Bạn hiểu rõ những nguy cơ gây ung thư?
Khoảng 1/3 số ca mắc ung thư có thể ngăn ngừa nhờ thay đổi lối sống. Nhưng nếu bạn nghĩ rằng hầu hết mọi người đều hiểu rõ đâu là những nguy cơ trong lối sống thì hẳn bạn đã nhầm.
Nghiên cứu mới nhất đăng tải trên tạp chí Ung thư châu Âu cho thấy nhiều người vẫn còn nhầm lẫn về các yếu tố nguy cơ, mặc dù đã có những khoản chi rất lớn cho các chiến dịch truyền thông giáo dục sức khỏe.
Một lượng lớn người dân không đ.ánh giá đúng tầm quan trọng của các yếu tố nguy cơ cũng như vẫn giữ nguyên những niềm tin không có căn cứ về các nguyên nhân gây ung thư, chẳng hạn như dùng điện thoại di động hay các thiết bị không dây.
Nghiên cứu của ĐH UCL và ĐH Leeds đã phỏng vấn 1.300 người lớn về những nguyên nhân gây ung thư và không gây bệnh.
Chưa đến 50% câu hỏi về nguy cơ ung thư được trả lời chính xác. Một số người có hiểu biết đúng về các yếu tố nguy cơ nhưng họ cũng tin rằng các yếu tố chưa được kiểm chứng rõ ràng cũng góp phần gây ra căn bệnh này, chẳng hạn như tần số điện từ và lò vi sóng.
Các nhà khoa học chưa biết tại sao nhưng có lẽ do họ “quá mẫn cảm” với các nguy cơ gây ung thư.
Nhìn chung, người dân rất hạn chế trong việc xác định các yếu tố nguy cơ có bằng chứng khoa học.
4/10 người trả lời không biết rằng thừa cân có liên quan với nguy cơ ung thư.
Một tỉ lệ tương tự không hiểu rằng cháy nắng cũng làm tăng nguy cơ ung thư.
Trong khi đó, gần 1/2 số người được hỏi cho rằng căng thẳng là một yếu tố và 1/4 đổ lỗi cho điện thoại di động.
Video đang HOT
1/5 tin rằng sử dụng lò vi sóng là một yếu tố làm tăng nguy cơ.
Các nhà khoa học tin rằng nghiên cứu này có thể là cứ liệu quan trọng để xác định hiểu biết của người dân về các yếu tố nguy cơ ung thư và có dự đoán được những thay đổi trong tương lai.
Bởi chỉ khi có hiểu biết đúng về các nguy cơ, bạn mới có thể đưa ra quyết định sáng suốt trong các giải pháp bảo vệ sức khỏe.
Nhân Hà
Theo Dân trí
Đổi bữa sáng và bữa tối cho nhau mới đúng: Hóa ra bao lâu nay chúng ta toàn ăn sai cách
Trong xã hội hiện đại, tình trạng thừa cân, béo phì ở người trưởng thành đang có xu hướng ngày càng phổ biến. Nguyên nhân căn bản là do tình trạng mất cân bằng về năng lượng giữa lượng calo đưa vào cơ thể và lượng calo được sử dụng.
Để giải quyết bài toán này, mọi người bắt đầu thực hiện trào lưu đang rất thịnh hành mang tên "cách mạng ăn uống", gọi là Dinner for Breakfast, Breakfast for Dinner... Có nghĩa là biến bữa tối thành bữa sáng, bữa sáng thành bữa tối.... Tại sao lại như thế?
Hãy tham khảo những phân tích dưới đây để xem bao lâu nay chúng ta có mắc sai lầm trong vấn đề ăn uống không?
Một ngày chúng ta thường bắt đầu với một bữa sáng qua loa tạm mấy miếng cho xong. Bữa trưa? Có khi là căng tin trong cơ quan, có khi thì ra ngoài mua cơm hộp.
Còn bữa tối? Vì cả bữa sáng và bữa trưa đều rất tạm bợ nên cả ngày chỉ nhìn vào mỗi bữa buổi tối, thế là ra nhà hàng đặt một bữa hoành tráng hoặc chuẩn bị nấu nướng một bàn đầy các loại thức ăn để ăn bù.
