5 siêu thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể từ trong ra ngoài
Không chỉ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, các ’siêu’ thực phẩm dưới đây còn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn có lối sống lành mạnh.
Hạt chia là một trong 5 siêu thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể từ trong ra ngoài. (Nguồn: Shutter Stock)
Hạt chia
Hạt chia là một loại thực phẩm không còn xa lạ nhờ lượng chất xơ cao, giúp kiểm soát tiêu hoá và chống táo bón. Đặc biệt, hạt chia giúp loại bỏ các chất độc tố và các chất dư thừa trong cơ thể thông qua đường tiêu hoá.
Chính vì vậy, để tăng quá trình thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên và giúp đường ruột khoẻ mạnh, hãy đưa hạt chia vào chế độ ăn uống của mình.
Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, rau mùi tây chứa nhiều các khoáng chất cũng như vitamin thiết yếu cho cơ thể con người. Loại rau này chứa rất nhiều chất chống oxy hoá, đặc biệt là chất diệp lục, không chỉ giúp loại bỏ kim loại nặng mà còn các chất ô nhiễm khác. Ngoài ra, mùi tây còn có đặc tính lợi tiểu, giúp bài tiết chất độc và chất lỏng dư thừa thông qua đường nước tiểu.
Nghệ
Video đang HOT
Nghệ là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA (Mỹ), một thìa canh bột nghệ có chứa 29 calo, 0,9g protein, 0,3g chất béo và 6,3g carbohydrat (bao gồm 2g chất xơ và 0,3g đường). Phần bột nghệ bằng 1 thìa canh này cũng cung cấp 26% nhu cầu mangan hàng ngày, 16% nhu cầu sắt, 5% kali và 3% vitamin C.
Trong củ nghệ có ba hợp chất thực vật tự nhiên là curcumin, demethoxycurcumin và bisdemothoxycurcumin, được gọi chung là các curcuminoid. Những lợi ích đối với sức khỏe của nghệ đến từ chất curcumin. Chính vì vậy, thêm nghệ vào chế độ sinh hoạt hàng ngày có thể giúp giúp cải thiện tiêu hóa, chống viêm, chống ung thư, tiểu đường và tăng cường sức khoẻ cho não bộ và tim mạch.
Các loại quả mọng
Quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi… giúp cung cấp vitamin, khoáng chất cũng như chất xơ và chất chống oxy hoá tuyệt với. Các loại quả mọng, đặc biệt là dâu tây, chứa rất nhiều vitamin C. Ngoài ra, chúng còn chứa các chất khác như mangan, vitamin K1, đồng, Folate,… Các loại quả này giúp hỗ trợ tiêu hoá khoẻ mạnh, giúp giảm căng thẳng.
Các loại quả mọng là một loại thực phẩm lành mạnh vì chúng chứa ít calo nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, chính vì vậy, bạn có thể đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình để cải thiện sức khỏe tổng thể.
Chanh vàng có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C – là chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Ngoài ra, còn chứa nhiều khoáng chất như kali, magiê, natri, canxi, mangan và các hợp chất đặc biệt khác tốt cho gan, thận. Một ly nước ấm thêm vài lát chanh vào sáng sớm là phương pháp tuyệt vời để thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên nhất.
Giảm cân, huyết áp thần kỳ nhờ ăn "quả Halloween"
Tổng hợp kết quả từ 10 nghiên cứu và hướng dẫn y khoa khác nhau, tờ SciTech Daily chỉ ra 7 lý do khiến loại quả xuất hiện khắp nơi mùa Halloween xứng đáng là một "siêu thực phẩm".
Theo Cơ sở dữ liệu thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), các nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients, Food Research International, Nutrients Review, Nutrion Reserch and Practice..., bí đỏ (bí ngô, bí rợ) là có 7 lợi ích chính đối với sức khỏe.
1. Giàu vitamin và khoáng chất
Bí đỏ là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất tuyệt vời, đặc biệt là vitamin A - "thần dược" cho mắt, da, hệ miễn dịch. Chỉ một chén bí đỏ nấu chín đã cung cấp 200% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày.
Bí đỏ có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, từ món mặn ăn kèm cơm cho đến canh, súp, bánh ngọt... - Ảnh minh họa từ Internet
2. "Thuốc" giảm cân thân thiện
Bí đỏ chứa 94% là nước, ít calo nhưng giàu chất xơ. Thực phẩm giàu chất xơ có thể thúc đẩy cảm giác no, từ đó giúp giảm lượng calo tổng thể nạp vào trong ngày.
3. Chứa các chất chống oxy hóa mạnh
Chúng bao gồm alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Các chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, có khả năng ngăn ngừa stress oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Súp bí đỏ là món ăn được nhiều quốc gia ưa chuộng - Ảnh minh họa từ Internet
4. Tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp
Những hạt bí đỏ, thường được coi là sản phẩm phụ, thậm chí bị bỏ đi, có lợi ích không kém phần thịt. Hạt bí ngô là nguồn cung cấp ma-giê dồi dào, cần thiết cho các quá trình sinh lý khác nhau bao gồm điều hòa huyết áp, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch.
5. Làm đẹp da
Vitamin A cao không chỉ đem lại cho bạn đôi mắt khỏe mạnh mà còn giúp da khỏe mạnh hơn. Các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxathin, là thứ có thể giúp bảo vệ da khỏi các tia UV có hại.
6. Giảm nguy cơ ung thư
Các nghiên cứu dạng quan sát - thống kê cho thấy tiêu thụ bí đỏ thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Tác dụng kỳ diệu này có thể đến từ hàm lượng carotenoid cao của nó, giúp đẩy lùi nguy cơ ung thư vú, dạ dày, cổ họng, tuyến tụy...
7. Điều chỉnh đường huyết
Các hợp chất trong bí đỏ có thể giúp tăng cường sản xuất insulin và cải thiện khả năng dung nạp glucose, khiến nó trở thành "đồng minh" cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang chiến đấu với tình trạng t.iền tiểu đường. Nó cũng sẽ giúp người khỏe mạnh phòng bệnh.
Lợi ích của nước ion kiềm trong chế độ ăn uống và cải thiện sức khỏe Cùng khám phá sự cần thiết của nước ion kiềm trong chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày, để xây dựng một lối sống lành mạnh. Những lợi ích của nước ion kiềm đối với cơ thể con người Việc bổ sung nước ion kiềm vào cơ thể hàng ngày đang trở thành một xu hướng chăm sóc sức khỏe mới,...