Ăn rau má giải nhiệt nhất định phải biết điều này nếu không dinh dưỡng có thể thành “thuố.c độc”
Việc sử dụng rau má nhiều quá và kéo dài có thể gây biến chứng cho một số tế bào má.u, gan, thận…
Theo Đông y, rau má không chỉ là một loại rau thông dụng mà còn là một vị thuố.c chữa được nhiều chứng bệnh. Đây là một loài thảo dược có tính bổ dưỡng rất cao, có thể dùng để giải nhiệt, giải độc, hạ huyết áp, giúp lưu thông má.u, nhất là ở vùng tĩnh mạch và mao mạch, cải thiện trí nhớ và làm chậm quá trình lão hóa…
Theo chuyên gia, do có tính dược liệu cao, nên rau má cũng có nhiều tác dụng phụ nên mặc dù tốt nhưng không nên dùng tùy tiện. Việc sử dụng nhiều quá và kéo dài có thể gây biến chứng cho một số tế bào má.u, gan, thận… Nhìn chung, rau má tốt nhưng không phải thích hợp với tất cả mọi người.
Theo khuyến cáo của Học viện Y tế tại Hoa Kỳ và châu Âu, mặc dù rau má là dược liệu tự nhiên, an toàn nhưng những người mắc bệnh gan hoặc có tiề.n sử các bệnh tổn thương da, ung thư cũng không nên dùng. Không dùng quá 6 tuần liên tục mà không có chỉ định của bác sĩ.
Lượng dùng cho một ngày của một người bình thường được các nhà khoa học khuyên dùng là 1 cốc nước rau má, tương đương 40g rau má.
4 nhóm người nhất định phải tránh khi dùng rau má giải nhiệt ngày hè
Người đang bị tiêu chảy
Theo Đông y, do có tính hàn và có công dụng giải nhiệt, nên nếu sử dụng nhiều sẽ dễ gây ra đầy bụng và tiêu chảy. Đặc biệt với người có thân nhiệt thấp và hay lạnh bụng thì càng dễ tiêu chảy, nếu uống nước rau má thì có thể thêm lát gừng để làm ấm bụng.
Người bị tiểu đường
Do có công dụng giải nhiệt cũng như yêu thích vị thơm ngon của rau má nên nhiều người sử dụng như món rau ăn hàng ngày, hoặc ép nước uống thay sinh tố. Việc dùng quá nhiều như vậy sẽ làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong má.u. Đây là nguyên nhân dẫn đến nhiều căn bệnh khác.
Người đang uống thuố.c tây
Theo các chuyên gia, trong rau má có thành phần có thể tương tác với các thuố.c gây buồn ngủ và thuố.c chống co giật… làm ảnh hưởng tới sức khỏe. Bên cạnh đó, rau má còn làm giảm tác dụng của insulin, thuố.c điều trị đái tháo đường và thuố.c điều trị mỡ má.u, khiến bệnh tình thêm nặng. Vì vậy, những người đang uống thuố.c tây để trị bệnh thì nên kiêng rau má.
Phụ nữ trước và trong khi mang thai
Video đang HOT
Chuyên gia khuyên rằng, phụ nữ dự định mang thai và đang mang thai nên tránh ăn rau má, bởi chị em sử dụng lâu ngày sẽ làm giảm khả năng thụ thai. Ngoài ra các chất có trong loại rau này có thể dẫn đến khả năng sảy thai. Do vậy với chị em nào đang mong muốn có con thì nên hạn chế sử dụng rau má.
Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân
Rau má có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Với một số đối tượng, ăn rau má có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Ảnh minh họa: Internet
Rau má là loại rau đã được nghiên cứu nhiều ở nước ta và trên cả thế giới vì đặc tính quý giá của nó. Tại Việt Nam, công dụng của rau má vô cùng phong phú, có thể kể một số công dụng đặc trưng như:
Giải nhiệt
Rau má giúp giải quyết chứng nóng nảy bứt rứt trong người. Bên cạnh đó, rau má còn có tác dụng chữa rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọt,...
Bạn có thể dùng rau má tươi 30 - 100g giã hoặc xay lấy nước uống hàng ngày (nếu cẩn thận hãy chần qua nước sôi). Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rau má với rau sam và kinh giới.
Giải độc
Theo sách Cây rau làm thuố.c của Tiến sĩ Võ Văn Chi, nếu ăn nhầm lá ngón, nấm độc hay bị say sắn thì hãy dùng 250g rau má và 250g rễ rau muống để giã nát, hòa với nước sôi uống để giải độc. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng cách này để sơ cứu, sau đó hãy đến ngay bệnh viện để điều trị kịp thời.
