Ăn quả bơ giúp chống ung thư
Quả bơ đang vào mùa thu hoạch nên là loại quả dễ tìm thấy ở các chợ, siêu thị… Bơ thường được coi là một loại thực phẩm lành mạnh và hàm lượng chất béo của bơ giúp bơ trở thành loại siêu thực phẩm.
Bơ giúp ngừa nhiều bệnh – Ảnh: Shutterstock
Đừng phân vân khi phải bỏ tiề.n ra mua bơ để ăn vì bơ có đến 6 lợi ích chống ung thư tuyệt vời, theo naturalnews.
Bơ giúp ngừa bệnh ung thư vú vì chứa lượng lớn carotenoid. Trong khi đó, bơ cũng giúp cơ thể hấp thu carotenoid từ rau quả nhờ hàm lượng chất béo của bơ.
Video đang HOT
Bơ chứa vitamin C và E giúp tăng cường tính chống oxy hóa của cơ thể và giúp giảm oxy hóa của cholesterol “xấu”. Quả bơ cũng có chứa chất chống oxy hóa như epicatechin, violaxanthin, neochrome, và nhiều chất khác. Các chất chống oxy hóa giúp trung hòa tác động của các gốc tự do vốn gây nguy hiểm cho qua trình trao đổi chất của tế bào.
Glutathione là chất chống oxy hóa tổng thể của cơ thể. Khi nồng độ glutathione gan tăng, gan có khả năng giải độc hiệu quả hơn và bảo vệ các tế bào khỏi quá trình ôxy hoá. Nồng độ glutathioine tăng giúp các tế bào khỏe mạnh, trong khi bơ rất giàu glutathioine.
Bơ chứa lutein, chất carotenoid chống ung thư. Lutein giảm nguy cơ ung thư tuyến tiề.n liệt ở nam giới và bảo vệ mắt khỏi các bệnh hiểm nghèo như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Một thành phần chống ung thư của quả bơ là glutathione, có thể cắt giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh ung thư miệng và họng. Trái bơ cũng rất giàu kali, vitamin, và chứa chất béo có lợi cho tim.
Phytochemical và dinh dưỡng thực vật trong các loại trái cây giúp tiê.u diệ.t các tế bào ung thư. Quả bơ giúp hấp thu carotenoid – chất hữu cơ có tác dụng có lợi trên da, mắt và răng. Chỉ 50g bơ giúp cơ thể tăng gấp đôi sự hấp thu carotenoid.
Carotenoid giúp bảo vệ con người khỏi bệnh ung thư, bệnh tim và thoái hóa điểm vàng liên quan đến lão hóa. Nồng độ carotenoid có trong loại quả này nằm ở màu xanh đậm của thịt bơ, phần gần nhất với vỏ bơ.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Quả bơ giúp giảm mỡ má.u
Các nhà khoa học thuộc Đại học University of the Pacific at Stockton ở bang California (Mỹ) phát hiện ăn quả bơ tươi mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể lượng mỡ trong má.u và cải thiện cholesterol, qua đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ảnh: Đ.N.T
Hệ thống lại 10 cuộc nghiên cứu về tác động của quả bơ đối với mức độ cholesterol trong cơ thể, liên quan tới 229 tình nguyện viên, các chuyên gia nhận thấy ăn một trái bơ mỗi ngày giúp giảm đáng kể lượng cholesterol xấu và triglyceride - một loại chất béo trong má.u.
Ngoài ra, ăn bơ không làm sụt giảm lượng cholesterol tốt trong cơ thể. "Quả bơ tươi có thể là giải pháp duy trì lượng cholesterol bình thường trong cơ thể. Không chỉ có lượng chất béo tốt tự nhiên, quả bơ còn là nguồn dồi dào chất xơ", tiến sĩ Nikki Ford, Giám đốc dinh dưỡng của Hass Avocado Board tại Mỹ phân tích.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Điều gì xảy ra khi bạn ăn quả bơ hàng ngày? Giàu dinh dưỡng và các vitamin cần thiết cho cơ thể, quả bơ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, giảm cân, tăng cường cơ bắp nếu bạn ăn hàng ngày. Theo Life Hack, quả bơ rất giàu chất dinh dưỡng và cung cấp gần 20 loại vitamin và khoáng chất trong mỗi phần ăn....