4 quán bún chả Hà Nội ở TP.HCM
Bún chả trở thành món ăn được thực khách miền Nam ưa chuộng bất kể buổi sáng, trưa, tối. Dưới đây là 4 quán bún chả Hà Nội ngon, nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.
Bún chả là đặc sản của ẩm thực miền Bắc, không khó để có thể tìm kiếm một quán bún chả ngay giữa lòng Hà Nội, từ những quán ăn bình dân, vỉa hè, cho đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, nếu đang ở Sài thành mà thèm hương vị Hà Nội, bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau đây.
Bún chả Phố Cổ
Bún chả Phố Cổ là địa điểm quen thuộc thưởng thức món Bắc ở TP.HCM. Phần ăn đầy đủ gồm thịt ba chỉ nướng, chả nướng, ăn kèm bún, rau sống. Nước mắm của quán được thực khách đán.h giá hơi ngọt, tuy nhiên chỉ cần thêm chút ớt bột, giấm ớt, ăn kèm với nộm đu đủ cà rốt giòn sần sật, món ăn sẽ trở nên tròn vị hơn.
Địa chỉ: đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h-22h.
Giá: 39.000 đồng/suất.
Một suất bún chả đậm hương vị Hà thành. Ảnh: Localfoodguy, Miusfoodmaps.
Không quá cầu kỳ về hình thức, hay sang trọng trong cách bày trí, quán bún chả 26 mang vẻ mộc mạc, đậm chất Hà Nội. Tô nước chấm được thêm thịt đầy đặn nướng đủ lửa, vừa thơm nhưng không hề bị ngán vì ăn kèm rau sống và những sợi bún thanh mát. Không chỉ có bún chả Hà Nội, đến đây bạn còn tha hồ thưởng thức đặc sản miền Bắc như chả mực Hạ Long, bánh tôm Hồ Tây, miến xào cua… Tuy nhiên, một số thực khách đán.h giá thịt của quán hơi khô, ít vị béo.
Địa chỉ: Thái Văn Lung, quận 1, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h-22h.
Giá: 42.000 đồng/suất.
Video đang HOT
Một phần bún chả đầy đặn. Ảnh: Ladybug_diana85, Oneul_menu.
Bún chả Hồ Gươm có không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho bạn đi cùng gia đình hoặc nhóm đông người. Nước dùng có màu vàng nhạt, mang vị chua ngọt và đọng lại vị thơm từ nước mắm. Thịt ba chỉ nướng than hoa vừa chín tới và không thể thiếu những viên chả nướng béo ngậy. Quán được nhiều thực khách đán.h giá cao: “Quán đông khách, thức ăn ngon, đúng kiểu bún chả Hà Nội. Quán rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh, thực đơn cũng rất đa dạng”.
Địa chỉ: Võ Văn Tần, quận 3, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h-21h.
Giá: 25.000-50.000 đồng/suất.
Ảnh: Nu_foods, Jaylee.0115.
Bún chả Xuân Tứ
Bún chả Xuân Tứ có tuổ.i đời hơn 30 năm, thu hút đông đảo thực khách Sài thành đến thưởng thức. Nhiều thực khách đán.h giá, bún chả Xuân Tứ giữ được 95% hương vị Hà Nội, chỉ có một phần nhỏ biến tấu cho hợp khẩu vị người miền Nam. Những viên chả bên ngoài vàng óng, xem xém nhưng bên trong thịt ngọt đậm vị, ít mỡ. Nước chấm được pha chế tinh tế, hòa quyện giữa vị ngọt mà đậm đà của nước mắm sôi. Đến quán thưởng thức đặc sản bún chả Hà thành thực khách còn có cơ hội giao lưu trao đổi, trò chuyện về văn hóa ẩm thực với vợ chồng chủ quán vui tính.
Địa chỉ: đường Hoàng Văn Thụ, phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM.
Giờ mở cửa: 7h30-22h.
Giá: 48.000 đồng/suất.
Một suất bún chả mang đậm hương vị của Hà Nội. Ảnh: Shizi.lifestyle.
4 quán bún chả Hà Nội ngon ở TP.HCM
Bún chả là một trong những món ăn miền Bắc được người Sài thành yêu thích. Để thưởng thức hương vị ngon nhất, bạn có thể ghé một trong 4 quán dưới đây.
