Ẩm thực Lào bình dị nhưng thưởng thức một lần cả đời chẳng thể quên
Ẩm thực Lào tuy chưa nổi tiếng trên bản đồ du lịch thế giới, nhưng ai từng đến Lào chắc chắn không thể không mê mẩn những món ăn truyền thống của đất nước triệu voi.
Xôi Lào: Trong các bữa tiệc, cơm gia đình, người Lào thường ăn xôi. Ngày nay, nhiều gia đình đã có thói quen ăn cơm nhưng không nhiều. Xôi Lào được làm từ loại nếp được trồng trên nương nên dính và nhuyễn, màu trắng ngà rất đẹp mắt. Người Lào thường ăn xôi với gà nướng, rau luộc và cheo boong – loại nước chấm gần giống mắm nêm ở Việt Nam. Xôi được đựng trong giỏ đan bằng tre, có mùi thơm hấp dẫn. Ảnh: @ Phamhangg.97.
Khausoy: Khausoy là món ăn nổi tiếng tại Luang Prabang, món ăn gần giống với phở nhưng nguyên liệu chế biến đơn giản hơn. Nước dùng khausoy chỉ là nước lọc đun sôi và cho phở sợi to vào chần. Phở và nước dùng được cho vào tô sau đó trộn sốt khausoy lên trên, ăn kèm rau cải, rau muống sống, hành khô, hạt tiêu, tương ớt. Khausoy là thành phần quan trọng nhất của món ăn này, được làm từ thịt lợn xay nhuyễn trộn với tỏi, cà chua, gia vị các loại.Ảnh: @
le.babat.tran93
Sai Oua Kuang: Sai Oua Kuang là loại xúc xích thịt lợn nhồi cùng nhiều loại thảo dược thơm. Món này khi ăn sẽ được cắt nhỏ ra thành từng khoanh. Thực khách có thể chấm xúc xích với tương ớt Jeow đặc trưng của Lào, hoặc dùng luôn vì món ăn khá đậm vị. Ảnh: Theculturetrip.
Video đang HOT
Gà nướng Ping Gai: Ping Gai là món gà nướng nổi tiếng ở Lào. Món ăn này được bán ở nhiều quầy hàng vỉa hè. Gà nướng Ping Gai ở khu vực thị trấn Seno được người dân bản địa đán.h giá là đặc sắc hơn cả. Món ăn có thể ăn kèm cùng cơm hoặc ăn liền cũng rất hấp dẫn. Ảnh: Theculturetrip.
Tam Lao: Tam Lao là món salad truyền thống của Lào với thành phần gồm đu đủ, thịt cua đen, tôm khô, cà chua và nước mắm cá padek. Món ăn này có vị cay đặc trưng vì người Lào vốn ăn rất cay vì thế người chế biến thường bỏ thêm đường và chút vỏ cam. Ảnh: Theculturetrip.
Pa Mak Now: Là đất nước không có biển, vì thế, cá nước ngọt là thực phẩm đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Lào. Đặc biệt, Pa Mak Now là món cá được hấp bằng các loại trái cây có múi như cam, chanh nên sẽ có vị thơm rất đặc trưng. Món ăn này phổ biến với người Lào, xuất hiện cả trong những quán ăn bình dân lẫn các nhà hàng sang trọng. Ảnh: Theculturetrip.
Yam Het: Món salad chay này có nguyên liệu chủ yếu là nấm. Yam Het có vị umami – loại gia vị có hương thơm của hàu nướng hoặc nấm. Ngoài ra, trong món Yam Het còn có lá bạc hà, hẹ tây, rau mùi, chanh, nước tương, ớt và sả.
Khao Pat: Món tráng miệng thường không phổ biến ở Lào. Người Lào thường sử dụng Khao Pat như một món tráng miệng sau các bữa ăn chính. Đây cũng là một món ăn vặt nổi tiếng đất nước triệu voi. Khao Pat được làm từ các nguyên liệu như sữa, trứng, trái cây, đường, bột gạo. Ảnh: Theculturetrip.
Yam Patu: Đây là món salad cá ngừ phong cách Lào. Vì Lào không có biển nên món ăn thường được chế biến từ cá ngừ đóng hộp được trộn với nước mắm, nước cốt chanh, đường, gừng và tỏi. Lá chanh, cà chua, ớt, hành tây, ngò và hành lá được dùng để trang trí khi món ăn hoàn tất. Ảnh: Theculturetrip.
