Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 1]()
- 3 quả trứng 3 lòng đỏ trứng
- 64gr đường
- 120ml nước chanh
- Một ít vỏ chanh bào nhỏ
- Một ít muối
- 230gr bơ thái nhỏ
- 200gr kem tươi
Đến phần hành động này:>:D
Video đang HOT
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 2]()
Bước 1:
- Đ.ánh đều trứng, nước chanh, vỏ chanh, muối vào đường trước nhé!
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 3]()
Bước 2:
- Đặt bát lên nồi nước đang sôi và đ.ánh đều tay liên tục cho trứng không bị sát vào thành bát.
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 4]()
- Đ.ánh cho đến khi trứng chuyển thành dạng đặc như kem rồi đ.ánh tiếp khoảng 1″ nữa thì tắt bếp nha!
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 5]()
Bước 3:
- Cho bơ vào và đ.ánh đều, từng ít một. Chú ý bơ sẽ tan ra mà kem ở trong bát vẫn còn nóng nghen.
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 6]()
Bước 4:
- Lọc lại hỗn hợp kem trứng một lần để cho mịn nào!
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 7]()
Bước 5:
-Giờ thì đ.ánh bông kem tươi nha!
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 8]()
Bước 6:
- Trộn nhẹ nhàng kem tươi với hỗn hợp kem trứng ở trên nè.
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 9]()
Bước 7:
- Cho tất cả ra ly rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 15″ là có thể ăn được rồi.
Với cách làm tương tự, chúng mình có thể chuyển thể thành nhiều mùi vị lắm í!
Vị quế thơm nồng nè…
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 11]()
Chocolate thì ai mà chẳng thích nhỉ?
![Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine - Hình 12]()
Ui! Dâu tây thơm ngọt thích lắm!
Còn trà xanh thì thơm là lạ…
Tin mới nhất
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà
21:27:02 05/07/2024
Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Món canh ngao chua chua thơm phức lại có vị ngọt thanh thế này đảm bảo khiến bữa cơm chiều hè thêm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024
Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.
Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ
06:58:46 05/07/2024
Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.