8 loại thực phẩm tốt cho răng
Tác nhân gây xấu hàm răng phần nhiều được quy kết cho thực phẩm, nhưng bạn có biết, những thực phẩm thân thiện mang đến rất nhiều lợi ích với răng và nướu của bạn?
Cần tây
Nguồn chất xơ dồi dào trong loại rau này giúp làm sạch răng và đồng tác dụng massage nướu của bạn, tăng sự lưu thông. Rau cần tây còn nhanh chóng loại bỏ vi khuẩn có thể gây sâu răng và đán.h bay các mảng bám trên răng.
Sữa, sữa chua và pho mát giàu canxi và phốt pho, nguồn trung hòa các axit đồng bảo vệ men răng khỏi bị ăn mòn. Canxi cũng hỗ trợ trong quá trình điều tiết nước bọt, trung hòa axit trong miệng và giúp tiê.u diệ.t vi khuẩn.
Sản phẩm từ sữa bảo vệ men răng khỏi bị ăn mòn.
Họ hàng cam quýt
Mặc dù có tính axit, nhưng các nghiên cứu lại cho thấy trái cây đặc thù như cam, quýt, bưởi…có xu hướng bảo vệ men răng bằng cách tăng lưu thông nước bọt. Chứa rất nhiều nước, loại trái cây này giúp rửa sạch vi khuẩn gây sâu răng tồn đọng trong miệng.
Hạt mè
Như một nguồn dự trữ canxi tuyệt vời, hạn mè có kết cấu giống bàn chải đán.h răng nhỏ để giải quyết các mảng bám tích tụ trên răng. Bạn có thể ăn hạt mè như một loại ngũ cốc hoặc pha trộn với sữa chua hay trong súp.
Các loại ngũ cốc
Video đang HOT
Ngũ cốc nguyên hạt chứa vitamin B và sắt giúp giữ nướu răng khỏe mạnh. Một nghiên cứu được thực hiện trên 34.000 người đàn ông Canada, chia làm 2 nhóm đối tượng: những người áp dụng chế độ ăn ba lần trong ngày với ngũ cốc nguyên hạt (dạng màu nâu tìm thấy trong lúa, lúa mạch, bột yến mạch, bánh mỳ nguyên chất) – nhóm 1 và những người không. Kết quả nhận thấy, tỷ lệ bị viêm nha chu – một dạng nặng của bệnh nướu răng – ở nhóm 1 chỉ chiếm 23% trên tổng số người mắc.
Cá
Axit béo Omega – 3 được tìm thấy trong cá và dầu cá có tác dụng bảo vệ và chống lại chứng viêm, nhiễ.m trùn.g, giúp tránh khỏi những bệnh về lợi – mối đ.e dọ.a lớn nhất đối với sức khỏe của răng.
Protein hạn chế sự phát triển của vi khuẩn sản xuất axit.
Protein
Trứng, thịt gia cầm, thịt bò mạc là nguồn giàu phốt pho – một khoáng chất quan trọng để duy trì độ khỏe của men răng và giúp cân bằng độ PH trong miệng, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn sản xuất axit.
Nước
Thường xuyên dùng đồ uống có đường sẽ tăng nhanh khả năng hình thành các axit gây sâu răng trong miệng. Hãy cân nhắc chế độ ăn uống của bạn bằng việc cắt giảm lượng đường trong nước ngọt, đồ uống có gas, và làm dịu cơn khát cũng như thèm thuồng trong bạn bằng nước lọc, nước tinh khiết để giúp hàm răng luôn khỏe mạnh.
Theo SKDS
Chọn đồ uống để chống ung thư
Ngoài thực phẩm, đồ uống cũng có tác dùng ngăn ngừa ung thư.
1. Cà phê
Nhiều người do sợ huyết áp tăng quá nhanh nên hạn chế uống cà phê mỗi ngày, nhưng một nghiên cứu của trường Đại học Havard phát hiện, mỗi ngày uống 6 cốc cà phê trở lên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tử cung và ung thư tuyến tiề.n liệt.
Ngoài ra những người uống cà phê hàng ngày, xác suất mắc bệnh tiểu đường, sỏi mật, ung thư đại trực tràng, Parkinson cũng thấp hơn. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, uống cà phê có thể cải thiện sự phâ.n hủ.y glucose trong cơ thể, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, những điều này có thể ngăn chặn sự phát triển ung thư.
Uống cà phê có thể ngăn chặn sự phát triển ung thư.
Tuy nhiên, uống nhiều hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày lại không hề tốt cho sức khỏe. Vậy nên, nếu muốn uống cà phê, bạn nên uống có liều lượng nhé.
2. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và những thực phẩm từ sữa thường có hàm lượng canxi cao. Uống sữa mỗi ngày sẽ giúp bạn đảm bảo đủ lượng nâng canxi cần thiết mỗi ngày (1500mg/người lớn). Nhờ đó, bạn có thể giảm nguy cơ phát bệnh ung thư đại tràng.
Một nghiên cứu của các bác sĩ Mỹ cũng chỉ ra rằng: những phụ nữ cung cấp đủ vitamin D và Canxi cho cơ thể có thể làm giảm 35% nguy cơ ung thư vòng 1 so với phụ nữ thiếu Canxi và vitamin D.
Theo giáo sư Stina Oredsson ở ĐH Lund, Thụy Điển cho biết thì trong sữa có một loại protein có thể làm giảm đáng kể sự phát triển các tế bào ung thư đại tràng theo thời gian bằng cách kéo dài chu kỳ tế bào trước khi các nhiễm sắc thể được nhân lên.
Cũng theo kết quả thu được từ một cuộc khảo sát khoảng 800.000 bệnh nhân, kéo dài tới chín năm của Viện Nghiên cứu Karolinska (Stockholm, Thụy Điển) thì những người ăn sữa chua hàng ngày sẽ giúp giảm tới 40% nguy cơ ung thư bàng quang so với những người ít ăn hay không bao giờ ăn sữa chua.
Những người uống cà phê hàng ngày, xác suất mắc bệnh tiểu đường, sỏi mật, ung thư đại trực tràng thâp hơn nhiêu...
3. Nước ép cà chua
Chất lycopene trong nước ép cà chua có tác dụng giảm nguy cơ bị các nếp nhăn, ức chế các khối u và ung thư. Đặc biệt những người mắc bệnh ung thư tuyến tiề.n liệt và ung thư vú càng nên uống nhiều nước ép cà chua.
Ngoài ra, trong nước ép cà chua còn có những nguồn khác của chất chống oxy hóa như vitamin C, axit béo omega 3... rât có lợi cho cơ thê.
4. Trà
Hoạt tính chống oxy hóa trong lá trà rất cao, bằng 100 lần vitamin C, vậy nên trà có tác dụng loại trừ các gốc tự do rất tốt và hiệu quả. Nhờ tác dụng này mà trà có thể ngăn chặn sự tổng hợp những chất gây ung thư trong cơ thể, ức chế.t sự đột biến gen tế bào. Uống trà còn có giúp phòng ngừa u hệ tiêu hóa, ung thư da, ung thư phổi, ung thư buồng trứng và phụ nữ tiề.n mãn kinh, ung thư vú ở phụ nữ tiề.n mãn kinh.
5. Nước cam, quýt
Vitamin C trong cam quýt có thể ngăn ngừa tình trạng đột biến gen, tế bào. Lượng đồng trong nước cam quýt có thể phòng chống hiệu quả ung thư tuyến tiề.n liệt, ung thư phổi và khối u ác tính. Ngoài ra, trong cam quýt còn chứa zeaxanthin và terpenoids cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư các loại.
Các nhà khoa học Nhật Bản cho biết, hợp chất Vitamin A có tên gọi carotenoid trong cam, quýt chính là tác nhân giúp ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh ung thư gan và một số căn bệnh khác như bệnh xơ cứng động mạch, thậm chí còn giúp những người viêm gan mãn tính tránh được bệnh ung thư gan.
6. Sữa đậu nành
Đậu nành có các chất chống oxy hóa và estrogen rất tốt cho phụ nữ. Uống sữa đậu nành đều đặn không chỉ giúp bạn có làn da căng mịn, trẻ lâu mà còn góp phần thúc đẩy cơ thể gia tăng khả năng chống lại các bệnh, bao gôm cả ung thư.
Sữa đậu nành có các chất chống oxy hóa và estrogen rất tốt cho phụ nữ
Theo giáo sư Xiao Ou Shu, trưởng nhóm nghiên cứu, trong đậu nành có chứa isoflavone - nhóm hóa chất bắt nguồn từ thực vật có khả năng "bắt chước" hormone oestrogen trong cơ thể, do đó nó có tác dụng phòng tránh các bệnh tim mạch, ung thư vú, ung thư cổ tử cung và một số loại ung thư khác
Theo Thu Hà (Tri thức trẻ)
7 loại thực phẩm nên lưu ý khi cho con bú Đối với các bà mẹ đang trong thời kỳ cho con bú, việc lựa chọn các loại thực phẩm là rất quan trọng bởi chúng có ảnh hưởng đến mùi vị của sữa mẹ. Thậm chí, một số loại thực phẩm còn ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Cam là một loại hoa quả lý tưởng nhưng nên uống bằng ống hút...