ẩm thực nam định

Nam Định: Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Giao Thủy - Nam Định đã được khách du lịch trong cả nước biết đến. Sự dẻo quánh, ngọt bùi từ thịt lợn kết hợp với bì lợn dai giòn, thêm một chút thính, tỏi, ớt, nước mắm và phải ăn kèm với l...

Giòn thơm bánh nhãn Nam Định

Nhắc đến ẩm thực độc đáo của Việt Nam không thể không nhắc đến bánh nhãn Nam Định, món ngon của quê hương nếp cái hoa vàng Hải Hậu

Bánh mỳ pate Nam Định

Chỉ là bánh mì giòn, kẹp thêm pate gan, đôi lúc thêm trứng ốp lếp, hành phi, chút đu đủ xanh trộn chua ngọt, rau mùi, tương ớt rồi rưới thứ nước mỡ hành thơm phưng phức

Giòn thơm bánh xíu páo Nam Định

Những sáng sớm mùa đông, được cầm trên tay chiếc bánh xíu páo nóng hổi, vàng ươm để thưởng thức, lớp vỏ giòn rụm, mềm mại và lớp nhân thơm nức béo ngậy bạn sẽ cảm nhận được sự thú ...

Phở xíu Nam Định – món ăn tuy ‘lạ tai’ nhưng hương vị lưu luyến thực khách

Hầu như ai đến Nam Định, dù lần đầu hay đã nhiều lần, đều sẽ ghé qua thưởng thức bát phở xíu đầy lạ lùng từ cái tên cho đến hương vị

Nam Định có món bún thường bán ở vỉa hè nhưng vị ngon hết ý, bạn đã thử chưa?

Dù có bận rộn cỡ nào, người ghé đến Nam Định không thể bỏ lỡ cơ hội một lần được thưởng thức món ăn đượm hồn quê nơi đây

Nam Định có món bún làm thực khách đến ăn nhớ mãi hương vị

Từng sợi bún to dày cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên. Khi nhắc tới đặc sản Nam Định, người ta không thể bỏ qua món bún đũa

Những món ăn độc đáo phải thử khi đến Nam Định

Đến với Nam Định, bên cạnh những cồn cát tuyệt đẹp, những nhà thờ cổ kính mang kiến trúc độc lạ hay các địa danh gắn liền với những sự kiện lịch sử nổi tiếng thì ẩm thực Nam Định c...

Đến Nam Định thưởng thức món bún sung quên lối về

Từ lâu, ẩm thực Nam Định vang danh đến mọi miền đất nước bởi những món như: phở Nam Định, bún cá Nam Định

Thơm lừng món cá đốt rơm

Màu sắc bắt mắt cùng vị béo, thơm của miếng cá đốt bằng rơm rạ là điểm khác biệt mà du khách mỗi khi đến với Nam Định không nên bỏ qua

Không thể bỏ qua với 6 món ngon đặc sản Nam Định

Chỉ với 6 món ngon đặc sản Nam Định này mà khiến du khách không nỡ rời xa vùng đất Thành Nam. Mỗi món ngon Nam Định đều có hương vị riêng và hết sức độc đáo

“Visa” cho phở Việt

Mong mỏi sớm đưa thương hiệu phở Việt chinh phục thực khách trong nước và khắp nơi trên thế giới, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nam Định Lê Thị Thiết trăn trở, phở Việt nói chu...

Hấp dẫn món cá kho vùi trấu

Người phụ nữ ấy luôn nở một nụ cười rạng rỡ từ lúc chúng tôi xuất hiện cho tới lúc rời đi trong căn bếp nhỏ mang đậm nét của truyền thống của làng quê với đầy rẫy rơm, rạ, trấu… Ch...

Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

Món bún ‘nhà nghèo’ đầy ú ụ tóp mỡ giòn tan kèm sung chát, giá chỉ 10 ngàn/bát

Một suất bún đầy đặn không có thịt hay tôm cá, chỉ phủ kín vài nguyên liệu ăn kèm bình dân là tóp mỡ và sung nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn cả người già lẫn t.rẻ e.m suốt vài thập kỷ

Cách làm nem nắm Nam Định tại nhà ngon đúng chuẩn

Nem nắm là đặc sản nổi tiếng của Nam Định và chắc hẳn ai đã từng có dịp thưởng thức thì sẽ không thể quên. Miếng nem có vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì ...

Điểm danh những món ngon vang danh đất Nam Định

Nhắc đến Nam Định người ta thường nghĩ đến chợ Viềng nổi tiếng với nét văn hóa đặc sắc, con người mến khách và nền ẩm thực độc đáo. Bởi thế du lịch Thành Nam bạn nhớ đừng bỏ lỡ nhữ...

Đặc sản nối danh 3 miền của Nam Định

Phở bò, nem nắm... là những món ngon nổi tiếng tại vùng đất Nam Định.

Món ngon Nam Định: 5 món ăn nhắc là thèm

Nhắc tới ẩm thực Nam Định, chắc chắn du khách sẽ nhớ tới các món ăn bình dị nổi tiếng: bánh gai, chuối ngự Đại Hoàng,…

Ăn gì khi đến Nam Định?

Ăn gì khi đến đất Nam Định có lẽ là câu hỏi của rất nhiều du khách. Bạn đừng lo, để ăn được hết món ngon Nam Định có lẽ bạn sẽ mất kha khá thời gian đấy nhé.

Xíu páo: Loại bánh người Hà Nội phải lặn lội về Nam Định để ăn

Xíu páo là một trong những món bánh nổi tiếng của Nam Định được rất nhiều người ưa chuộng.

5 món ngon nổi tiếng ở Thành Nam

Nem nắm, phở bò, giò lụa, bánh cuốn, bánh nhãn là những món ăn ngon của Nam Định níu chân du khách.

Nem Nam Định thuộc 1 trong 6 món nem ngon nhất 3 miền Việt Nam

Cùng là nem nhưng hương vị và cách thưởng thức hoàn toàn khác nhau đã khiến cho những món nem này nổi tiếng khắp 3 miền của Việt Nam.

Món ngon Thành Nam nhắc đến là thèm

Về với Nam Định, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn làm nên thương hiệu phố cổ Thành Nam như xôi xíu, bánh xíu báo, bánh cuốn làng Kênh…

Chè kho Nam Định – Hương vị quê nhà

Cùng với cá kho, bánh gai, cá gỏi, chè kho Nam Định là đặc sản dân dã mà đặc sắc của một vùng đất cổ giầu chất văn hóa. Ai cũng biết chè kho nấu đúng cách rất khó về mặt kỹ thuật.

Bún đũa – Nét ẩm thực thành nam

Bún là món quen thuộc với chúng ta đã từ nghìn năm. Có biết bao món ăn từ bún: nào là bún cá, bún riêu, bún đậu, bún bò…Nhưng có một món bún làm mê mẩn những người dân Thành Nam, m...

Nam Định: Làm cơm cháy ngon từ xôi nếp thừa

Tận dụng xôi nếp ăn không hết, chị Đào Phương Thảo chế biến thành món cơm cháy tuyệt ngon.

Thưởng thức xôi xíu gia truyền ngon nức tiếng tại Nam Định

Xôi xíu Nam Định nổi tiếng nhờ bát xôi trắng dẻo quyện cùng những miếng xá xíu, lạp xường và nước sốt đặc biệt thơm ngon.

9 món ngon vang danh đất Nam Định

Nam Định tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực nơi đây lại rất phong phú, với những món ăn đơn giản, mộc mạc như chính con người đất Thành Nam.

Ngây ngất đặc sản đất Nam Định

Quê hương Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn níu chân du khách bằng nhiều đặc sản độc đáo đắm say lòng người.