Kết quả là sáng hôm sau chúng ta rơi vào tình trạng đầu óc vẫn mơ màng, buổi sáng lại qua loa, buổi trưa còn hoảng hốt, đến tối...thì nhịn.
Nhưng nếu đổi ngược lại một bữa sáng thịnh soạn, đầy đủ chất dinh dưỡng thì năng lượng cho một ngày làm việc sẽ được nạp đầy.
Nghiên cứu thử nghiệm đã cho thấy: Nếu bữa sáng không đủ protein, còn bữa tối dư thừa protein thì hiệu quả sử dụng protein sẽ thấp, cơ bắp dễ mất đi, đồng thời bữa tối ăn nhiều như vậy sẽ dễ gây béo phì.
Những người có thói quen ăn sáng đầy đủ phong phú, càng không dễ bị béo.
Nếu như đem bữa tối thịnh soạn hằng ngày hoán đổi cho bữa sáng đơn giản, bảo đảm vẫn duy trì tổng calo không thay đổi, không cần phải thêm vận động, vẫn có thể có hiệu quả giảm béo tuyệt vời.
Nghe đến đây bạn có thấy hấp dẫn không? Dưới đây là 3 điểm mấu chốt chuẩn bị cho bạn để biến bữa sáng thành bữa tối.
1. Bữa sáng nên ăn nhiều "thịt"
Nói thịt nhưng không có nghĩa chỉ đơn thuần là thịt, mà bao gồm các loại thực phẩm như bánh nhân thịt, thịt băm, thịt bò sốt, cũng có thể là cá, cá hộp, tôm, thịt gà, sữa bò, sữa chua, sữa đậu nành...
Chúng ta cũng có thể bổ sung các loại thực vật giàu protein như đậu phụ, tào phớ, đậu tương...
2. Bữa sáng cần ăn nhiều rau xanh?
Nhiều người sẽ cảm thấy ngạc nhiên nhưng điều này là chính xác! Bởi vì, bình thường thói quen ăn sáng của mọi người nhiều nhất là bánh bao nhân thịt bên trong có một chút hành, hoặc là bánh mì kẹp vài cái xà lách, hay là phở, mì rắc chút hành, rau thơm...
Nếu bây giờ phải đảm bảo một ngày 3 bữa ăn 500 gram rau xanh, trong đó rau có màu sẫm phải chiếm một nửa. Qủa thật, rất khó để đạt được tiêu chuẩn này.
Bạn có thể lên một thực đơn rau xanh cho cả ngày như sau: Bữa sáng ăn khoảng 100g rau xanh, bữa trưa và bữa tối mỗi bữa ăn 200g.
Ngoài ra, còn có một cách đơn giản là sơ chế rau sạch sẽ từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc cho vào nồi xào với chút xì dầu hoặc kèm theo chút dầu hào là cũng được một món rau. Còn nếu không quá phức tạp thì làm một chút salat cho bữa sáng cũng tốt.
3. Bữa tối nên ăn ít thịt
Nếu bữa tối ăn sơn hào hải vị thì gánh nặng tiêu hóa của cả ngày đều tập trung vào mấy tiếng đồng hồ trước khi ngủ, không chỉ làm cho dạ dày khó chịu mà còn làm cho tim cũng mệt mỏi.
Vì vậy, thức ăn cho bữa tối không nên quá nhiều dầu mỡ, gia vị cố gắng thanh nhạt, chỉ nên ăn ở mức no 70% là được. Cá, thịt, hải sản cộng lại không nên vượt quá 50 gram. Nếu dùng sản phẩm chế biến từ đậu thay cho thịt thì tốt nhất.
Ngoài ra, bạn thoải mái ăn các món thanh đạm như ngũ cốc, các loại khoai và rau xanh.
Theo Trí Thức Trẻ/soha
Những đối tượng dễ mắc ung thư gan nhất Số lượng người Việt Nam mắc ung thư gan đang ngày càng gia tăng nhanh chóng. Nguyên nhân một phần do lối sống và sinh hoạt không khoa học làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan. Theo các chuyên gia về ung thư, nhóm 7 đối tượng có nguy cơ mắc ung thư cao đó là: Những người mắc bệnh gan Những...
