8 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại gia vị có sẵn trong nhà bếp
Bạn không nên bỏ qua những lợi ích mà tỏi đem đến cho sức khỏe.
Tỏi được biết đến là một gia vị được nhiều người sử dụng, nó cũng là một phương thuốc được sử dụng rộng rãi.
Giúp giảm cảm lạnh thông thường
Với đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và khử trùng, tỏi có thể cải thiện khả năng miễn dịch, do đó bảo vệ bạn khỏi các bệnh như cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, hợp chất allicin trong tỏi giúp t.iêu d.iệt vi khuẩn gây đau họng. Vì thế bạn hãy thêm tỏi trực tiếp vào thức ăn của mình hoặc sử dụng các chất bổ sung từ tỏi.
Theo một số nghiên cứu cho thấy, hợp chất hoạt tính trong tỏi có thể giúp giảm mức huyết áp cao, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ… Thế nhưng, liều lượng bổ sung phải khá cao để có những hiệu quả mong muốn. Vì thế, bạn cần khoảng bốn tép tỏi mỗi ngày.
Chứa các đặc tính y học mạnh mẽ
Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi chịu trách nhiệm về đặc tính này, đặc biệt là allicin. Lợi ích sức khỏe của tỏi chủ yếu là do các hợp chất lưu huỳnh được hình thành trong quá trình nghiền, nhai hoặc cắt nhỏ.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Video đang HOT
Các hợp chất hoạt tính có trong tỏi có thể giúp giảm mức huyết áp và cải thiện mức cholesterol – cả hai hợp chất này làm việc cùng nhau để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ngăn ngừa chứng mất trí nhớ
Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tỏi (các hợp chất) đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh về nhận thức như Alzheimer và sa sút trí tuệ. Ngoài ra, các chất bổ sung tỏi đã được chứng minh là làm giảm cholesterol toàn phần và LDL (có hại), đặc biệt là ở những người có cholesterol cao.
Cải thiện thành tích thể thao
Thảo mộc này có khả năng giúp làm giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất thể chất. Vì thế, thời kỳ đầu các vận động viên thường dùng tỏi như một chất nâng cao hiệu suất.
Cải thiện sức khỏe của xương
Một nghiên cứu cho thấy rằng một liều chiết xuất tỏi khô hàng ngày, tương đương với 2g tỏi sống, giúp làm giảm dấu hiệu của sự thiếu hụt estrogen. Từ đó cải thiện sức mạnh của xương và chống loãng xương.
Giúp giải độc
Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi có thể giúp bảo vệ các cơ quan nội tạng chống lại độc tính kim loại nặng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi làm giảm 19% nồng độ chì trong m.áu và thậm chí cả các dấu hiệu độc tính trên lâm sàng, bao gồm đau đầu và huyết áp cao
Lưu ý: Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng m.áu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng tiêu thụ tỏi.
5 siêu thực phẩm tốt nhất cho trái tim của bạn
Hãy ăn 6 loại thực phẩm này hằng ngày để ngăn ngừa nhồi m.áu cơ tim nhé!
Khi nói đến việc chăm sóc trái tim, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng.
Đây là lý do tại sao cần phải là bổ sung 6 loại siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống hằng ngày để đảm bảo trái tim của bạn luôn khỏe mạnh và giảm nguy cơ đau tim, theo Times of India.
1. Trứng
Sau tất cả mọi tranh luận, trứng thực sự tốt cho tim. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí về tim mạch Heart, ăn 3 - 5 quả trứng mỗi tuần giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Bổ sung 6 loại siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống hằng ngày để đảm bảo trái tim của bạn luôn khỏe mạnh và giảm nguy cơ đau tim
SHUTTERSTOCK
2. Rau bó xôi
Rau lá xanh này là nguồn cung cấp vitamin K và nitrat tuyệt vời - có khả năng bảo vệ chống lại bệnh về tim bằng cách bảo vệ các động mạch và giảm huyết áp, theo Times of India.
3. Các loại hạt
Các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân, hạt chia, hạt lạnh, có thể cải thiện nhiều yếu tố nguy cơ bệnh tim, bao gồm viêm, huyết áp cao, cholesterol cao và chất béo trung tính cao.
Quả óc chó cũng giúp ổn định huyết áp và giảm cholesterol xấu.
4. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ chứa nhiều axit béo omega-3, có vai trò bảo vệ chống lại bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và rối loạn nhịp tim. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn cá trong thời gian dài giúp giảm mức cholesterol toàn phần, chất béo trung tính trong m.áu, đường huyết lúc đói và huyết áp tâm thu.
5. Tỏi
Chiết xuất tỏi cũng có thể ức chế sự tích tụ tiểu cầu, làm giảm nguy cơ đông m.áu và đột quỵ. Ảnh SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu gần đây đã xác nhận các đặc tính y học mạnh mẽ và khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch của tỏi. Chiết xuất tỏi cũng có thể ức chế sự tích tụ tiểu cầu, làm giảm nguy cơ đông m.áu và đột quỵ, theo chuyên trang Femina (Anh).
Ngoài ra, để tăng cường hơn nữa sức khỏe tim mạch, hãy chọn bữa ăn chính từ ngũ cốc thô như gạo lứt hoặc bánh mì đen, và nhiều rau quả, ưu tiên chọ dầu ô liu và ăn vặt với sô cô la đen.
Hóa ra trái nhãn là vị thuốc tuyệt vời chữa được nhiều bệnh Nhãn đã được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc hàng ngàn năm như một phương thuốc giúp ngủ ngon, cải thiện tiêu hóa, giảm đau dây thần kinh, hạ sốt... theo nền tảng sức khỏe Selfdecode. Các nhà nghiên cứu cho rằng các hoạt chất và chất chống oxy hóa trong nhãn có thể hỗ trợ nhận thức, sức khỏe...
