8 loại rau củ có nguy cơ ‘ngấm’ nhiều hóa chất nhất
Những loại rau củ hay trái cây dưới đây bản thân chúng rất có lợi cho sức khỏe nhưng cũng là loại dễ ngấm hóa chất độc hại nhất như thuố.c trừ sâu, thuố.c bảo vệ thực phẩm.
Thuố.c trừ sâu phun trong quá trình trồng cực kì dễ bám vào vỏ táo và có thể ngấm sâu vào phẩn ruột táo bên trong. Hãy rửa trái cây thật kĩ lưỡng và nhớ gọt vỏ trước khi ăn để giảm thiểu tối đa việc nhiễm độc cho cơ thể.
1. Cần tây
Trung bình, có tới 64 loại chất độc khó có thể được rửa trôi ở bất cứ bó cần tây nào. Về cơ bản, rễ cần tây hấp thu cực tốt chất lỏng từ lòng đất, nhưng cũng thông qua cơ chế đó, các độc tố cũng dễ dàng được đưa vào thân rau, và sẽ đi thẳng vào cơ thể khi chúng ta ăn chúng.
2. Ớt chuông
Côn trùng yêu loại quả này, chúng gây ra nhiều vết cắn nhỏ trên vỏ ớt mà bạn có thể không nhận ra. Bạn hoàn toàn có khả năng nhiễm độc tố thuố.c trừ sâu ngấm vào ớt từ những vết cắn nhỏ đó.
3. Đào
Video đang HOT
Có vẻ lạ lùng, nhưng đào tươi không phải là lựa chọn khỏe mạnh giành cho bạn. Loại quả ngọt ngào chỉ đứng sau cần tây về mức độ các chất độc khó rửa trôi bám trên vỏ.
4. Dâu tây
Dâu tây là một trong những loại quả được phun thuố.c trừ sâu, thuố.c kích thích nhiều nhất thế giới. Một số người còn đùa vui rằng dâu tây tự bản thân chúng đã có thể làm thuố.c trừ sâu, bởi mức độ độc hại của nó đến… sâu cũng không chịu nổi.
5. Nho
Một quả nho duy nhất cũng có thể cho kết quả dương tính với 15 loại hóa chất khác nhau. Mà nho thì đâu ai chỉ ăn một quả?
6. Rau xà lách
Loại rau thường xuyên dùng để ăn sống hoặc trộn salad thực tế có thể chứa tàn dư hóa chất lớn hơn bạn nghĩ rất nhiều. Nếu có thể, hãy tự trồng rau sạch hoặc tìm các thực phẩm hữu cơ để thay thế.
7. Lê
Giống như táo, lê là một trong số loại trái cây phải được phun thuố.c trừ sâu liên tục để bảo vệ chúng thoát khỏi vô số các loại côn trùng. Lớp vỏ mỏng manh không có nhiều tác dụng ngăn chặn các hóa chất thấm vào ruột quả.
8. Khoai tây
Ngay từ giai đoạn thúc mầm, khoai tây đã được phun rất nhiều hóa chất để ngăn chặn sâu bọ hủy hoại phần mầm còn non và mềm. Phần đất xung quanh nơi trồng khoai cũng được rải hóa chất để ngăn các loại cây khác mọc chiếm chỗ. Quá trình tích lũy chất độc hại ngay từ ban đầu khiến khoai tây dễ nhiễm độc sâu từ cốt lõi.
Trí Thức Trẻ
Những món ăn "bốc bải" khiến bé thích mê
Các bé đang ở giai đoạn chuyển từ ăn dặm sang ăn đồ cứng thường có những thức ăn cầm tay yêu thích của mình. Dưới đây là danh sách những đồ ăn như vậy.
Rau củ:
- Một trong những thức ăn cầm tay yêu thích của các bé đó là bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh. Bông cải xanh rất tốt cho những bé đang tập nhai vì nó có thân để cầm và phần đầu dễ cắn rơi ra khỏi thân. Khi bạn chuẩn bị món bông cải xanh, hãy chắc chắn luộc đủ lâu cho đủ độ mềm. Bạn có thể nêm một chút húng quế hoặc các loại gia vị khác trước khi luộc để tạo hương vị, mặc dù trẻ ở độ tuổ.i này thường không ăn nhiều gia vị.
- Khoai lang chiên: Khoai lang có đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu mà các bé cần. Thêm vào đó, khoai lang là món là rất dễ chế biến. Để thực hiện, bạn chỉ cần gọt vỏ, rồi sau đó cắt khoai thành những dải đủ lớn cho tay bé cầm được. Rắc một chút dầu ô liu và chiên là có món khoai rất ngon cho bé cầm ăn.
- Cà rốt (luộc và cắt thành miếng nhỏ), cùng với bí và đậu Hà Lan là lựa chọn tuyệt vời cho bé ăn bốc.
Hoa quả
Chuối, dưa hấu không hạt và quả việt quất là những loại trái cây rất tốt cho trẻ tập nhai. Trong vài lần đầu tiên trẻ có thể thấy khó giữ đồ ăn đưa lên miệng. Nhưng chỉ sau vài buổi luyện tập, các bé sẽ nhanh chóng đưa thức ăn vào miệng một cách dễ dàng.
Thịt
Khi tập cho các bé ăn đồ ăn cứng, bạn nên chế biến thức ăn một cách hợp lý nhằm tránh việc con ăn bị nghẹn. Khoảng tầm 7 tháng rưỡi, nhiều bé đã muốn tự dùng tay tự bốc thức ăn bỏ vào miệng. Vì thế các mẹ có thể làm một số món thịt cho con mình như gà xé phay, thịt lợn và thịt bò băm nhỏ.
Đồ ăn nhẹ
Tất cả các bà mẹ sẽ đồng ý rằng phần lớn thời gian trong ngày chúng ta đều ở nhà bếp chuẩn bị đồ ăn và sau đó là dọn dẹp đống bát đĩa. Thay vì phải mất nhiều thời gian nấu nướng, các bạn có thể dễ dàng làm cho con một bữa ăn nhẹ bằng cách cho bé ngồi ghế cao và đưa một chút đồ ăn vặt. Trong thời gian mới học cách cầm ăn, đồ ăn vặt yêu thích của nhiều bé thường là bánh gậy, bánh quế nướng hoặc bánh quy đường ...
Trí Thức Trẻ
Giảm cân hiệu quả bằng cách thay đổi thói quen ăn uống Cải thiện thói quen ăn uống sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất để đốt cháy calorie hiệu quả hơn. Những khuyến cáo sau đây trên trang Woman's Day giúp ích rất nhiều trong "cuộc chiến" với trọng lượng. Hạn chế dầu mỡ. Tìm hiểu các công thức nấu ăn hiện đại và lành mạnh khi bắt tay vào việc thực...