7 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên giúp kiểm soát huyết áp
Người tăng huyết áp nên bổ sung vào chế độ ăn một số loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng quan trọng hoặc đặc tính độc đáo giúp mở rộng mạch m.áu và hạ huyết áp.
Tăng huyết áp là một trong số các yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim và nhiều bệnh mạn tính. Tăng huyết áp có thể được kiểm soát khi thay đổi lối sống như giảm căng thẳng, duy trì vận động, không hút thuốc và ăn uống lành mạnh.
Về chế độ ăn uống, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo người tăng huyết áp nên ăn chủ yếu các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, sữa ít béo, thịt gia cầm không da, cá và dầu thực vật không phải nhiệt đới. AHA cũng đề xuất hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, rượu, natri, thịt béo và đường bổ sung.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy việc áp dụng chế độ ăn DASH có thể giúp giảm các chỉ số huyết áp đáng kể. Theo chế độ ăn này, các vi chất dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho huyết áp là kali, canxi và magie, trong khi nên hạn chế natri.
Người tăng huyết áp nên ăn chủ yếu các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, sữa ít béo, thịt gia cầm không da và cá…
Theo BSCKI. Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Oxy cao áp Việt-Nga cho biết: Người bệnh tăng huyết áp cần nghiêm túc tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ. Đa phần bệnh tăng huyết áp là vô căn (chưa rõ nguyên nhân) vì vậy bệnh nhân cần phải giải quyết các yếu tố nguy cơ như giảm cân, chế độ ăn uống hợp lý. Khuyến khích người bệnh tăng huyết áp nên ăn đồ ăn nhiều chất xơ, thực phẩm chứa nhiều acid béo omega-3. Hạn chế đồ ăn chế biến sẵn, đồ nhiều dầu mỡ. Bên cạnh đó cần tăng cường vận động, bỏ các chất kích thích, rượu, bia, t.huốc l.á…
Có một số loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng quan trọng hoặc đặc tính độc đáo giúp mở rộng mạch m.áu và hạ huyết áp. Dưới đây là 7 loại thực phẩm được khuyên dùng để hạ huyết áp mà nhiều người thường bỏ qua.
1. Củ cải đường
Củ cải đường đứng đầu danh sách các loại thực phẩm giúp hạ huyết áp. Loại rau củ tươi ngon mọng nước này chứa nhiều nitrat, được cơ thể chuyển hóa thành oxit nitric, một chất truyền tin hóa học có tác dụng thư giãn và mở rộng mạch m.áu giúp thúc đẩy lưu lượng m.áu tốt hơn.
Nhiều nghiên cứu đã đ.ánh giá lợi ích của nước ép củ cải đường, đặc biệt là vì nó có hàm lượng nitrat cao. Ví dụ, một phân tích tổng hợp lớn các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ 70-250ml nước ép củ cải đường mỗi ngày trong 3-60 ngày dẫn đến giảm đáng kể huyết áp tâm thu.
Ngoài ra, một nửa cốc củ cải đường nấu chín cung cấp khoảng 5% giá trị kali và magie hàng ngày. Đây là 2 chất dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn DASH.
Video đang HOT
Củ cải đường đứng đầu danh sách các loại thực phẩm giúp hạ huyết áp.
2. Khoai tây
Khoai tây thường bị cho là có chỉ số đường huyết quá cao, nhưng đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đáng để đưa vào chế độ ăn uống có lợi cho người bị tăng huyết áp. Một củ khoai tây nhỏ chứa 515mg kali – nhiều hơn lượng kali trong một quả chuối. Lượng kali này giúp cơ thể bài tiết natri và giảm căng thẳng ở thành mạch m.áu, từ đó giúp hạ huyết áp.
3. Đậu phụ
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ các thực phẩm từ đậu nành có liên quan đến việc hạ huyết áp. Các nhà nghiên cứu tin rằng tác dụng này liên quan đến các hợp chất thực vật trong đậu nành được gọi là isoflavone. Kết quả nghiên cứu đã cho thấy, chỉ riêng việc bổ sung isoflavone đậu nành cũng giúp giảm huyết áp.
Các isoflavone này giúp giãn nở mạch m.áu, một phần thông qua việc tăng cường tiết oxit nitric giúp thư giãn mạch m.áu tốt hơn. Đậu nành và đậu phụ cung cấp chất xơ, kali và chất béo không bão hòa đa, hỗ trợ chức năng tim khỏe mạnh, sức khỏe mạch m.áu.
Tiêu thụ các thực phẩm từ đậu nành có liên quan đến việc hạ huyết áp.
4. Tỏi giúp hạ huyết áp
Tỏi đã được chứng minh giúp hạ huyết áp ở những người bị tăng huyết áp là nhờ các hợp chất như allicin, alliin và S-allyl-L-cysteine (SAC). Các hợp chất này có tác dụng chống viêm, hoạt động như chất chống oxy hóa và làm cho mạch m.áu mở rộng hơn, điều này tốt cho lưu lượng m.áu và làm giảm huyết áp.
Điều ấn tượng là một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng việc sử dụng một liều nhỏ chiết xuất tỏi đen lâu năm có hàm lượng SAC cao giúp giảm huyết áp và tăng oxit nitric trong m.áu ở những người tham gia bị tăng huyết áp nhẹ.
5. Hạt bí ngô
Hạt bí ngô là nguồn cung cấp magie và kali tuyệt vời, một sự kết hợp của các khoáng chất giúp hạ huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch. Một nắm hạt bí ngô chưa lột vỏ có 156mg magie, chiếm 37% giá trị hàng ngày (DV) và 223mg kali, chiếm 5% DV. Hai chất dinh dưỡng này phối hợp với nhau để hạ huyết áp, đó là lý do tại sao cả hai đều là một phần của chế độ ăn DASH.
