8X xứ Lạng “liều” trồng cây cho hạt quý, vụ đầu đã thu trăm triệu
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê còn nhiều khó khăn, anh Hoàng Văn Định (1986) ở thôn Làng Thẳm, xã Trấn Yên, huyện Bắc Sơn ( Lạng Sơn) đã sớm phải tự lập kiếm sống. Sau nhiều năm bươn chải làm nhiều nghề, anh đã mạnh dạn đầu tư trồng cây sa chi, vừa làm giàu cho mình và góp phần tạo công ăn việc làm cho lao động trên địa bàn.
Với quyết tâm làm giàu cộng với cái “m.áu liều” sẵn có, cùng với sự ủng hộ, giúp đỡ của gia đình, anh Định đã mạnh dạn trồng cây sachi trong vườn của gia đình, đồng thời còn thuê thêm 7 ha đất của các hộ dân trong thôn để phát triển loài cây còn rất mới lạ với người dân địa phương này.
Diện tích trồng cây sachi của anh Định phát triển xanh tốt do cây phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở đây.
Đưa chúng tôi tới thăm vườn, chỉ tay về phía những giàn cây sachi xanh rì, anh Định chia sẻ: Qua tìm hiểu từ mạng Internet, sách, báo và những lần đi thăm quan các mô hình trong và ngoài tỉnh, tôi thấy sachi là loại cây có giá trị kinh tế cao, chỉ đầu tư trồng một lần nhưng cho thu hoạch nhiều năm. Nếu áp dụng khoa học kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách, cây phát triển tốt, không bị sâu bệnh, hiệu quả kinh tế sẽ khá cao.
Sau khi nghiên cứu kỹ quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh, tháng 3.2018, anh mạnh dạn trồng thêm 20.000 cây sachi trên diện tích đất thuê được.
Những quả sachi trong vườn nhà anh Định phát triển căng mịn, bóng láng đang sắp chín và chuẩn bị cho thu hoạch.
Là người đầu tiên ở địa phương mạo hiểm chọn giống cây mới để phát triển kinh tế, cũng có lúc anh lo lắng về hiệu quả và chất lượng của cây. Thế nhưng, do cây hợp đất, hợp khí hậu miền đồi núi nên vườn sa chi phát triển rất tốt. Sau hơn nửa năm cây đã bắt đầu bói quả. Sản phẩm sau khi thu hoạch được doanh nghiệp bao tiêu với giá thu mua quả khô là 40.000 đồng/kg.
Tháng 11.2018, gia đình anh đã thu được lứa quả đầu tiên khoảng 4 – 5 tấn, thu nhập năm đầu khoảng 180 triệu đồng.
Anh Định thường xuyên kiểm tra và chăm sóc vườn cây sachi.
Video đang HOT
Đây là cây trồng đa tác dụng, vừa là cây lâm nghiệp, nông nghiệp, cây dược liệu và cây lấy dầu.
Chia sẻ về lý do lựa chọn trồng thử nghiệm cây sachi trên đất Bắc Sơn, anh Định cho biết: Đây là cây trồng đa tác dụng, vừa là cây lâm nghiệp, nông nghiệp, cây dược liệu và cây lấy dầu. Hạt của nó có thể chế biến thành nhiều loại thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khoẻ con người như rang sấy, bọc chocolate, bọc matcha…
Anh Định đã ký kết với 3 công ty trong nước bao tiêu sản phẩm với sản lượng cung cấp khoảng 540 tấn/năm.
Anh Định cho biết: Ban đầu cũng gặp nhiều khó khăn về khâu chăm sóc, kỹ thuật nhưng sau khi tìm hiểu và thuần giống cây sachi phát triển tốt, anh tiếp tục đầu tư thuê đất, mở rộng diện tích trồng lên gần 10ha. Cây sachi có đặc thù ra hoa kết quả quanh năm nên cứ khoảng 3 đến 5 ngày, anh Định lại thu hoạch một đợt.
Anh Định cho biết: Loại cây này cho hạt giàu chất dinh dưỡng, thời gian khai thác kéo dài từ 20 – 30 năm, sản lượng cao dần và cao nhất từ năm thứ ba trở đi. Hiện nay, 10ha sachi tại Bắc Sơn của anh vẫn đang phát triển rất tốt và hứa hẹn sang vụ tới sẽ cho thu hoạch với năng suất cao gấp đôi.
Thời gian khai thác của loại cây này kéo dài từ 20 – 30 năm và sản lượng tăng liên tục.
Anh Định cho biết thêm: Hiện tại, tôi đang tiếp tục thuê thêm đất của các hộ dân để mở rộng diện tích trồng cây sachi. Vừa rồi, tôi đã ký kết với 3 công ty trong nước bao tiêu sản phẩm với sản lượng cung cấp khoảng 540 tấn/năm.
