4 cách không ngờ giúp trí não trẻ lại
Cũng giống như các bộ phận khác của cơ thể, trí não của chúng ta cũng dần già đi theo tuổ.i tác.
Hãy duy trì sức trẻ trí não bằng những cách đơn giản nhưng lại vô cùng hiệu quả sau đây :
Xem phim tài liệu về thiên nhiên
Một cuộc nghiên cứu được công bố trên Tạp chí PLoS ONE cho thấy, xem phim tài liệu về thiên nhiên giúp duy trì sức trẻ cho bộ não. Cuộc nghiên cứu này đã phát hiện ra, những người thường xuyên xem các bộ phim tài liệu về thiên nhiên hoàn thành các bài kiểm tra trí não hay chơi các trò chơi trí não tốt hơn so với những người không xem. Những người thường xem loại phim tài liệu này cũng được phát hiện là ít căng thẳng và có chất lượng cuộc sống tốt hơn so với những người khác.
Giữ cholesterol ở mức thấp
Một cuộc nghiên cứu được công bố năm 2009 cho thấy, mức cholesterol cao khiến những người ở độ tuổ.i 40 phải đối mặt với nguy cơ cao bị bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ. Theo các nhà nghiên cứu giữ cholesterol ở mức thấp không những tốt cho bộ não mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe trái tim.
Tin hay không tùy bạn, nhưng chăm sóc răng đúng cách cũng sẽ giúp trí não của bạn trẻ lại. Một cuộc nghiên cứu gần đây cho thấy, chăm sóc răng miệng đúng cách sẽ giúp con người giảm nguy cơ đối mặt với chứng mất trí nhớ.
Các nhà nghiên cứu đã thu thập dữ liệu từ 5.500 người tình nguyện trong suốt 15 năm và phát hiện ra, những người đán.h răng dưới 1 lần/ngày phải đối mặt với nguy cơ mất trí nhớ cao hơn 65% so người đán.h răng 1 lần/ngày. Các nhà nghiên cứu đã khuyến cáo mọi người nên đán.h răng và dùng chỉ nha khoa hàng ngày để bảo vệ sức khỏe răng miệng và trí não
Video đang HOT
Một cuộc nghiên cứu được công bố năm 2012 cho thấy, trà xanh có thể kích thích khả năng nhận thức của con người, đặc biệt là với nam giới. Các nhà khoa học đã dùng công nghệ MRI để xem chất epigallocatechin-3-gallate (ECGC) và flavonoid có trong trà xanh tác động thế nào đến trí não. Kết quả thu được cho thấy, trà xanh có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi bệnh Alzheimer và có tác động tích cực đến tâm trí của con người.
Theo PNO
Các loại trái cây bổ trí não
Tuổ.i teen cần nhiều năng lượng để học và giúp não bộ không mệt mỏi, có như thế mới tiếp thu bài vở tốt. Sau đây là những loại quả bổ não các em nên dùng
Quả chuối - "quả nguồn trí tuệ"
Chuối bổ não - Nguồn Internet
Được gọi như vậy, vì có truyền thuyết Phật Tổ Thích Ca Mâu Ni sau khi ăn chuối chợt "bừng sáng trí tuệ"...
Các nhà khoa học châu Âu nghiên cứu về sinh hóa thần kinh thấy hoạt động tinh thần của con người chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi các chất trong não, trong đó có chất serotonin là chất mang tín hiệu hóa học đến não có nhiều trong chuối. Người có công việc đòi hỏi sáng tạo, quyết đoán cần ăn mỗi ngày 2 quả chuối.
Ở Nhật, vận động viên ăn chuối để tăng sức mạnh cơ bắp vì chuối có tỷ lệ glucid rất cao. Chuối giàu chất dinh dưỡng nhưng năng lượng không cao, chuối có các chất kali, canxi, phospho, các vitamin A, B, C, E.
Do không có natri và cholestrol nên ít gây béo phì. Hydratcarbon sẽ có tác dụng bổ não cho ta trạng thái khoan khoái, yêu đời. Các cụ già ăn chuối cải thiện được rối loạn trí nhớ, ít bị trầm uất, khỏi bị táo bón, tiểu đường. Chuối chín trứng cuốc chấm cốm Vòng cũng là món ăn dân tộc làm cho thành phần bổ não tăng gấp đôi. Bánh rán chuối là món ăn của "tuổ.i học trò".
Mắt sáng và tinh nhanh: Chuối chín tới 3-5 quả. Đậu đen 200g. Đường vừa ngọt nấu chè. Trước khi nhấc nồi chè xuống, cho vào 1-2 lòng đỏ trứng gà tươi.
Váng đầu, chóng mặt: Chuối (bóc vỏ) 200g, trà xanh 0,5g, mật ong 25g, muối 0,2g. Nước 300ml, sắc nước uống.
Táo
Táo vừa ngon vừa bổ - Nguồn internet
Từ lâu người ta đã biết táo rất có lợi cho sức khỏe nói chung và não nói riêng... Mới đây các nhà khoa học của Trường đại học tổng hợp Massachusetts (Mỹ) cho biết táo có thể bảo vệ não tránh stress, chống ôxy hóa với các rối loạn lão hóa và các bệnh mạn tính. Táo cũng được gọi là "quả trí tuệ". Táo và cam đã được chọn làm thức ăn cho các nhà du hành vũ trụ, để có tinh thần lạc quan tin tưởng.
Theo các nhà khoa học, rất có ích cho người nếu hằng ngày ăn 2-4 quả táo hoặc uống 2-3 tách nước táo.
