4 món xóc muối ngon mê, ai ăn cũng thích
Món ăn nào chế biến cũng đơn giản mà thơm ngon đến bất ngờ.
Nguyên liệu:
- 800 gr mỡ heo
- 3 củ tỏi; 3 củ hành; 20 gr bột năng hay bột bắp; 1 muỗng canh muối (muỗng ăn phở)
Tham khảo tại cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi
Nguyên liệu
- Da gà 300g
- Ớt ăn phở 2 quả
- Húng quế vài ngọn
- Hành lá thái nhỏ
- 1 ít bột năng
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm gà, 1 ít rượu trắng
Để biết them chi tiết, xem tại cách làm da gà xóc muối ớt.
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- 15 con tôm to
- 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng ca phê bột ớt; 1/2 muỗng cà phê tiêu
Để biết them chi tiết, xem tại cách làm tôm xóc muối.
Chuẩn bị:
- 500gr bì heo
- Muối ớt trộn: 2 thìa nhỏ ớt bột; 1-2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ mì chính trộn đều với nhau
- 1 củ gừng, dấm và dầu ăn
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt.
Theo T.H
Khám Phá
5 món ăn ngon và dễ nấu từ tôm
Món ăn từ tôm nào cũng hấp dẫn, đặc biệt dễ chế biến, đảm bảo cả nhà đều thích.
Tôm hấp nước dừa
Nguyên liệu:
- Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con)
- 1 trái dừa xiêm nhỏ
- Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm hấp nước dừa.
Tôm xóc muối
Nguyên liệu:
- 15 con tôm to
- 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng ca phê bột ớt; 1/2 muỗng cà phê tiêu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm xóc muối.
Thịt rim tôm
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt ba chỉ
- 200 gr tôm loại nhỏ
- 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 nhánh hành lá thái khúc
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rim tôm.
Chả tôm cốm
Nguyên liệu:
- 300 gr tôm không vỏ
- 100 gr cốm
- 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường
Xem cách làm chả tôm cốm ngon tại đây.
Chạo tôm
Nguyên liệu:
- 250 gr tôm xay nhuyễn (tôm lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn)
- 25 gr tinh bột bắp, muỗng cà phê tiêu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương hay gần 1 muỗng canh nước mắm, 1 lòng trắng trứng gà, muỗng cà phê đường
- 5 tấm mía chẻ thành các thanh nhỏ, 2 muỗng canh cà rốt thái nhỏ, 1 nhánh nhỏ hành lá thái nhỏ
- Nguyên liệu làm nước sốt: 3 muỗng canh tương ớt ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dấm, 4 muỗng canh nước hòa tan, 1 chút đậu phụng rang vàng giã nhỏ. Trộn đều tất cả
Xem tại đây để biết cách làm món chạo tôm.
Theo T.H
Khám Phá
[Chế biến] - Tôm xóc muối đơn giản mà ngon Món tôm xóc muối thơm ngon, giòn rụm lại dễ làm, đảm bảo thử ăn rồi ai cũng mê. Nguyên liệu: - 15 con tôm to - 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng ca phê bột ớt; 1/2 muỗng cà phê tiêu Thực hiện: Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, thấm khô. Sau đó xiên tôm vào cây xiên thịt....
