ASEAN, Trung Quốc thúc đẩy hợp tác về sầu riêng
Trung Quốc đã và đang thúc đẩy hợp tác với các nước thuộc Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) về sầu riêng, đặc biệt trong lĩnh vực đổi mới công nghệ nhân giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc cũng như chế biến, đảm bảo chuỗi liên kết sản xuất bền vững.
Sự hợp tác này được thể hiện thông qua việc thành lập một liên minh giữa Viện Khoa học nông nghiệp Hải Nam của Trung Quốc và các hiệp hội sầu riêng ở các nước ASEAN vào ngày 20/7 vừa qua.
Sự kiện này diễn ra trong khuôn khổ hội thảo ngành hàng sầu riêng ASEAN-Trung Quốc diễn ra tại tỉnh Hải Nam từ ngày 19 – 21/7.
Video đang HOT
Liên minh hướng đến mục tiêu thiết lập một nền tảng đổi mới khoa học công nghệ mở, toàn diện và cùng có lợi, đồng thời thúc đẩy hợp tác giữa ASEAN và Trung Quốc về công nghệ trồng sầu riêng, công nghệ cải tiến giống và chế biến cũng như xây dựng chuỗi ngành hàng sầu riêng ổn định, bền vững, mang lại hiệu quả cao.
Các chuyên gia tham dự hội thảo cho rằng liên minh sẽ giúp Trung Quốc và các nước thành viên ASEAN phát huy hơn nữa lợi thế về ngành hàng sầu riêng cũng như đóng vai trò tích cực trong hợp tác nghiên cứu và đổi mới, sản xuất và chế biến, đào tạo nhân lực cùng với thúc đẩy thị trường tiêu dùng.
Thái Lan khuyến cáo nông dân khi Trung Quốc tự trồng được sầu riêng
Thái Lan khuyên người nông dân và các nhà xuất khẩu nâng cao chất lượng cùng sự tươi ngon của sầu riêng trong bối cảnh Trung Quốc đã bắt đầu trồng được loại quả này, với tiềm năng tăng trưởng đáng kể.
Sầu riêng được bày bán tại tỉnh Chanthaburi, Thái Lan. Ảnh: AFP/TTXVN
Văn phòng Xúc tiến Thương mại Thái Lan tại Hạ Môn, Trung Quốc, cho biết Trung Quốc đã sản xuất được sầu riêng ở Hải Nam, bán với giá 300 baht (207.000 đồng) cho 0,5 kg. Đây được coi là thành công lớn của ngành sầu riêng Trung Quốc.
Theo báo cáo từ China News Service, Trung Quốc đã trồng sầu riêng rộng rãi ở các khu vực như Tam Á và Yucai đều ở Hải Nam. Sầu riêng đã sinh trưởng tốt, đạt kích thước tương đương quả bóng chuyền. Vào năm 2024, khoảng 500 cây đã bắt đầu cho quả. Lô sầu riêng đầu tiên từ Hải Nam dự kiến sẽ được tung ra thị trường vào cuối tháng 6.
Sầu riêng Hải Nam đã được trồng từ 4 năm trước và năm 2024 này đ.ánh dấu vụ thu hoạch đầu tiên. Một cây sầu riêng bốn năm t.uổi có thể "đẻ" tới 19 quả, mỗi quả nặng khoảng 2kg. Mùa thu hoạch sầu riêng Hải Nam kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8, với cao điểm dự kiến vào tháng 7.
Theo ước tính, sầu riêng sẽ được trồng ở trên hơn 6.600ha tại Hải Nam trong vòng 3 đến 5 năm tới. Nhưng có thách thức như năng lực sản xuất hạn chế và thời tiết khó lường, bao gồm cả bão. Thân cây sầu riêng mỏng manh nên khó chịu được gió mạnh. Mặc dù sầu riêng đã được trồng thành công ở tỉnh Hải Nam nhưng địa hình ở đây vẫn chưa phải là lý tưởng cho loại quả này.
Thông thường, sầu riêng là loại cây ăn quả lớn, lâu năm, phát triển mạnh ở nhiệt độ từ 25 độ C đến 30 độ C, khiến chúng phù hợp nhất với khí hậu nhiệt đới, giống như ở khu vực Đông Nam Á.
Vào tháng 5, sầu riêng Hải Nam đã bắt đầu thâm nhập thị trường Trung Quốc sớm hơn dự kiến khoảng một tháng, với giá bán khoảng 60 nhân dân tệ (280.000 đồng)/0,5kg. Do diện tích trồng trọt ở Trung Quốc còn hạn chế nên nguồn cung thấp, khiến giá cao.
Văn phòng Xúc tiến Thương mại Thái Lan tại Hạ Môn phân tích: "Trung Quốc có thể trồng sầu riêng Hải Nam, đ.ánh dấu thành tựu cho ngành sầu riêng nước này. Tuy nhiên, điều đó sẽ không tác động đáng kể đến việc Trung Quốc nhập khẩu sầu riêng Thái Lan do sản lượng còn hạn chế. Nhưng, Thái Lan không thể tự mãn vì thị trường sầu riêng Thái Lan có thể phải đối mặt với cạnh tranh từ sầu riêng Hải Nam mới nổi, vốn đang dần được ghi nhận".
Sầu riêng Hải Nam được cho là có mùi không quá nồng. Chúng hầu như không có kết cấu mịn như kem. Thịt của sầu riêng Hải Nam đôi khi gợi lên cảm giác như chuối chưa chín. Một số ý kiến chỉ trích gay gắt cho rằng chúng "hầu như không có hương vị gì cả", với nhiều người nếm thử đều cho rằng chúng "khô, cứng và nhạt nhẽo".
Mặc dù sầu riêng Hải Nam đang trở thành lựa chọn thay thế cho người tiêu dùng Trung Quốc nhưng sầu riêng Thái Lan vẫn có thể giữ được lợi thế cạnh tranh nếu duy trì được chất lượng và niềm tin của người tiêu dùng.
Theo số liệu từ Global Trade Atlas, Trung Quốc hiện nhập khẩu sầu riêng tươi từ 3 nước Đông Nam Á là Thái Lan, Việt Nam và Philippines. Từ tháng 1 đến tháng 4 năm nay, Trung Quốc nhập khẩu sầu riêng nhiều nhất từ Thái Lan, tổng cộng 121.398 tấn với tổng trị giá 717 triệu USD. Con số này chiếm 65,6% thị phần. Việt Nam là nhà cung cấp lớn thứ hai với 79.186 tấn, trị giá 369 triệu USD, chiếm 33,8% thị phần. Philippines đứng thứ ba, cung cấp 1.778 tấn, trị giá 5,8 triệu USD.
'Cơn sốt' sầu riêng tại Trung Quốc thúc đẩy nhu cầu thế giới tăng 400% Theo Ngân hàng HSBC, nhu cầu sầu riêng toàn cầu đã tăng 400% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu được thúc đẩy bởi "cơn sốt" trái cây ở Trung Quốc. Sầu riêng tại một gian hàng ở Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Ảnh: Bloomberg Một số người cho rằng sầu riêng có vị ngọt bùi, số khác lại nói nó bốc mùi...