3 loại đạm tốt cho nam giới, ăn thế nào cho đúng?
Hàu, cá hồi, trứng là 3 loại thực phẩm giàu protein (đạm) rất tốt cho nam giới. Tuy nhiên, cần lưu ý trong cách ăn uống để phát huy tốt nhất giá trị của thực phẩm.
Hàu: Nên ăn sống hay nấu chín?
Bác sĩ Bùi Thị Hồng Gấm, khoa Nam học, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, hàu là thực phẩm được đề cập nhiều khi nhắc đến sinh lý đàn ông, bởi hàu chứa nhiều kẽm giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường testosterone trong m.áu, rất tốt cho nam giới.
Nhiều người thích ăn hàu sống, nhưng món hàu nấu chín an toàn hơn và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho nam giới (Ảnh: Tú Anh).
Vì vậy, hàu chính là thực phẩm mà nam giới nên bổ sung trong thực đơn ăn uống. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, hàu tiềm ẩn nguy cơ gây hại bởi chúng dễ nhiễm các vi sinh vật, vi khuẩn, virus.
Theo Foodnetwork, hàu là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe. Nhưng đi đôi với lợi ích, hàu cũng được coi là thực phẩm có khả năng gây nguy hiểm bởi chúng dễ nhiễm các vi sinh vật như vi khuẩn và virus, do trong hàu có hàm lượng protein và độ ẩm cao.
Một loại vi khuẩn từng được tìm thấy trong hàu là Vibrio vulnificus. Loại vi khuẩn này sống tự nhiên ở các vùng nước ven biển, nơi hàu sinh sống, như vịnh Mexico.
Vi khuẩn có thể tập trung trong các mô của hàu. Những người có hệ thống miễn dịch yếu, bao gồm người lớn t.uổi, t.rẻ e.m dưới 5 t.uổi, người mang thai và cho con bú, những người dùng thuốc… là những người có nguy cơ cao bị nhiễm bệnh bởi vi khuẩn Vibrio vulnificus nhất.
Các triệu chứng nhiễm khuẩn Vibrio vulnificus bao gồm tiêu chảy ra m.áu kèm theo co thắt dạ dày, buồn nôn, nôn mửa và sốt. Vibrio vulnificus cũng có thể gây n.hiễm t.rùng vết thương gây đe dọa tính mạng.
Một mầm bệnh khác cũng được tìm thấy trong hàu sống là Norovirus. Loại virus này lây truyền qua thực phẩm hoặc cũng có thể lây lan khi tiếp xúc trực tiếp với người nhiễm, hay khi chạm vào bề mặt bị nhiễm virus này rồi đưa tay chưa rửa sạch lên miệng.
Các triệu chứng sẽ bao gồm buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau dạ dày, sốt, nhức đầu và đau nhức toàn thân.
Video đang HOT
Các triệu chứng này thường xuất hiện từ 12-48 giờ sau khi nhiễm Norovirus. May mắn, hầu hết mọi người sẽ khỏi bệnh từ 1-3 ngày, nhưng nguy cơ lây lan virus vẫn còn trong vài ngày sau đó.
Bất cứ ai ăn hàu sống đều có nguy cơ nhiễm vi khuẩn và virus, gây nguy cơ cho sức khỏe, thậm chí đe dọa t.ử v.ong. Vì thế, những người có hệ thống miễn dịch yếu nên hạn chế ăn hàu sống và chỉ nên ăn hàu khi đã nấu chín.
Thực phẩm nếu bị nhiễm vi khuẩn hay virus gần như không thể nhận ra, thậm chí chúng vẫn có vị hay màu sắc như bình thường. Cách tốt nhất để bạn tránh được việc nhiễm vi khuẩn hay virus từ hàu là nấu chúng ở nhiệt độ nấu ăn tối thiểu, ít nhất là trên 60 độ C.
Tại Việt Nam cũng từng ghi nhận một số trường hợp nhiễm khuẩn do ăn hàu sống, thậm chí có trường hợp t.ử v.ong.
Bên cạnh hàu thì những hải sản như tôm, cua, thịt heo, thịt bò, ngũ cốc, hạt bí cũng giàu kẽm nên mọi người có thể bổ sung kẽm cho cơ thể từ những nguồn thực phẩm này.