Ảnh minh họa: Internet
Cầm má.u
Rau má có công dụng cầm má.u trong các trường hợp như ra má.u chân răng, ra má.u cam, thổ huyết, đi tiểu ra má.u, đại tiện ra má.u vì kiết lỵ, phụ nữ bị băng huyết. Cũng theo sách Cây rau làm thuố.c của Tiến sĩ Võ Văn Chi, bạn có thể dùng 30g rau má, cỏ nhọ nồi và lá trắc bá mỗi vị 15g sao lên và sắc nước uống.
Tương tự như dùng rau má để giải độc, bạn chỉ nên dùng những bài thuố.c từ rau má để hỗ trợ cho các trường hợp bị ra má.u, sau đó đến ngay bệnh việc để được điều trị đúng phương pháp.
Trị ho
Dùng rau má tươi giã lấy nước uống hoặc sắc nước để uống.
Trị tiểu buốt, tiểu rắt
Dùng rau má tươi giã nhuyễn, lấy nước cốt uống.
Ảnh minh họa: Internet
Chữa cảm nắng, nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn
Lấy 1 nắm rau má tươi rửa sạch, giã nhuyễn lấy nước cốt pha loãng, thêm vài hạt muối và uống. Bã rau má còn lại lấy đắp lên trán và thái dương.
Làm lành vết thương
Một vài báo cáo khoa học cho thấy công dụng của rau má trong việc hỗ trợ làm lành vết thương. Tinh chất chiết xuất từ rau má giúp kích thích việc tuần hoàn má.u, tái tạo tế bào, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ làm liền sẹo.
Cải thiện các vấn đề về tuần hoàn và da
Rau má chứa nhân tố trường thọ gọi là "Vitamin X trẻ trung" có tác dụng bổ dưỡng cho não và các tuyến nội tiết và xác nhận rằng nước chiết từ rau má giúp cải thiện các vấn đề về hệ tuần hoàn và da.
Những 'đại kỵ' khi dùng rau má:
Rau má dẫu là thực phẩm lành tính nhưng cũng có dược tính cao, vì thế không thể lạm dụng khi sử dụng. Nếu dùng nhiều rau má sẽ dẫn đến hậu quả xấu sau đây:
Ảnh hưởng đến tiêu hóa: Rau má có tính hàn, có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy nhẹ. Rau má thường được uống sống nên quá trình chế biến nếu không đảm bảo vệ sinh cũng có thể gây rối loạn tiêu hóa cho người dùng.
Ảnh minh họa: Internet
Giảm khả năng mang thai và tăng nguy cơ sảy thai: Phụ nữ nếu dùng rau má lâu ngày có thể làm giảm khả năng mang thai. Loại rau này cũng gây nguy cơ sảy thai nếu sử dụng trong thai kì.
Vì thế, phụ nữ đang trong thời kỳ sinh nở và phụ nữ có thai không nên dùng nhiều loại rau này.
Làm tăng cholesterol và lượng đường trong má.u: Rau má làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong má.u, vì vậy những người có cholesterol cao và bệnh tiểu đường nên tránh lạm dụng sử dụng rau má quá nhiều.
Không chỉ vậy, đối với người đang có 2 bệnh trên, dùng rau má cùng với uống thuố.c điều trị có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuố.c tiểu đường uống khác, cũng như các thuố.c hạ cholesterol.
Không dùng rau má khi uống thuố.c: Khi bạn đang uống thuố.c tây thì không nên sử dụng rau má, bởi trong thành phần của rau má có thể tương tác với các thuố.c gây buồn ngủ và thuố.c chống co giật... làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Ngoài ra, nước rau má cũng làm giảm tác dụng của insulin và thuố.c tiểu đường, thuố.c trị bệnh mỡ má.u khiến cho bệnh tình của bạn tăng nặng.
Dùng bao nhiêu thì đủ?
Theo nhiều khuyến cáo rau má mặc dù an toàn nhưng không nên sử dụng quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ. Ngoài ra, những người mắc bệnh gan hoặc có tiề.n sử các bệnh tổn thương da, ung thư không nên dùng.
Lượng dùng cho một ngày của một người bình thường được các nhà khoa học khuyên dùng là 1 cốc nước rau má, tương đương 40g rau má rở lại.
Tuy nhiên, không nên dùng liên tục quá 1 tháng. Nếu muốn tiếp tục dùng thì nghỉ tối thiểu nửa tháng rồi mới dùng lại.
QUẢNG AN (TỔNG HỢP)
Theo Tiề.n phong
Thứ tưởng cỏ dại ở Việt Nam, càng nắng nóng càng quý như vàng cứ trồng là có lãi Loại rau này có giá đắt khi sấy khô và được nhiều người thích dùng vào mùa nắng nóng. Vào ngày nắng nóng, loại cây này được xem là thứ giải nhiệt được không ít người thích. Nhiều nơi người ta còn bày bán cả nước ép. Tuy nhiên, trước đây, rau má chỉ là loại rau mọc hoang bên đường, ngoài đồng....