4 thực phẩm đặc biệt tốt trong việc tăng năng lượng cho bạn
Cơ thể được tăng năng lượng thì mới đảm bảo cho các hoạt động thiết yếu được diễn ra thuận lợi, công việc trôi chảy…
Mặc dù bạn có mục tiêu là giảm cân nhưng việc cung cấp năng lượng cho cơ thể vẫn luôn được đặt lên hàng đầu. Cơ thể được cung cấp đủ năng lượng thì mới đảm bảo cho các hoạt động thiết yếu được diễn ra thuận lợi, công việc trôi chảy… Điều quan trọng là bạn nên ăn chúng ở mức cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Ảnh minh họa
Dưới đây là 4 thực phẩm rất tốt cho việc tăng năng lượng cho bạn.
1. Cá hồi
Cá hồi được biết đến với hàm lượng calo cao, giàu protein, không carbs. Ngoài ra nó giàu các axit béo omega-3 cần thiết cũng như axit eicosapentaenoic và docosahexaenoic.
Những người tiêu thụ nhiều chất béo omega-3 sẽ có sức khỏe cơ bắp tốt hơn những người không bổ sung đủ axit béo này. Axit béo omega-3 tăng cường độ nhạy insulin, làm tăng sự tổng hợp protein cơ bắp có nghĩa là tăng trưởng cơ bắp và tăng axit amin và hấp thu glucose. Omega-3 dễ dàng được đốt cháy thành nhiên liệu, tránh glycogen trong cơ bắp để giữ cho cơ bắp săn chắc hơn.
Ngoài ra, omega-3 cũng giúp tăng cường phục hồi cơ bắp nhờ khả năng chuyển đổi thành prostaglandin – một nội tiết tố có lợi cho cơ thể.
Ảnh minh họa
Video đang HOT
2. Thịt bò
Thịt bò cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao, giàu protein, không carbs và hàm lượng chất béo không cao. Hàm lượng protein, chất béo bão hòa và cholesterol trong thịt bò đều cung cấp mức testosterone cao. Thịt bò hữu cơ có nồng độ axit béo omega-3 và axit linoleic cao hơn. Đây là những chất béo lành mạnh đã được chứng minh trong các nghiên cứu lâm sàng rằng có thể giúp giảm mỡ cơ thể đồng thời giúp tăng cường khối lượng cơ bắp cũng như cung cấp năng lượng cho bạn.
Ảnh minh họa
3. Dưa hấu
Dưa hấu là một trong số ít các loại trái cây được tiêu hóa nhanh, điều này có nghĩa nó giữ ổn định nồng độ insulin. Dưa hấu có chứa đầy đủ các axit amin citrulline, được chuyển đổi thành arginine trong cơ thể. Tăng arginine trong cơ thể tốt hơn nhiều so với bổ sung arginine từ thực phẩm chức năng hoặc thuố.c.
Hàm lượng arginine tăng dẫn đến mức độ nitric oxide và GH cao hơn sau khi tập thể dục, cả hai đều rất quan trọng cho việc tăng cường phát triển cơ bắp và sức mạnh. Nó có nghĩa là lưu lượng má.u đến cơ bắp của bạn nhiều hơn, nhờ đó giúp hỗ trợ phục hồi, phát triển cơ bắp. Bạn nên ăn dưa hấu sau khi tập luyện thể dục.
Ảnh minh họa
4. Mầm lúa mì
Mầm lúa mì trắng rất giàu chất sắt, kẽm, kali, selen, vitamin B và chất đạm với một số lượng tốt của các axit amin như glutamine và arginine. Ngoài ra, nó còn là một nguồn chất xơ phong phú nên tốt cho quá trình tiêu hóa.
Bạn nên tiêu thụ mầm lúa mì trắng trước khi tập thể dục là tốt nhất vì nó cung cấp một lượng octacosanol phong phú – một chất một rượu có thể làm tăng sức mạnh cơ bắp, tăng sức chịu đựng cho cơ thể cũng như nâng cao hiệu quả của hệ thống thần kinh trung ương.