Bún chả là đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Hà Nội. Món ăn truyền thống này bao gồm bún, chả nướng, nước chan. Trong đó, chả phải được làm từ thịt lợn tẩm ướp sả ớt và gia vị rồi đem nướng thơm trên than hoa. Nước chan chuẩn vị phải có sự kết hợp hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt.
Bún chả Phố Cổ
Bún chả Phố Cổ là địa điểm thưởng thức món Bắc quen thuộc của người Sài thành. Suất bún chả đầy đủ ở đây gồm có thịt ba chỉ nướng, nước mắm, chả nướng, bún, rau sống. Chả thịt được tẩm ướp vừa miệng, nướng lên màu đẹp mắt, thơm, không bị khô và quá mỡ.
Phần nước chan nóng hổi, được thêm đu đủ, cà rốt giòn ngon, có vị hợp với những người ưa đậm đà, thiên ngọt. Điểm trừ ở đây là không gian quán khá nhỏ nhưng bù lại sạch sẽ và gọn gàng . Giá mỗi suất ăn khoảng 39.000 đồng. Nem rán giá 12.000 đồng/phần.
Bún chả Phố Cổ được nhiều du khách dành lời khen về chất lượng. Ảnh: Gaumap.foodaholic, Miusfoodmaps.
Bún chả Hà Nội 26
Nằm ở trung tâm quận 1, bún chả Hà Nội 26 là địa chỉ ăn uống nổi tiếng phục vụ các món chuẩn bị Bắc ở TP.HCM. Quán ở trong ngõ nhỏ nhưng thường xuyên tấp nập khách ghé đến. Ngoài bún chả, bạn có thể gọi thêm nhiều món ăn kèm khác như bánh tôm, chả mực Hạ Long, miến xào cua...
Nhiều thực khách đán.h giá quán là một trong những nơi phục vụ món bún chả chuẩn vị Hà Nội. Tuy nhiên, phần chả thịt được nướng hơi quá lửa, làm mất đi độ mềm và béo. Giá mỗi suất ăn khoảng 42.000 đồng.
Suất ăn ở đây được thêm đầy đặn các nguyên liệu. Ảnh: Hosoyuka, Nononjh.
Bún chả Hồ Gươm
Nếu muốn tìm không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp dành cho gia đình hay nhóm đông người, bạn có thể chọn bún chả Hồ Gươm. Điểm yêu thích nhất của thực khách khi thưởng thức suất bún chả ở đây là phần nước dùng có vị chua ngọt vừa miệng. Thịt được nướng cháy xém nhưng vẫn đủ độ mềm, ngọt.
Mỗi suất bún chả đầy đủ có giá 47.000 đồng. Nem chả cua có giá 25.000 đồng/phần. Điểm trừ là phần bún hơi ít, với những người ăn nhiều sẽ phải gọi thêm và vị nem chả cua không quá đặc sắc.
Ngoài bún chả, quán còn phục vụ thêm cơm, bánh tôm, gỏi cuốn, bánh đúc nóng... Ảnh: Mitsfoody, Eat.tothemoon.
Bún chả Ánh Hồng
Bún chả Ánh Hồng hấp dẫn thực khách bởi suất ăn đầy đặn với thịt viên, thịt nướng. Chất lượng món ăn ở quán được nhiều người đán.h giá là đáng tiề.n. Thịt nướng chín tới, được ướp vừa vị, mềm, thơm. Bạn có thể gọi thêm bánh tôm, chả cua ăn kèm.
Không gian quán rộng rãi. Tuy đông khách, nhân viên phục vụ món khá nhanh. Điểm trừ là buổi trưa khá nóng.
Giá mỗi suất bún chả là 45.000 đồng. Ảnh: Thon.foodie, caramelie.pie.
Mê ẩm thực và nét đẹp cổ xưa Hà Nội? Đây là những địa chỉ bạn cần ghé qua! Món ăn ngon thanh mát, đậm đà đúng chuẩn vị Bắc, quán ăn được thiết kế rất xinh, có nhiều góc tái hiện lại khung cảnh Hà Nội xưa khiến bạn cứ nấn ná ở lại mà chẳng muốn về. Ngõ Ngách - đặc sản Hà Nội nằm gọn trong lòng bàn tay Ấn tượng từ ngay ánh nhìn đầu tiên - Ảnh:...