Theo zing.vn
Công ty cổ phần Dược phẩm Vĩnh Phúc Vinphaco: Đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu
Những năm gần đây, hoạt động xuất khẩu của Công ty cổ phần Dược phẩm Vĩnh Phúc Vinphaco đã đạt được những thành tựu quan trọng, góp phần không nhỏ vào sự phát triển của ngành dược Việt Nam. Đây đồng thời là tín hiệu khả quan, cho thấy, chất lượng sản phẩm của công ty ngày càng đươc nâng cao, tạo được niềm tin với khách hàng trong và ngoài nước.
Công ty Cổ phần Dược phẩm Vĩnh Phúc. Địa chỉ: Số 777, đường Mê Linh, phường Khai Quang, TP.Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. SĐT: 0211.3861.233
Cùng với tốc độ phát triển của ngành dược trong nước, Vinphaco đã không ngừng phát triển, đổi mới công tác quản lý, nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, hiệu quả hoạt động và xây dựng thương hiệu trên thị trường. Sản lượng thuố.c sản xuất không chỉ đáp ứng, giữ vững thị phần trong nước mà còn mở rộng, xuất khẩu ra nước ngoài.
Những thành quả bước đầu này là nền tảng để thúc đẩy phát triển công ty nói riêng và ngành dược nói chung, tiến tới xây dựng thương hiệu dược phẩm của Việt Nam.
Vinphaco xuất khẩu thuố.c tiêm và thuố.c viên sang thị trường Afghanistan.
Với ưu thế về chất lượng và giá thành sản phẩm, những năm qua, Vinphaco liên tiếp nhận được đơn đặt hàng từ nhiều nước trên thế giới, như Trung Quốc, Lào, Thái Lan... Điều đáng nói, các mặt hàng xuất khẩu không chỉ có thuố.c tiêm - thế mạnh của công ty mà còn có nhiều mặt hàng khác, có thể kể đến mặt hàng như thuố.c viên,....
Thời gian tới, đẩy mạnh xuất khẩu vẫn là một ưu tiên trong chiến lược phát triển của công ty; tăng cường giới thiệu hình ảnh, thương hiệu của Vinphaco đến bạn bè quốc tế.
Con đường xuất ngoại của dược Việt Nam nói chung, và Vinphaco nói riêng còn rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, bên cạnh những khó khăn ấy, công ty có những tiềm lực, ưu thế để phát triển hoạt động này, có thế kể đến như:
Thứ nhất: Khoa học kĩ thuật hiện đại, không ngừng đổi mới và nâng cấp. Năm 2004, Vinphaco là doanh nghiệp đầu tiên ở miền Bắc xây dựng nhà máy sản xuất thuố.c tiêm và viên nén đạt tiêu chuẩn GMP- ASEAN. Không ngừng đổi mới về công nghệ và cơ sở vật chất - kĩ thuật, đến năm 2009, công ty đầu tư nâng cấp, hoàn thiện toàn bộ hệ thống sản xuất theo tiêu chuẩn GMP - WHO.
Thứ hai: Nền tảng, kinh nghiệm của một doanh nghiệp dược phẩm trải qua gần 60 năm xây dựng và phát triển, từng bước khẳng định vai trò và ưu thế hàng đầu trong ngành phầm phẩm Việt Nam.
Thứ ba: Sản phẩm chất lượng tốt, sức cạnh tranh cao. Công ty phối hợp với các viện, trường, các giáo sư, tiến sĩ,... nghiên cứu, sản xuất thành công thuố.c tiêm và thuố.c viên cao cấp đặc dụng, có hiệu ứng điều trị tương đương mà giá thành chỉ bằng 50 - 60% thuố.c cùng loại nhập khẩu. Ngoài ra, các yếu tố như: chất lượng nhân sự, mạng lưới phâm phối rộng khắp,... cũng là yếu tố không thế thiếu khi nhắc đến Vinphaco.
Với những thế mạnh này, chúng ta hoàn toàn có thể tin tưởng rằng, hoạt động xuất khẩu của Vinphaco sẽ còn mạnh mẽ hơn nữa, và tôn chỉ Vì sức khỏe cộng đồng sẽ không chỉ giới hạn trong cộng đồng một quốc gia, một lãnh thổ, mà sẽ mở rộng ra toàn thế giới.
Theo Danviet
Quảng Trị: Bắt giữ đối tượng trốn lệnh truy nã 5 năm Ngày 10/8, Công an huyện Cam Lộ (Quảng Trị) cho biết, đơn vị vừa bắt giữ đối tượng Phan Văn Phúc (SN 1994, trú tại thôn Đông Lại, xã Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ) sau nhiều năm trốn lệnh truy nã. Đối tượng Phan Văn Phúc bị cơ quan chức năng bắt giữ Đối tượng Phan Văn Phúc bị Cơ quan Cảnh sát...