Ngoài thời gian dành chăm sóc cây được mệnh danh là “vua của các loại hạt”, anh Định còn đang phát triển một trại chăn nuôi thỏ. Với quy mô trang trại của mình, anh phải thuê thêm gần 10 lao động thời vụ với mức lương từ 3 – 5 triệu đồng/người/tháng. Anh dự định trong tương lai sẽ tiếp tục mở rộng hơn nữa diện tích trồng sachi và cung cấp giống, bao tiêu sản phẩm nhằm tăng sản lượng, tạo thêm được nhiều việc làm cho bà con trong trong vùng.
Sachi hay còn có các tên Sacha Inchi, Sacha đậu phộng, Inca Inchi, Penut inca… là thực vật thuộc họ Euphorbiaceae (thầu dầu). Nó gồm 19 loài, có nguồn gốc từ vùng rừng rậm Amazon phân bố từ Bolivia tới Mexico nhưng phổ biến nhất là ở Peru, Ecuador và Colombia.
“Ông vua của các loại hạt”, “Siêu thực phẩm mới”… là những cụm từ thường được dùng để nói về hạt của Sachi bởi tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng và các axit béo không bão hòa đối với con người rất cao, đạt đến 96%. Omega 3 có trong Sachi là 48-54% giúp phát triển và nâng cao trí tuệ, giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, cân bằng các tế bào thần kinh, giảm các nguy cơ đột tử do bệnh tim mạch gây nên…
Theo Danviet
Lạng Sơn: Đưa quýt đặc sản “hạ sơn” nhờ hệ thống tưới nhỏ giọt
Bằng nguồn vốn hỗ trợ phát triển sản xuất theo chương trình xây dựng NTM, huyện Bắc Sơn (Lạng Sơn) đã tập trung xây dựng, phát triển mô hình tưới nước nhỏ giọt cho cây quýt vàng - đặc sản địa phương.
Đưa quýt vàng "hạ sơn"
Quýt vàng Bắc Sơn vốn là cây thích hợp trồng trong các lân lũng có độ ẩm cao nhưng việc chăm sóc và thu hái vô cùng khó khăn, vất vả. Người dân thường phải đi bộ đường rừng khoảng 20 - 60 phút mới đến vườn. Vì vậy, nhiều hộ dân ở xã Chiến Thắng, huyện Bắc Sơn đã đưa cây quýt "hạ sơn" về trồng ở bãi, vườn, ruộng gần nhà. Ngoài ra, để nâng cao hiệu quả kinh tế từ quýt, người dân tích cực áp dụng khoa học kỹ thuật vào trồng, chăm sóc, điển hình là triển khai mô hình tưới nước nhỏ giọt.
Việc vận chuyển và chăm sóc cây quýt đặc sản gặp nhiều khó khăn do đi bộ, leo núi đá là cách duy nhất để người dân vào các lân, lũng trồng quýt.
Mô hình tưới nhỏ giọt được coi là một phương pháp tưới khoa học, kinh tế. Phương pháp này được áp dụng khá phổ biến ở nơi cần tích trữ nước, đặc biệt ở nơi thiếu nước. Năm 2017, được sự hỗ trợ từ nguồn ngân sách Nhà nước, Phòng NN&PTNT huyện Bắc Sơn đã triển khai thực hiện mô hình tưới nước nhỏ giọt cho cây quýt đầu tiên tại xã Chiến Thắng với phương châm Nhà nước và nhân dân cùng làm. Trong đó Nhà nước hỗ trợ vật liệu, nhân dân bỏ ngày công để lắp đặt và đào ao tích nước, do đó đã giảm đáng kể về chi phí.
Việc triển khai mô hình tưới nước nhỏ giọt giúp nông dân giảm chi phí trong việc trồng và chăm sóc cây quýt, đặc biệt trong mùa khô hanh. Ngoài ra, mô hình này cũng giúp tiết kiệm nước tưới vì nước thấm dần vào đất, làm chuyển hóa các chất dinh dưỡng cho cây, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh đó, sau khi được tập huấn về sản xuất hoa quả an toàn, các HTX còn mạnh dạn áp dụng quy trình sản xuất quýt sạch theo tiêu chuẩn VietGAP. Từ khâu chăm sóc, tỉa cành, bón phân, phun truốc trừ sâu, tưới nước đến thu hái và bảo quản sản phẩm đều theo tiêu chuẩn VietGAP, qua đó sản lượng tăng lên đáng kể, giá thành sản phẩm đầu ra cũng tăng lên.
