Bánh mì kẹp nhân tôm cực ngon cho bữa sáng
Bánh mì kẹp nhân tôm mang một mùi vị hoàn toàn mới với việc tạo nên vị ngon độc đáo của món bánh và sự tẩm ướp tôm một cách khá công phu của các loại gia vị được hòa quyện với nhau một cách hài hòa nhất.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh mì kẹp nhân tôm để đổi vị cho bữa sáng của gia đình mình nhé!
Bánh mì kẹp nhân tôm cực ngon cho bữa sáng
Nguyên liệu làm món bánh mì kẹp nhân tôm cực ngon:
2-3 cái bánh mì.
2 muỗng cà phê nước sốt Tabasco.
1 thìa cà phê ớt bột.
1 muỗng cà phê bột tỏi.
1 quả ớt đỏ nhỏ.
1 muỗng cà phê rau kinh giới khô.
1 muỗng cà phê húng tây khô.
200g tôm tươi
4 muỗng canh sốt mayonnaise.
4 muỗng canh dầu ô liu.
1 muỗng canh nước chanh.
Một ít rau diếp.
1-2 trái cà chua.
Video đang HOT
Muối và hạt tiêu.
Cách làm món bánh mì kẹp nhân tôm cực ngon:
Bước 1:
Cà chua các bạn thái thành những lát mỏngTôm tươi chúng ta sẽ bóc bỏ vỏ và rửa sạch với nước.Rau diếp các bạn rửa sạch rồi thái vụnỚt đỏ các bạn thái vụn và nhớ bỏ hết hạt ớt đi.Bánh mì các bạn sẽ dùng một con dao nhỏ và cắt thành một đường dài theo chiều dọc của chiếc bánh để chúng ta có thể kẹp được phần nhân vào trong.
Bước 2:
Đầu tiên, các bạn chuẩn bị một cái bát tô rồi cho vào các nguyên liệu gồm: sốt mayonnaise, nước cốt chanh và nước sốt Tabasco.Các bạn trộn đều tất cả với nhau và để riêng một chỗ, chúng ta sẽ sử dụng sau.
Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều
Bước 3:
Tiếp theo, các bạn lấy một cái bát tô khác và cho các nguyên liệu sau vào bát: bột tỏi, rau kinh giới, ớt tươi, ớt bột, và rau húng khô.Sau đó các bạn trộn thật đều rồi nêm nếm thêm một chút hạt tiêu và muối vào cùng.Tiếp đến, các bạn cho tôm và bột tỏi vào bát hỗn hợp gia vị, rồi trộn đều cho tôm thấm gia vị.
Trong tô khác cho các nguyên liệu còn lại vào trộn đều
Bước 4:
Sau đó, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, thêm dầu ô liu vào đun nóng.Đợi đến khi dầu ăn sôi, các bạn cho tôm vào đảo đều tay cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ vàng và chín kỹ thì các bạn tắt bếp, múc tôm ra đĩa.
Xào tôm
Bước 5:
Các bạn dùng một cái muỗng và phết một lớp hỗn hợp sốt mayonnaise chúng ta vừa mới trộn lên khắp một mặt của bánh mì.Tiếp đến, các bạn sẽ đặt một vài lát cà chua, rau diếp thái vụn lên trên.Và cuối cùng là một lớp tôm.
Kẹp nhân tôm vào bánh mì và cùng thưởng thức
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Chả cá rau củ cho bữa tối thêm trọn vị
Chả cá rau củ có cách làm khá đơn giản không mất nhiều thời gian, thịt cá tươi ngon ngọt được hòa trộn với trứng, khoai tây, rau mùi, hành tây và đặc biệt là vụn bánh mì tạo nên độ giòn thơm cho món chả cá.cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chả cá rau củ cho bữa tối thêm trọn vị
Nguyên liệu làm món chả cá rau củ ngon tuyệt:
1 con cá tươi khoảng 500g ( tùy sở thích).
2 củ khoai tây
2 quả trứng gà lớn
1/2 bó rau mùi
1 củ hành tây.
3-4 muỗng canh bơ.
Gia vị: muối, hạt tiêu.
130g vụn bánh mì.
Cách làm món chả cá rau củ ngon tuyệt:
Bước 1:
Đầu tiên các bạn đ.ánh hết phần vảy cá bên ngoài, rồi m.ổ b.ụng lấy hết ruột cá ra.
Cá làm sạch để ráo
Sau đó rửa sạch, để ráo nước và bắt đầu lọc lấy phần thịt cá, đồng thời thái nhỏ chúng ra.Hành tây gọt vỏ rồi thái hạt lựu nhỏ.Khoai tây rửa sạch để nguyên vỏ.Bơ cho vào lò vi sóng đun tan chảy.Rau mùi rửa sạch, bỏ phần rễ rồi thái vụn.
Hành tây gọt vỏ rồi thái hạt lựu
Bước 2:
Cho khoai tây vào một cái nồi và cho nước ngập khoai.Sau đó các bạn bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn và cho thêm một chút muối vào đun cho đến khi khoai tây chín.Khi khoai tây đã chín, vớt khoai ra ngoài cho nguội rồi bóc hết phần vỏ đi.
Khoai tây luộc chín bóc bỏ vỏ
Bước 3:
Các bạn cho cá tươi đã lọc sẵn vào bát khoai tây rồi dùng dĩa nghiền nhuyễn.Trong lúc nghiền hỗn hợp, các bạn không cần chú ý đến cá quá nhiều mà quan trọng là nghiền nhuyễn khoai tây là được.
Cho cá và khoai tây vào nghiền nhuyễn
Bước 4:
Chuẩn bị một cái bát khác, đ.ập trứng gà vào bát rồi cho hành tây, rau mùi và vụn bánh mì vào nêm nếm thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu rồi trộn đều lên.Sau đó, các bạn cho hỗn hợp khoai tây vào bát hỗn hợp trứng, vụn bánh chúng ta vừa trộn và tiếp tục trộn đều lên.
Đ.ập trứng gà vào bát rồi cho hành tây, rau mùi và vụn bánh mì vào
Bước 5:
Các bạn dùng muỗng múc từng phần chả cá rồi nặn thành những viên vừa ăn.
Nặn chả cá thành từng viên vừa ăn
Bắc một cái chảo lên bếp rồi đổ phần bơ đã làm tan chảy trước vào chảo làm nóng rồi thả từng miếng chả cá vào chiên.Trong quá trình chiên chả cá, chú ý lật cá để chả cá có màu vàng hơi nâu ở cả hai mặt
Khi chả cá đạt theo tiêu chuẩn cũng như có mùi thơm lừng thì gắp chúng ra đĩa.Đợi chả cá nguội bớt các bạn hãy chấm chúng với loại nước sốt mà mình thích nhé.
Chiên chả cá vàng đều 2 mặt
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
2 Cách làm heo quay chay da giòn không tách lớp ăn là ghiền Món chay ngày nay không chỉ đơn giản là rau củ quả đơn điệu, mà đã được biến tấu thành nhiều món ngon không thua kém gì đồ mặn. Hôm nay vào bếp làm món heo quay chay tưởng không ngon mà ngon không tưởng với theo 2 cách siêu đơn giản, ngay tại nhà mình nhé! 1 . Heo quay chay Nguyên...