TS. Tom Shea - Giám đốc Trung tâm nghiên cứu sinh học thần kinh tế bào và thoái hóa thần kinh thuộc Đại học Massachusetts, Lowell nói: Táo chứa đủ lượng acetycholin (chất dẫn truyền thần kinh) cần cho trí nhớ... "chất chống ôxy hóa trong táo giữ gìn trí nhớ". Ngày ăn 2 quả táo tránh được các rối loạn thần kinh...
Cách đây nhiều năm các nhà khoa học đã cho biết táo tăng cường trí tuệ của trẻ do táo chứa nhiều vitamin, đường, chất béo và chất khoáng đặc biệt là kẽm.
Trong thử nghiệm lâm sàng cho thấy người đang trong trạng thái thần kinh bị ức chế, ngửi mùi táo sẽ sảng khoái, phấn chấn. Với người bị mất ngủ ngửi mùi táo lại thấy thư thái đi vào giấc ngủ ngon lành. Chất bổ và mùi thơm có chủ yếu ở phần vỏ, vậy nên phải ăn táo cả vỏ (sau khi rửa sạch).
Bí đỏ
Bí đỏ bổ óc - Ảnh internet
Ta đều quen gọi tên bí đỏ chung cho cả 3 loại: bí đỏ, bí ngô (bí vàng), bí rợ (bù rợ).
Bí đỏ - tên khoa học Cucurbita maxima. Bí đỏ chia ra 2 loại: Bí nếp, bí tẻ tùy độ dẻo của thịt quả. Bí đỏ có tính thanh nhiệt, nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu viêm, sát khuẩn, giảm đau, giải độc. Đắc dụng trong các trường hợp có nội nhiệt gây nóng khát bực bội vào mùa hè, táo bón ở người gia, tr.ẻ e.m, bí tiểu gây nóng rát, tr.ẻ e.m sốt cao co giật...
Theo nghiên cứu mới của Nhật và Trung Quốc thì bí đỏ có những công dụng quý giá phòng chữa các bệnh của thời đại công nghiệp: căng thẳng thần kinh (stress), váng đầu, đau đầu, phòng bệnh tim mạch ung thư, giảm béo.
Bí đỏ chứa các axit amin (arginin, glutamin, alanin, glycin) và các khoáng chất cô ban, sắt, kẽm, canxi, photspho, kali, vitamin có A, B, C, E, axit folic, pectin rất nhiều. Axit glutamic tự nhiên 1% giúp thải chất cặn bã của quá trình hoạt động của não bộ. Bí đỏ có tác dụng chữa các bệnh suy nhược thần kinh, quáng gà, mỏi mắt, thiếu má.u, táo bón...
Bổ não, tăng trí nhớ, tăng phấn chấn, chữa suy nhược thần kinh hay quên, khó ngủ, nhức đầu, các bệnh về não như viêm não, viêm màng não... dùng quả, hoa, ngọn non, lá nấu canh hoặc xào, luộc để ăn... Còn có cách cầu kỳ như dùng một quả bí khoét ruột, đổ vào 1/2 lon đậu xanh hoặc đậu đỏ (hoặc đậu đen xanh lòng) nấu nhừ để ăn.
Chữa bệnh về mắt (quáng gà, mỏi mắt): Quả bí đỏ hầm đậu xanh.Hoặc hoa bí đỏ xào với gan lợn hấp gan gà hạt bí đỏ giã nát.
Chữa thiếu má.u: Bí đỏ với lạc (cả vỏ lụa), đậu đỏ loại nhỏ (xích tiểu đậu) hầm với sườn...
Tiêu hóa kém: Bí đỏ nấu cháu đậu xanh, lạc.
Táo bón: Bí đỏ nấu chè, nấu cháo.
Nhân hạt quả óc chó (hồ đào)
Quả óc chó, bổ óc - Nguồn Inernet
Bản thảo cương mục viết: Hồ đào bổ thận, thông não, có ích cho trí tuệ. Hồ đào vị ngọt, tính ôn, không độc bổ can thận, mạnh lưng gối, tư dưỡng cường tráng, bổ khí, nuôi huyết, nhuận táo, hóa đờm, ôn phế, lợi tam tiêu, ích mệnh môn. Chữa hư hàn hen suyễn, tăng sức chống rét. Hồ đào đã được mệnh danh là quả cải lão hoàn đồng trường xuân bất lão. Kỵ dùng hồ đào trong trường hợp có nhiệt đàm, bốc hỏa mệnh môn.
Chú ý dùng hồ đào dài ngày phải tăng liều. Ngày đầu một quả. Sau đó cứ 5 ngày thêm 1 quả nhưng tối đa là 20 quả rồi bắt đầu lại. Dùng như vậy sẽ ăn ngon ngủ tốt, đầu óc tỉnh táo minh mẫn, da tươi nhuận, tóc đen mượt, huyết mạch lưu thông, tìn.h dụ.c sung mãn.
Tóm lại: Để bổ não phải có biện pháp toàn diện trong học tập, ăn uống, vận động... Về ăn uống phải bảo đảm đủ chất dinh dưỡng không thiên về nhóm nào (đạm, đường, béo, khoáng, vitamin, xơ). Trong đó ưu tiên những thức ăn bổ não nói trên.
Theo VNE
Thực phẩm cho đầu óc luôn tỉnh táo Công việc bận rộn, thiếu ngủ làm bạn luôn rơi vào trạng thái "mơ màng", mệt mỏi. Để cải thiện tình hình, hãy tăng cường ăn các thực phẩm sau Chuối Chuối được coi là thực phẩm vàng đối với sức khoẻ cơ thể bởi ngoài việc cung cấp chất xơ và các nguyên tố vi lượng dồi dào, loại quả này còn...