Ông Lương kiểm tra hệ thống tưới nhỏ giọt tại vườn quýt của gia đình
Ông Đặng Văn Lương, HTX nông nghiệp Nam Hồng cho biết: Hiện quýt đang vào mùa thu hoạch, ước tính năng suất đạt gần 20 tấn/ha, cao hơn vụ trước. Có được kết quả trên, theo ông Lương, bản thân các thành viên HTX ngoài tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật về trồng, chăm sóc cây quýt thì còn có sự quan tâm đặc biệt của các cấp chính quyền. Năm 2017, gia đình ông được nhà nước đầu tư đường ống dẫn nước, téc nước để thực hiện mô hình tưới nước nhỏ giọt cho cây quýt. Việc áp dụng mô hình giúp độ ẩm đảm bảo, năng suất tăng đáng kể.
Độ ẩm đảm bảo, tăng năng suất
Thời điểm tháng 10 âm lịch, quả quýt bắt đầu chuyển từ giai đoạn xanh ương sang chín vàng. Đây cung là thời điểm cây cần nhiều nước để quả chín mọng, vỏ bóng mịn. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm mùa khô, thiếu nước, dù người dân phải gánh nước, chở nước về tưới cho cây nhưng không mấy hiệu quả.
Bởi vậy, việc áp dụng mô hình tưới nước nhỏ giọt đã giúp khắc phục những điểm yếu này. Nước được bơm từ nguồn nước lên téc đựng (téc được đặt ở vị trí cao), sau đó hệ thống các đường ống dẫn nước qua các gốc cây quýt, tại mỗi gốc cây được lắp một van xả nhỏ giọt để tưới vào gốc.
Nhận thấy hiệu quả của mô hình, người dân đã đóng góp ngày công, tìm nguồn nước, mua máy bơm, khoan giếng, trong khi Nhà nước hỗ trợ hệ thống đường ống dẫn nước, van, téc đựng nước. Đến nay, mô hình hoạt động hiệu quả, nhân dân phấn khởi.
Thời điểm tháng 10 âm lịch, quýt đang ương nên cần duy trì độ ẩm để quả quýt khi chín được căng mọng nước.
Hiện nay, trên địa bàn thôn Hồng Phong có 22 hộ gia đình được Nhà nước hỗ trợ và thực hiện mô hình tưới nước nhỏ giọt. Ông Phan Văn Hiền, một hộ dân được hỗ trợ phấn khởi: Trước đây, mùa khô phải gánh nước tưới rất vất vả mà chẳng thấm vào đâu. Mô hình tưới nước nhỏ giọt này đã giúp người dân giảm công lao động, tiết kiệm nguồn nước, độ ẩm được duy trì lâu hơn góp phần tăng năng suất.
Quýt được duy trì độ ẩm tốt sẽ không bị khô mà căng mọng, khi chín có màu vàng đẹp mắt.
Trao đổi với Dân Việt, ông Vi Đình Thiện, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Bắc Sơn cho biết: Cây quýt vàng Bắc Sơn vốn được trồng trong lân lũng có độ cao 500-700m, có độ ẩm cao. Những năm trở lại đây, thực hiện việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa, nhân dân đã di chuyển cây quýt từ các khe núi xuống trồng tại các bãi nương bằng phẳng để thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hái. Ở giai đoạn quả chín thường vào mùa khô (khoảng tháng 10 âm lịch), do thiếu nước đã ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của sản phẩm. Do đó, giải pháp để hỗ trợ nguồn nước cho cây trồng trong giai đoạn này là rất cần thiết.
Bằng nguồn vốn hỗ trợ phát triển sản xuất theo chương trình xây dựng nông thôn mới, năm 2017 huyện xây dựng mô hình tưới nước nhỏ giọt cho cây quýt đầu tiên tại thôn Hồng Phong IV, xã Chiến Thắng. Sau khi hoàn thiện và đi vào hoạt động, mô hình cho hiệu quả tốt, cung cấp độ ẩm cho cây sinh trưởng và phát triển tốt. Hiện nay mô hình tưới nước nhỏ giọt đã được triển khai ở một số xã khác trên địa bàn huyện: Đồng Ý, Tân Lập, Tân Hương, Bắc Sơn..., tổng vốn Nhà nước hỗ trợ năm 2017-2018 là 1,4 tỷ đồng. Hiện, huyện vẫn tiêp tuc tuyên truyền nhân dân các xã đến tham quan, từ đó nhân rộng mô hình này.
Theo Danviet
Lễ hội quýt vàng 2018: Từ "rồng" quả vàng, gà đen đến gà 12 ngón Rất nhiều các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, đặc sản của huyện Bắc Sơn (Lạng Sơn) trong đó có quýt vàng Bắc Sơn đã được trưng bày, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương tại Lễ hội quýt vàng năm 2018. Lễ hội còn trưng bày, giới thiệu những loài gà quý đặc sản như gà đen, gà...