Hạt bí ngô là nguồn cung cấp magie và kali giúp hạ huyết áp.
6. Quả mọng
Trái cây được khuyến nghị trong mọi chế độ ăn uống lành mạnh, trong đó quả mọng được đ.ánh giá là một loại trái cây có lợi cho bệnh tăng huyết áp. Quả mọng rất giàu anthocyanin và một số flavonol. Anthocyanin là chất tạo nên màu sắc của quả mọng và chúng giúp ngăn ngừa bệnh tim.
Thêm vào đó, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn một cốc quả việt quất mỗi ngày giúp cải thiện lưu lượng m.áu và khả dụng sinh học của oxit nitric.
7. Quả cam
Một loại trái cây khác tốt cho mức huyết áp là cam. Mỗi cốc nước cam cung cấp khoảng 10% DV kali. Cam chứa hesperidin, một chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy hesperidin có lợi cho sức khỏe tim mạch theo nhiều cách, bao gồm giúp giảm huyết áp. Hợp chất này làm tăng khả dụng sinh học của oxit nitric và giảm viêm, do đó, nó có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương.
6 lợi ích của khám sức khỏe định kỳ cho người cao t.uổi
Khám sức khỏe định kỳ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và nâng cao chất lượng cuộc sống của người cao t.uổi.
Các chuyên gia khuyến cáo, người cao t.uổi nên thực hiện khám sức khỏe định kỳ ít nhất mỗi năm một lần.
Bác sĩ Bùi Hùng Mạnh, Khoa Dinh dưỡng - Bệnh không lây, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP HCM (HCDC) cho biết, đối với người cao t.uổi, quá trình lão hóa tự nhiên góp phần tác động gây ra các vấn đề về sức khỏe và suy yếu khả năng phục hồi.
Các chuyên gia khuyến cáo, người cao t.uổi nên thực hiện khám sức khỏe định kỳ ít nhất mỗi năm một lần - Ảnh minh họa
Để hỗ trợ duy trì một cơ thể khỏe mạnh và kiểm soát tốt các bệnh tật, việc thực hiện khám sức khỏe người cao t.uổi là một yếu tố không thể bỏ qua.
Dưới đây là một số lợi ích khi người cao t.uổi thực hiện khám sức khỏe định kỳ ít nhất mỗi năm một lần.
Phát hiện sớm bệnh lý: Khám sức khỏe định kỳ giúp tầm soát và phát hiện sớm các bệnh phổ biến ở người cao t.uổi như tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, hen phế quản, ung thư, trầm cảm, và các rối loạn sức khỏe tâm thần. Việc phát hiện sớm các bệnh này giúp đưa ra biện pháp điều trị kịp thời và hiệu quả, giảm nguy cơ biến chứng nghiêm trọng.
Điều trị hiệu quả và kiểm soát tốt các bệnh mạn tính: Người cao t.uổi thường mắc nhiều bệnh mạn tính cùng lúc. Khám sức khỏe định kỳ giúp theo dõi và quản lý các bệnh này, điều chỉnh loại thuốc và phác đồ điều trị phù hợp. Điều này giúp kiểm soát bệnh tốt hơn, giảm nguy cơ biến chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Tư vấn dinh dưỡng và lối sống: Khám sức khỏe định kỳ cung cấp cơ hội để nhận được tư vấn về chế độ ăn uống, tập luyện và lối sống lành mạnh. Các bác sĩ và nhân viên y tế sẽ đưa ra những lời khuyên cụ thể, giúp người cao t.uổi duy trì sức khỏe tốt, ngăn ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Cải thiện chất lượng cuộc sống: Khám sức khỏe định kỳ không chỉ giúp phát hiện và điều trị bệnh tật mà còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người cao t.uổi. Việc duy trì một chế độ chăm sóc sức khỏe định kỳ giúp người cao t.uổi sống khỏe mạnh, năng động và có cuộc sống tinh thần tốt hơn.
Tăng cường sự quan tâm, chăm sóc từ gia đình: Khám sức khỏe định kỳ còn giúp gia đình nắm rõ tình trạng sức khỏe của người cao t.uổi, từ đó có thể quan tâm và chăm sóc họ tốt hơn. Gia đình sẽ biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt và chăm sóc y tế phù hợp cho người cao t.uổi.
Giảm chi phí y tế dài hạn: Mặc dù việc khám sức khỏe định kỳ có thể tốn kém ban đầu, nhưng về dài hạn, nó giúp giảm chi phí y tế tổng thể. Phát hiện sớm và điều trị kịp thời các bệnh lý giúp tránh được các biến chứng nghiêm trọng, giảm thiểu việc phải nhập viện và các chi phí điều trị cao.
Khám sức khỏe định kỳ mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho người cao t.uổi, từ việc phát hiện sớm và quản lý bệnh tật, tư vấn dinh dưỡng và lối sống, đến cải thiện chất lượng cuộc sống.
Đặc biệt, việc khám sức khỏe định kỳ giúp gia đình và người cao t.uổi có sự chuẩn bị tốt hơn cho việc chăm sóc sức khỏe, đảm bảo một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc trong những năm t.uổi già.
Lợi ích sức khỏe của bột củ cải đường Bột củ cải đường có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa tình trạng viêm và giúp bạn tập luyện lâu hơn. Củ cải đường cùng họ với củ dền nó chứa đầy đủ các vitamin và chất dinh dưỡng như kali và sắt giúp ngăn ngừa tình trạng viêm trong cơ thể. Bột củ cải đường có thể cải thiện...