Khoai lang tím có thể chế biến thành vô vàn những món ngon hấp dẫn, dưới đây là một công thức cực đáng thử.
Nguyên liệu:
- 300g khoai lang tím
- 250ml nước cốt dừa
- 150g bột năng
- 15g bột gạo
- 1 thìa vani
- 100g đường
Video đang HOT
- 30g vụn dừa
Cách làm:
- Khoai bỏ vỏ, rửa sạch với nước, đem hấp chín. Sau đó, nghiền nhuyễn phần khoai lúc nóng.
- Trộn phần khoai cùng với bột gạo, bột năng, đường, vani, nước cốt dừa. Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong 30 giây.
- Bôi dầu lên thành khuôn, cho hỗn hợp khoai lang tím vào khuôn rồi mang đi hấp chín.
- Bánh hấp xong để nguội, cho vào tủ lạnh 2 giờ. Tách bánh khỏi khuôn, cắt hình vuông cạnh 3cm rồi lăn vào vụn dừa.
Chúc bạn thành công!
Bánh khoai lang tím hạt sago
Khoai lang tím và hạt sago là nguyên liệu chính để làm món tráng miệng vừa ngon vừa đơn giản lại ít dầu mỡ.
Nguyên liệu:
- Hạt sago: 100 gr
- Bột củ năng: 70 gr
- Nước lọc
- Khoai lang tím nghiền (số lượng tuỳ ý)
- Đường: 50 thìa cà phê
- Dầu thực vật: 1 muỗng canh
Cách làm:
Bước 1:
Đun sôi 1lít nước, cho sago vào nấu khoảng 6-8 phút, bắc ra khỏi bếp, đậy nắp và để trong 25 phút, sau đó chuyển qua nước lạnh, vớt ra, để ráo và để riêng.
Bước 2:
Vo viên khoai lang tím thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 3:
Trộn đều bột củ năng với nước, cho đường vào trộn đều, cho sago, dầu thực vật vào trộn đều.
Bước 4:
Quét dầu vào khuôn, cho hỗn hợp sago rồi đến khoai lang tím, cuối cùng là phủ hỗn hợp sago còn lại lên trên cùng.
Bước 5:
Hấp ở lửa lớn vừa trong 10-12 phút cho đến khi bánh có màu trong suốt. Lấy ra khỏi khuôn và bày lên đĩa.
Cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua thơm ngon nhẹ nhàng cho buổi sáng Bánh khoai lang hấp sữa chua mềm mịn, vừa ngọt bùi vừa chua nhẹ nên cực kỳ dễ ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một món bánh ngon tốt cho sức khỏe thì hãy tham khảo ngay công thức sau đây nhé. Cùng vào bếp thôi! Nguyên liệu làm Bánh khoai lang tím hấp sữa chua Khoai lang tím 150 gr...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon
16:10:14 01/07/2024
Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon. Đều là những món ăn dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng, dễ thưởng thức trong bữa cơm ngày hè.
Mẹ đảm Hoà Bình gợi ý 30 đĩa cơm nhà lành mạnh, cả tháng không trùng nhau
15:54:41 01/07/2024
Thực đơn cơm nhà gồm các món lành mạnh, bày biện đẹp mắt và không hề trùng lặp suốt 1 tháng, 30 ngày là 30 đĩa cơm khác nhau.
Xào rau muống theo cách này không lo rau bị thâm đen, dai hay chảy nước
15:50:43 01/07/2024
Rau muống bị thâm đen, dai và chảy nước là vấn đề nhiều người gặp phải khi làm món xào; có một số cách giúp bạn tránh tình trạng này, đĩa rau xào xanh mướt.
Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc
15:48:33 01/07/2024
Không chỉ người Việt Nam mà cả người Trung Quốc, Hàn Quốc cũng coi sườn xào chua ngọt là món ăn khoái khẩu; bạn có muốn biết công thức cơ bản của từng nước?
Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu
15:45:57 01/07/2024
Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.
Món canh dân dã của Việt Nam lọt Top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới có gì đặc biệt và cách chế biến
14:46:19 01/07/2024
Một món canh dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới theo Tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlat cập nhật.