Theo Trí Thức Trẻ
6 món ăn giàu kẽm cho bé biếng ăn
Dưới đây là gợi ý về những bữa ăn giàu kẽm bậc nhất mà mẹ dễ kiếm, dễ làm và đặc biệt vô cùng hấp dẫn với trẻ.
Kẽm có vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất, tinh thần và trí tuệ của trẻ. Bởi kẽm tham gia cấu tạo hơn 300 enzym khác nhau, vì thế kẽm có vai trò trong nhiều quá trình sinh học của cơ thể. Trong đó kẽm có tác động trực tiếp và mạnh mẽ đến hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Thiếu kẽm dẫn đến tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng, dễ mắc cách bệnh nhiễm khuẩn.
Mẹ có thể bổ sung kẽm cho con trong những bữa ăn hàng ngày. Sau đây là gợi ý về những bữa ăn giàu kẽm bậc nhất mà mẹ dễ kiếm, dễ làm và đặc biệt vô cùng hấp dẫn với trẻ.
1. Cháo tôm/ngao đậu xanh
Hải sản và các loại hạt đậu nói chung chứa hàm lượng kẽm khá cao. Một bát cháo tôm/ngao thơm ngọt cộng với vị bùi của đậu xanh khiến bé khó có thể chối từ.
Cháo tôm đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng
2. Cháo thịt bò cải bó xôi
Trong 100g thịt bò có chứa 12,3mg kẽm và trong 100g cải bó xôi đã nấu chín chứa 0,8 mg kẽm. Sự kết hợp giữa thịt bò và cải bó xôi cung cấp cho bé một lượng kẽm khá dồi dào.
3. Ức (đùi gà) hầm bí đỏ, đậu trắng
Ức gà (hoặc đùi gà) cắt miếng vừa ăn cộng với một nắm đậu trắng hay đậu hà lan, tất cả trộn đều gia vị, ướp trong vòng 1 tiếng rồi cho vào 1 quả bí đỏ Nhật đã bỏ ruột, hấp cách thủy hoặc hầm chín, mẹ đã cho con một món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Thịt gà và hạt đậu cũng như bí đỏ rất giàu kẽm.
4. Hàu sữa nấu cháo hoặc nướng phô mai
Hàu sữa được coi là nguồn cung cấp kẽm số 1 trong các loại thực phẩm, khoảng 6 con hàu cỡ vừa có thể chứa đến 33mg kẽm. Một bát cháo hàu hạt sen cà rốt hay những mẻ hàu nướng phô mai thơm lừng, ngọt lịm không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn mang lại năng lượng dồi dào cho người lớn.
5. Nấm sốt thịt
Đây cũng là món ăn dễ làm và ngon miệng dành cho trẻ. Mẹ có thể nấu nấm sốt thịt để con ăn với cơm hoặc nấu cháo nấm thịt với những bé nhỏ. Trong mỗi 100g nấm và thịt có khoảng 6mg kẽm.
6. Mầm đậu xanh (giá đỗ)
Các hạt đậu là những kho chứa dưỡng chất dồi dào, trong đó có kẽm. Một điều kì diệu là ở cơ chế nảy mầm (từ hạt đậu thành mầm đậu - giá), hàm lượng kẽm và các dưỡng chất tăng lên gấp bội lần. Đặc biệt trong giá đỗ còn có men tiêu hóa tự nhiên, kích thích bé ăn uống ngon miệng. Một bát canh thịt giá đỗ hay giá đỗ xào là cách bổ sung kẽm tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe của bé.
Theo Khampha
9 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe Sữa chua, dưa bắp cải muối... chứa probiotic tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch hay tốt cho da. Hãy cùng tìm hiểu các loại thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe. 1. Dưa bắp cải muối Đây là một trong những món ăn lên men nổi tiếng ở Đức. Vào thời kỳ chiến...