7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo
Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.
Bông cải xanh ngắt nhỏ, ngâm nước muối trong 20 phút rồi rửa sạch với nước. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, cho bông cải xanh vào chần trong 30 giây, vớt ra. Cho một lượng nước khác vào nồi trở lại, thêm đậu phụ nấu trong 2-3 phút, đổ bông cải xanh vào, nêm nếm gia vị, có thể cho chút dầu mè để tăng hương vị.
Trứng gà đán.h tan, cắt nhỏ dưa chuột, cà rốt. Cho 1 thìa muối vào dưa chuột, trộn đều, ướp trong vài phút rồi chắt bỏ nước dư thừa. Cho một ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng thì đổ trứng vào chiên cho đến khi đông lại thì để riêng.
Phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào chín trước, thêm dưa chuột và trứng sau, nếm nếm lại gia vị.
3. Tôm xào rau củ
Sơ chế tôm, ướp trong vài phút. Chuẩn bị bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, cho vào nồi đun sôi, chần rau củ trong vài phút. Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào nhanh trước, sau đó cho rau củ vào, nêm nếm lại gia vị.
4. Bí đao hầm đậu phụ
Video đang HOT
Bí đao gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đậu phụ cũng vậy. Hành lá, gừng, tỏi băm nhỏ cho vào chảo dầu phi thơm. Tiếp theo cho bí đao vào đảo đều, thêm 1 bát nước, đậu vung vặn lửa nhỏ nấu trong 5 phút. Cho đậu phụ vào nồi đun nhỏ lửa thêm 3-5 phút. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị rồi rắc thêm hành ngò.
Tôm làm sạch, ướp với một chút gia vị. Dưa chuột gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào chín trước, sau đó cho dưa chuột vào xào trong 1 phút, thêm một chút muối và hạt nêm là xong.
Ngắt bông cải xanh thành miếng nhỏ, ngâm với nước muối 20 phút rồi rửa sạch lại với nước. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi, nhỏ vài giọt dầu ăn rồi cho bông cải vào chần qua 30 giây, cho nấm vào nồi tiếp tục chần qua trong 30 giây nữa, vớt ra để ráo.
Phi thơm hành tỏi, cho bông cải xanh và nấm vào xào, thêm một chút muối và dầu hào, đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.
Cần tây rửa sạch, cắt thành miếng mỏng theo chiều dọc. Nấm hương cũng làm tương tự. Phi thơm hành tỏi, cho nấm hương và cần tây vào xào chín, nêm nếm lại gia vị.
Học cách làm salad rong biển vừa ngon vừa giúp giảm cân
Rong biển có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Sau đây mình sẽ hướng dẫn Bạn cách làm salad rong biển vừa ngon mà lại vừa giúp giảm cân nhé.
Trong những nghiên cứu y tế hiện đại cũng đã chứng minh rằng rong biển có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các thành phần thuố.c có lợi cho sức khỏe con người. Tiêu thụ rong biển một cách hợp lý giúp làm giảm lượng đường trong má.u, mỡ má.u và cholesterol, có hiệu quả trong việc ngăn ngừa xơ cứng động mạch, táo bón, ung thư, bệnh Alzheimer và có khả năng chống lão hóa. Vì vậy, trong nhiều loại rong biển, rong biển Nhật Bản được biết đến như là một "thực phẩm trường thọ".
Rong biển giúp thanh mát cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngoài ra rong biển còn hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân..... Với rất nhiều công dụng như vậy nên hôm nay PasGo chúng tôi sẽ mang đến cho Bạn cách làm salad rong biển vừa ngon mà vừa giúp Bạn giảm cân tại nhà. Cùng PasGo vào bếp học cách làm món ăn này nhé.
Nguyên liệu:
- Rong biển khô Wakame: 20g
- Giấm gạọ: 3 thìa canh (45ml)
- Xì dầu (nước tương): 3 thìa canh (45ml)
- Dầu mè: 1 thìa canh (15ml)
- Đường: 1 thìa café
- Gừng bào mịn: 1 thìa café
- Tỏi băm: 1 thìa café
- Cà rốt thái sợi: nửa củ
- Rau mùi xắt nhỏ: 1 thìa canh
- Ớt bột: 1 thìa café
- Vừng rang: 1 thìa café
- Bánh mì sandwich nướng
- Hành lá xắt nhỏ: 2 cây
Cách làm salad rong biển:
- Ngâm rong biển trong nước ấm khoảng 5 phút cho rong biển nở ra
- Khi rong biển đã nở Bạn vớt rong biển ra rồi cắt thành sợi vừa ăn
- Cho giấm, xì dầu, dầu mè, đường, ớt bột, gừng và tỏi vào một cái tô lớn rồi khuấy đều đến khi đường tan.
- Cho rong biển, hành lá, cà rốt và rau mùi vào tô hỗn hợp vừa pha, đảo đều để khoảng 5 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị.
- Gắp salad rong biển ra dĩa rắc vừng rang lên trên là hoàn thành rồi đấy.
Món salad rong biển sẽ ngon hơn nếu bạn dùng chung với bánh mì đấy. Vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết lại giúp Bạn không lo bị mập thật tiện lợi đúng không nào. Hơn nữa lại cực ngon nữa, vậy Bạn còn chờ gì mà không thử ngay nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn nhiều không chán thì các chị nhất định phải xem bài viết này! Nghĩ đến ức gà thì ấn tượng của nhiều người là nó bở và nhạt, tuy nhiên với cách chế biến ức gà dưới đây thì bạn sẽ không phải lo đến điều đó nữa đâu! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Thịt ức gà 250g (1 miếng lớn) 2. Xốt ướp thịt nướng 30g 3. Nước lọc 80g 4. Rau quả các loại...