Cá hồi
Theo bác sĩ Hồng Gấm, cá hồi nổi tiếng vì giàu acid béo omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch và đời sống chăn gối. Bên cạnh cá hồi thì cá mòi, cá ngừ, cá bơn… cũng giúp đời sống t.ình d.ục sung mãn.
Theo các chuyên gia, chất béo không hòa tan omega-3 ngăn ngừa sự tích tụ các mảng trong động mạch, dòng m.áu được lưu thông tốt hơn.
“Khi hệ tuần hoàn được hoạt động trơn tru sẽ giảm nguy cơ mắc một số bệnh ảnh hưởng đến chức năng t.ình d.ục ở nam giới”, bác sĩ Hồng Gấm thông tin.
Tuy cá hồi rất tốt, nhưng nam giới chỉ nên ăn các loại cá này 2-3 lần/tuần. Cũng cần lưu ý phải ướp lạnh cá để bảo quản, dùng trong vòng 24 giờ. Tránh sử dụng thịt cá đã đổi màu hay chảy nước.
Cá hồi không đảm bảo có thể bị nhiễm khuẩn Salmonella, Vibrio vulnificus, và Vibrio parahaemolyticus, đây là những loại vi khuẩn sẽ gây cho bạn bị rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, ngộ độc.
Trứng gà
Trứng gà là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như vitamin A, B, C, D và các khoáng chất dồi dào như sắt, kẽm… rất tốt cho nam giới.
Món trứng quen thuộc của nhiều người, là món ăn bổ dưỡng cho nam giới (Ảnh: Tú Anh).
Đặc biệt, lòng trắng trứng gà cũng có công dụng tăng cường dưỡng khí, kích thích ham muốn, giúp phái mạnh có nhiều cảm xúc. Ngoài ra, trong trứng gà còn chứa lượng acid giúp tăng cường hệ miễn dịch cho nam giới, vì vậy nếu bổ sung thực phẩm này đều đặn có thể giúp phòng ngừa một số bệnh lý.
Theo Viện Dinh dưỡng, ăn trứng chưa nấu chín không chỉ có nguy cơ nhiễm khuẩn, và việc hấp thu và tiêu hóa chỉ đạt 40%.
Nếu ăn trứng luộc, tỉ lệ hấp thu và tiêu hóa đạt được là 100%, trứng rán chín tới 98,5%, trứng rán già 81%, trứng ốp 85%, trứng chưng 87,5%.
Ăn trứng sống, trứng chưa nấu chín có nguy cơ ngộ độc, bởi đường s.inh d.ục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn, đặc biệt là Salmonella – một yếu tố gây ngộ độc thức ăn.
Các biện pháp đẩy lùi mãn dục sớm ở nam giới
Nam giới mãn dục sớm thường cảm thấy mệt mỏi, chán chường, cô đơn, tính tình cũng thay đổi như hung tính hoặc lầm lì, ít nói, cáu giận vô cớ, đêm khó ngủ, trằn trọc bức bối.
Mãn dục sớm ở nam giới không ngoại trừ ai, ở độ t.uổi nào và đặc biệt ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống, sức khỏe, hạnh phúc gia đình và công việc.
Điều đáng nói ở đây đa phần bệnh nhân mãn dục nam đi khám muộn khiến việc điều trị rất khó khăn.
Nam giới nếu có dấu hiệu mãn dục sớm thường cảm thấy mệt mỏi, chán chường, cô đơn, tính tình cũng thay đổi như hung tính hoặc lầm lì, ít nói, cáu giận vô cớ, đêm khó ngủ, trằn trọc bức bối. Ảnh minh hoạ
Vì sao nam giới bị mãn dục sớm?
Theo các bác sĩ chuyên khoa nam học, sự suy giảm lượng nội tiết tố nam (testosterone) dưới mức bình thường (dưới 10 - 35 nanomol/lít) là nguyên nhân chính gây nên mãn dục nam, thường bắt đầu biểu hiện ở nam giới sau 40 t.uổi. Nồng độ testosterone của nam giới suy giảm từ từ, bắt đầu ở t.uổi 30 và tiếp tục giảm 0,8 - 1,3% sau mỗi năm.
Khác với giai đoạn mãn kinh ở phụ nữ, nam giới không giới hạn giai đoạn này hay độ t.uổi chính xác, sự sản xuất các hormone này cũng không ngưng đột xuất và hoàn toàn. Hormone nam testosteron giảm chậm, kéo dài, vì vậy triệu chứng của nó cũng không rõ ràng và mạnh như ở phụ nữ.
