9 loại rau củ giúp “quét sạch” mỡ m.áu và bảo vệ tim mạch
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố giúp duy trì sức khỏe tim mạch và kiểm soát mỡ m.áu.
Dưới đây là 9 loại rau củ đóng vai trò quan trọng trong việc giúp “quét sạch” mỡ m.áu và bảo vệ tim mạch.
9 loại rau củ giúp “quét sạch” mỡ m.áu và bảo vệ tim mạch. Ảnh: st
1. Củ dền
Củ dền là một nguồn cung cấp nitrat tự nhiên, giúp tối ưu hóa chức năng mạch m.áu. Nitrat chuyển hoá thành oxit nitric, làm giãn mạch m.áu, cải thiện chức năng nội mạch mạch m.áu và giảm cholesterol. Củ dền cũng chứa nhiều chất xơ và khoáng chất quý giá cho sức khỏe tim mạch.
Xà lách rocket cũng là một nguồn nitrat tự nhiên và các chất chống oxi hóa. Chất này giúp làm giảm áp lực lên mạch m.áu, cải thiện chức năng nội mạch mạch m.áu, và giảm cholesterol. Đồng thời, xà lách rocket cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho sức khỏe tổng thể.
3. Rau bina
Rau bina là một loại rau củ phổ biến với chất xơ, chất dinh dưỡng và nitrat. Rau bina giúp cải thiện chức năng mạch m.áu, giảm nguy cơ cholesterol cao và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hương vị độc đáo của rau bina cũng làm cho món ăn thêm thú vị.
4. Rau cần tây
Video đang HOT
Rau cần tây là một nguồn chất xơ, vitamin, và khoáng chất quý giá. Chất này giúp kiểm soát huyết áp và giảm mức cholesterol trong m.áu. Rau cần tây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống chống mỡ m.áu và bảo vệ tim mạch.
5. Cà rốt
Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, bao gồm beta-carotene, selen, lutein và nhiều loại vitamin. Đặc biệt, cà rốt giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư, cải thiện thị lực, và bảo vệ mạch m.áu.
6. Củ cải đỏ
Củ cải đỏ là một loại rau củ có khả năng chống viêm và giải độc. Nó giúp cải thiện thị lực, ngăn chặn sự phát triển của khối u, và bảo vệ khỏi nhiều loại ung thư khác nhau. Củ cải đỏ chứa betanin và vulgaxanthin, hai chất chống oxi hóa quý giá.
7. Khoai lang
Khoai lang là một loại rau củ giàu beta-carotene, selen, anthocyanin, vitamin A, vitamin C và vitamin E. Những chất này có khả năng tăng cường sức khỏe, phòng bệnh, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư và giảm mỡ m.áu. Khoai lang cũng giúp ngăn chặn táo bón hiệu quả.
8. Cà tím
Cà tím chứa nhiều chất chống oxi hóa mạnh, giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chất anthocyanin trong cà tím giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách tăng cường sự linh hoạt của mạch m.áu.
9. Hành tím
Hành tím chứa chất quercetin, một loại chất chống oxi hóa mạnh giúp làm giảm mức cholesterol và ngăn ngừa việc mạch m.áu bị bít kín. Hành tím cũng có khả năng làm giảm áp lực m.áu, cải thiện tim mạch và bảo vệ khỏi các bệnh tim mạch.
9 loại rau củ trên không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể mà còn là cách hiệu quả để quét sạch mỡ m.áu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, chúng ta không nên dựa hoàn toàn vào chế độ ăn uống để kiểm soát mỡ m.áu. Ngoài việc ăn các loại rau củ này, cần duy trì hoạt động thể chất đều đặn và cắt giảm chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống. Để đảm bảo rằng bạn đang tuân thủ một chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa về chế độ ăn uống.
Bác sĩ tiết lộ loại củ mạnh như Viagra lại giảm huyết áp cực hay
Một bác sĩ đã chia sẻ rằng nếu cảm thấy 'mất hứng thú', bạn có thể tìm loại củ này.
Theo tiến sĩ Michael Mosley, chuyên gia sức khỏe, cựu bác sĩ người Anh, loại rau củ sau đây có thể giúp bạn giải quyết nhiều vấn đề cùng lúc, theo tờ Express.
Nước ép củ dền có thể giúp giảm đáng kể huyết áp tâm thu và tâm trương . Shutterstock
Tác dụng như thuốc Viagra
Tiến sĩ Mosley chia sẻ rằng củ dền tác động lên cơ thể tương tự như loại "thuốc tình yêu" nổi tiếng. Chứa nhiều nitrat, loại củ này có thể giúp làm giãn mạch m.áu và tăng lưu lượng m.áu.
Từ lâu con người đã sử dụng loại củ màu đỏ này cho mục đích "tăng ham muốn".
Tiến sĩ Mosley cho biết: Người La Mã đã sử dụng củ dền như người ta dùng Viagra - loại thuốc giải phóng oxit nitric và làm giãn nở các mạch m.áu, nhưng chủ yếu ở xung quanh "vùng cấm địa".
Lại có tác dụng hạ huyết áp
Theo bác sĩ Mosley, củ dền rất giàu nitrat, giúp mạch m.áu giãn ra khắp cơ thể nên nó cũng có tác dụng hạ huyết áp cao.
Huyết áp cao nếu không được điều trị có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ đau tim đến đột quỵ.
Nitrat trong củ dền được vi khuẩn trong miệng chuyển hóa thành oxit nitric. Từ đó giúp làm giãn nở mạch m.áu. Điều này sẽ làm cho huyết áp giảm xuống, theo Express.
Các chuyên gia khuyến nghị nên tiêu thụ từ 250 đến 500 ml nước ép củ dền mỗi ngày để giảm huyết áp cao . Shutterstock
Bằng chứng khoa học nói gì?
Một phân tích tổng hợp được công bố trên tạp chí về dinh dưỡng Journal of Nutrition sau khi xem xét 22 nghiên cứu riêng biệt đã kết luận rằng nước ép củ dền có thể giúp giảm đáng kể huyết áp tâm thu và tâm trương.
Tuy nhiên, mức giảm rõ rệt hơn khi dùng liều lượng cao - 500 ml nước ép củ dền mỗi ngày.
Và một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí y khoa của Hiệp hội Tim mạch Mỹ Journal Hypertension cho thấy uống 500 ml nước ép củ dền có thể giúp hạ huyết áp đến 24 tiếng, và tác dụng mạnh nhất là trong vòng 3 đến 6 tiếng sau khi uống, theo Express.
Vì vậy, các chuyên gia khuyến nghị nên tiêu thụ từ 250 đến 500 ml nước ép củ dền mỗi ngày để giảm huyết áp cao.
Tuy nhiên, bệnh nhân đang dùng thuốc huyết áp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống nước củ dền, vì tác dụng kết hợp của nước củ dền và thuốc có thể làm hạ huyết áp quá mức, gây nguy hiểm.
4 thực phẩm giúp bạn tăng cân vù vù, muốn giảm cân hãy tránh xa Những thực phẩm dưới đây giàu dinh dưỡng giúp chị em tăng cân tốt nếu bạn muốn giảm cân thì không nên ăn. Ngũ cốc Trong thành phần dinh dưỡng của ngũ cốc chứa lượng tinh bột và cacbohydrat giúp người gầy tăng cân hiệu quả. Một số loại ngũ cốc quen thuộc mà bạn có thể sử dụng là ngô, yến mạch,...
