm ngưỡng vòng ba 102cm của hot girl quyến rũ bậc nhất Trung Quốc

Người đẹp

09:25:43 30/06/2024
Carina Sitong là cái tên quá đỗi quen thuộc đối với các bạn trẻ Trung Quốc, nhất là những người yêu gym. Cô nàng gây ấn tượng bởi gu thời trang táo bạo cùng body n.óng b.ỏng.