7 loại trái cây khi ăn không nên bỏ hạt
Có những loại trái cây mà khi ăn nhiều người vẫn có thói quen bỏ hạt mà không biết mình đang bỏ đi hàng ngàn chất dinh dưỡng. Hạt một số loại trái cây dưới đây không chỉ tốt cho cơ thể mà còn có công dụng chữa bệnh, ngăn ngừa ung thư.
1. Hạt dưa hấu
Hạt dưa hấu chứa nhiều ma-giê, kẽm, quy định hơn 100 loại enzyme khác nhau trong cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Nhiều người có thói quen ăn dưa hấu bỏ hạt đồng nghĩa với việc bỏ đi rất nhiều chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, hạt dưa hấu còn giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch do có chứa nhiều axit amin arginine.
2. Hạt lựu
Quả lựu có rất nhiều hạt lại hơi cứng nên nhiều người thường bỏ lại khi ăn. Nhưng ít ai biết rằng hạt lựu có chứa các chất giúp chống lão hóa da, làm đẹp da và giảm nếp nhăn.
Do vậy, người ta chế biến dầu hạt lựu để giúp cơ thể ngăn ngừa hình thành tế bào ung thư da, giúp làm lành vết thương trên da.
3. Hạt nho
Hạt nho cũng tốt không kem so với phần thịt quả, có chứa chất oxy hóa mạnh, ngăn ngừa các vấn đề về da như mụn, nếp nhăn, hay các bệnh ngoài da như vẩy nến…
Ăn nho không nên bỏ hạt để giúp bảo vệ tim mạch, thị lực và ngừa hen suyễn.
4. Hạt mít
Video đang HOT
Chắc hẳn bạn đã nghe đến món “hạt mít” từ lâu, ăn hạt mít giúp bạn dễ tiêu hóa hơn nên mới có hiện tượng xì hơi.
Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt mít còn giúp làm đẹp da, cải thiện sức khỏe xương, tóc và ngăn ngừa ung thư.
5. Hạt đu đủ
Hạt đu đủ đã được khoa học chứng mình là có tác dụng chữa các bệnh về: tiêu hóa, tim mạch, ung thư, bệnh gan.
Bởi hạt đu đủ có chứa enzyme papain hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, t.iêu d.iệt giun trong ruột và những loại vi khuẩn có hại. Hoặc nếu bạn không thích ăn hạt đu đủ, có thể dùng hạt đu đủ giã nát và đắp lên lưng sẽ trị được bệnh đau lưng.
6. Hạt bơ
Bạn sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng trong hạt bơ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn là phần thịt quả, do 70% lượng axit amin đều nằm trong hạt.
Hạt bơ có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch.
Bạn có thể chế biến hạt bơ theo cách như: phơi khô, ngâm rượu hoặc nướng chín để ăn giống như hạt mít.
7. Hạt vải
Hạt vải có tác dụng chữa đau bụng kinh, đau dạ dày, sỏi thận, viêm gan B, đái tháo đường… Điều này đã được khoa học chứng minh bằng cách tiêm hoạt chất chiết xuất từ hạt vải lên chuột nhắt có tác dụng giảm đường huyết và lượng glycogen trong gan rõ rệt.
Thu Hương
Theo Sức khỏe gia đình
9 công dụng chữa bệnh bất ngờ từ củ sả
Sả được nhiều người sử dụng như một loại gia vị cho món ăn. Nhưng theo Đông y, củ sả hay cây sả chính là một cây thuốc có khả năng chữa bệnh mà ít ai biết đến.
Một số công dụng chữa bệnh từ củ sả cụ thể như sau:
1. Sả giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
Theo Đông y, cây sả có vị the, hơi cay, tính ấm, có tác dụng làm ra mồ hôi, chống viêm, thông tiểu tiện, tiêu đờm. Vì vậy mà cây sả có thể giúp ta làm ôn ấm và khỏe đường tiêu hóa. Hạn chế các bệnh như: tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu.
Dùng 30-50g sả tươi sắc lấy nước uống 2-3 lần trong ngày hoặc dùng 3-6 giọt tinh dầu sả hòa với nước đun sôi để nguội uống để chữa trị các triệu chứng trên.
2. Giảm cân với nước chanh sả
Sả có tính ấm, do đó khi vào cơ thể giúp đốt cháy năng lượng, đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn và giúp giảm cân hiệu quả.
Nên đun nước sả uống (khoảng 5 củ sả cho một lít nước), vắt thêm nửa trái chanh để giảm cân nhanh hơn.
3. Cải thiện chức năng hệ thần kinh nhờ củ sả
Một số nghiên cứu cho thấy, tinh dầu sả được sử dụng để tăng cường hệ thần kinh, thông kinh lạc. Hỗ trợ điều trị một số bệnh rối loạn thần kinh như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, co gật, căng thẳng, động kinh.
4. Củ sả ngăn ngừa ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy mỗi 100 g sả chứa đến 24,205 microgam beta-carotene - những chất chống ôxy hóa mạnh mẽ có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
Nên thêm sả vào các món ăn hàng ngày của bạn để tăng cường sức khỏe, ngưa ngừa tế bào ung thư hình thành.
5. Giúp điều hòa k.inh n.guyệt
Vấn đề rối loạn k.inh n.guyệt hay đau bụng kinh luôn gây khó chịu, mệt mỏi đối với chị em phụ nữ.
Để điều trị chứng đau bụng kinh, chị em nên lấy vài giọt tinh dầu sả trộn với một ít bột tiêu đen thành một hỗn hợp lỏng rồi uống. Hoặc giã sả ép lấy nước hay sắc lấy nước uống cũng bớt thấy đau bụng kinh và điều hòa k.inh n.guyệt.
6. Dùng củ sả xông giải cảm
Lá sả cùng với một số loại lá như kinh giới, tía tô, trắc bách diệp, bạc hà, chanh, ngải cứu, lá tre, lá ổi (mỗi nồi dùng 5 loại lá) ... đun sôi, dùng để xông giải cảm rất hiệu nghiệm.
7. Tắm nước củ sả trị mụn
Hãy đun nước với khoảng 5 củ sả để tắm giúp trị mụn do củ sả có tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh.
Hãy tắm hàng ngày để lưng sạch mụn và có làn da trắng sáng, khỏe mạnh đẹp tự nhiên.
Thu Hương
Theo Sức khỏe gia đình
Ít ai ngờ loại quả này là “khắc tinh” của nhiều bệnh Loại quả này không những có giá trị dinh dưỡng mà còn là khắc tinh của bệnh tiêu chảy. Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội, theo Đông y, loại quả này, ở miền Bắc gọi là hồng xiêm còn miền Nam gọi là quả sa-pô-chê có công dụng chữa bệnh hiệu quả. Hồng xiêm có vị ngọt, tính...