Nam giới được chẩn đoán là thấp testosteron khi hàm lượng chất này xuống thấp hơn 300 nanogram trên mỗi dl. Các dấu hiệu và triệu chứng của testosteron thấp khá khác nhau và tùy thuộc vào từng độ t.uổi. Hiện tượng suy giảm này ở nam giới cũng tương tự như hiện tượng mãn kinh ở nữ.
Ở t.uổi 40, khi lượng testosterone sụt giảm nhiều (khoảng 30%), nam giới sẽ xuất hiện triệu chứng của mãn dục như nhức đầu, mất ngủ, cáu gắt, mệt mỏi, mệt lả người, ngủ gà ngủ gật, da khô, tóc rụng, tóc bạc, khối lượng cơ giảm, cơ teo nhỏ đi, khối lượng mỡ lại tăng lên.
Mãn dục nam ngày một tăng ở người trẻ t.uổi cũng là do lối sống, các thói quen có hại và cũng do một số bệnh tật mang lại.
Đó là hút t.huốc l.á, uống nhiều rượu bia chất kích thích.Do lười vận động, không chăm chỉ luyện tập thể thao.Môi trường ô nhiễm.Dùng thực phẩm có chứa chất bảo quản quá quy định, đồ ăn nhanh, không đảm bảo an toàn thực phẩm...Mắc các bệnh như tiểu đường, gout, viêm loét dạ dày dùng thuốc điều trị bệnh đó, các tác dụng phụ của thuốc khiến suy giảm hoạt động t.ình d.ục.Stress, áp lực công việc, con cái, áp lực k.iếm t.iền, công danh làm cho đàn ông trở nên căng thẳng, mệt mỏi, stress cùng với thói quen sinh hoạt không tốt khiến lượng testosterone suy giảm dần, gây ra mãn dục sớm.
Mãn dục nam là nguồn gốc gây nên nhiều bệnh, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống của người đàn ông và hạnh phúc gia đình. Ảnh minh họa.
Các biện pháp đẩy lùi mãn dục sớm ở nam giới
Mãn dục nam là nguồn gốc gây nên nhiều bệnh, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống của người đàn ông và hạnh phúc gia đình. Tuy nhiên bệnh này hoàn toàn có thể hạn chế và đẩy lùi được bằng cách:
Tăng cường vận động thể thao, chơi các môn thể thao yêu thích.Ăn uống khoa học: Trong các bữa ăn nên giảm ăn mỡ, ăn nhiều chất xơ, hải sản để tăng vitamin, bồi bổ cho cơ thể. Lựa chọn các thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc. Nên hạn chế sử dụng các sản phẩm có chứa cồn, các chất kích thích như rượu, bia, cà phê, t.huốc l.á...Cần ngủ đủ, ngủ sâu vì có vai trò rất quan trọng, giúp cơ thể phục hồi tốt nhất.Duy trì các hoạt động t.ình d.ục nhẹ nhàng, phù hợp với sức khỏe của bệnh nhân và đối tác.Duy trì lối sống lành mạnh bằng cách tham gia thêm các hoạt động ngoại khóa phù hợp với độ t.uổi. Ngoài ra, việc trò chuyện, tâm tình cùng đối tác cũng rất quan trọng.Sử dụng liệu pháp thay thế hoormone nam giới testosteron. Tuy nhiên liệu pháp bổ sung testosterone này chỉ thích hợp cho những người bị thiếu hụt testosterone do cơ thể suy nhược không thể tự sản xuất được. Do đó chỉ sử dụng thuốc khi có chỉ dẫn của bác sĩ chuyên khoa, việc tự ý dùng thuốc có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn. Trước khi thực hiện bổ sung testosterone, cần làm các xét nghiệm như chức năng gan, chức năng thận, siêu âm tuyến t.iền liệt.
Cách tốt nhất để tăng cường testosterone cho nam giới Suy giảm testosterone sẽ gây ảnh hưởng đến cả thể chất lẫn tinh thần. Vậy làm cách nào để nam giới có thể tăng cường testosterone một cách tự nhiên? Trong hệ nội tiết của nam giới, testosterone là quan trọng nhất. Bởi đây là hormone có vai trò quan trọng trong hoạt động sinh lý của nam giới như sự ham muốn,...