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Có thể bạn quan tâm
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 86: Hai cặp đôi thi giành giải 2 đêm tại resort
Trò chơi đòi hỏi nam buộc tóc và cõng người kia. Vậy là hai cặp đôi đều có những trải nghiệm đáng nhớ và vui vẻ trong chuyến đi lần này.
Palestine phản đối bàn giao Gaza cho các lực lượng nước ngoài
Cùng ngày, theo kênh truyền hình Al-Qahera News TV, Ai Cập vừa bác bỏ thông tin cho rằng nước này đã chấp thuận di dời cửa khẩu Rafah giáp với Dải Gaza hoặc xây dựng một lối đi mới gần cửa khẩu Kerem Shalom của Israel.
Cô gái bị đ.ánh gãy xương sườn: Hồi chuông báo động không thừa
H. được gia đình gửi đến ở nhà vợ chồng Nguyễn Thanh Đức, Nguyễn Thị Thu Vân tại TP Thủ Đức, TP HCM để học nghề. Quá trình này, do mâu thuẫn, cô bị cặp vợ chồng h.ành h.ạ, đ.ánh đến gãy nhiều xương sườn.
Tưởng tôi chửa con gái mẹ chồng đuổi tống, đến khi biết sinh cháu trai thì đòi "đợi cai sữa rồi đón về nuôi"
Thời đại thừa nam thiếu nữ như bây giờ mà vẫn còn có người như vậy. Sau nhiều chuyện không thể nhìn nổi mặt nhau nữa, tôi và mẹ chồng đã chính thức không thể đội trời chung.
Theo Won Young (IVE) "F5" tủ đồ hè xinh tươi như Pinterest, cân mọi style từ năng động đến "bánh bèo"
Từ cool ngầu đến tiểu thư, style nào Won Young cũng có thể cân trọn mà không cần mix match cầu kỳ. Nàng có thể tham khảo để làm mới thêm tủ đồ ngày hè của mình.
Camera bắt trọn khoảnh khắc tình tứ của Đỗ Mỹ Linh và chồng chủ tịch, vóc dáng nàng hậu gây chú ý khi diện áo đá bóng
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh cùng chồng chủ tịch CLB Hà Nội - Đỗ Vinh Quang mặc áo tím truyền thi đấu của đội bóng thủ đô xuất hiện trên khán đài sân Hàng Đẫy tối ngày 30/6
Ca sĩ tự nhận có cá tính hơi lập dị hạnh phúc vì chồng là nhạc sĩ ủng hộ trở lại nghệ thuật
Sau 7 năm sống và làm việc tại Hoa Kỳ dù ít hoạt động âm nhạc nhưng với đam mê mãnh liệt Ngọc Ánh Kim đã quay trở lại khi có cơ hội.
Selena Gomez lần đầu nói về nghi vấn giả vai nạn nhân trong chuỗi drama với Justin Bieber và Hailey
Những năm qua, Selena Gomez bị mỉa mai xây dựng sự nghiệp nghệ thuật trên lòng cảm thông của công chúng, biến bản thân thành nạn nhân trong mọi chuyện.
Thiên Đàng - Khe Hai: Điểm du lịch khá hấp dẫn
Từ huyện Bình Sơn đi ngược về hướng Bắc theo Quốc lộ I đến Dốc Sỏi, nơi tiếp giáp với huyện Núi Thành (Quảng Nam), sẽ bắt gặp ngã ba Dung Quất.
Những cách dưỡng môi hồng mọng, "chỉ muốn cắn"
Để làm son dưỡng môi vani, tất cả những gì bạn cần là 2 thìa bơ hạt mỡ và một lượng rất nhỏ sáp ong. Cho vào lò vi sóng để làm tan chảy và thêm vài giọt tinh dầu vani.
Lộ thiệp cưới của cặp đôi Vbiz về chung nhà tháng 7, Trấn Thành - Trường Giang và dàn sao khủng sẽ góp mặt?
Theo đó, tranh thủ dịp đi diễn ở sân khấu, diễn viên Anh Đức đã phát thiệp mời đến bạn bè và đồng nghiệp. Cặp đôi chọn màu hồng cam nhẹ nhàng, thiết kế thiệp khá đơn giản.