3 cách tỉa dưa chuột và cà rốt cực dễ mà đẹp
Chỉ là các thao tác vô cùng đơn giản nhưng với 3 cách tỉa dưa chuột và cà rốt này bạn sẽ có thể trang trí đĩa thức ăn của gia đình mình thật đẹp!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau để tỉa dưa chuột và cà rốt:
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Muối trắng
- Tăm nhọn
- Dao nhọn
- Lá trang trí tùy thích: hồng, đinh lăng….
Video đang HOT
Bạn cắt lát dưa chuột mỏng hình bán nguyệt.
rồi xếp úp hai lát vào với nhau tạo thành những cánh hoa. Bạn xếp lớp đầu tiên 5 cánh to sau đó xếp lớp thứ 2 là 5 cánh nhỏ hơn chồng lên nhau, thêm nhụy là lát cà rốt tròn. Dùng những lát nhỏ làm lá, thêm những sợi dài của vỏ dưa chuột làm thân hoa, gân lá.
Bạn cắt những lát tròn cà rốt thật mỏng sau đó ngâm vào nước muối mặn để cho cánh hoa mềm dễ uốn.
Bạn dùng một hình tròn nhỏ cuộn chặt lại làm nhụy, tiếp đến là xếp các cánh so le nhau ôm sát nhụy, lớp cánh ngoài hơi xòe ra..Khi được bông hồng ưng ý thì bạn cố định bằng tăm nhọn và ngâm vào nước lạnh.
Bạn tỉa khối cà rốt hình thoi rồi thái mỏng
Xếp thành bông hoa và trang trí cùng lá
Bạn không cần phải quá khéo léo, cầu kỳ và tốn nhiều thời gian khi trang trí đĩa thức ăn, chỉ bằng những lát cà rốt, dưa chuột hình tròn, hình bán nguyệt, hình thoi…. nhưng mang lại hiệu quả tuyệt vời đấy nhé! Bằng chí sáng tạo và tưởng tượng của mình hãy làm cho những bữa ăn của gia đình trở nên bắt mắt và ngon miệng hơn trên các loại đĩa vuông, bầu dục hay tròn cho phù hợp bạn nhé!
Chúc bạn thành công với những cách tỉa dưa chuột và cà rốt này!
Theo Nghĩa Nguyễn / Trí Thức Trẻ
4 cách cắt tỉa rau củ đơn giản trang trí đĩa thức ăn
Để đĩa thức ăn của gia đình mình bắt mắt hơn, hấp dẫn hơn, mời bạn tham khảo 4 cách cắt tỉa rau củ đơn giản này nhé!
1. Cắt tỉa dưa chuột đơn giản nhất
Với những lát dưa chuột nửa hình tròn và những lát cà rốt hình thoi được thái mỏng, bạn xếp dưa chuột theo viền đĩa và xếp 3 miếng cà rốt hình thoi chụm lại với nhau thành những bông hoa xinh xắn
2. Cắt tỉa rau củ hình hoa lá
Lấy hai đoạn đầu và cuối của quả dưa chuột tầm 7cm sau đó dùng thìa khoét hết ruột. Dùng dao khía trên mặt thành dưa hai lần 2 đường vuông góc để tạo thành 8 phần dưa đều nhau. Bổ dọc từ mặt thành dưa theo các đường khía đán.h dấu này dài xuống gần sát đầu dưa phía dưới. Cắt giảm chéo hai bên mỗi cánh dưa thành hình cánh hoa. Gọt từng cánh dưa một thành lát vỏ mỏng ở lớp cánh ngoài. Gọt thêm lớp cánh nữa phần cùi dưa, nếu chưa thạo tỉa thì bạn cứ gọt dày hơn so với lớp vỏ để đỡ gãy dưa.
Tỉa xong hai lớp cánh bạn có thể khoét bỏ phần dưa thừa phía trong. Tẽ nhẹ cánh dưa. Ngâm dưa trong nước lọc chừng 15 - 20 phút để cánh hoa dưa khẽ uốn cong, nếu không dùng dưa để ăn mà chỉ trưng bày thì bạn có thể ngâm trong nước hòa phèn chua cho cánh dưa được cứng bền. Cách cắt tỉa rau củnày không phải dễ nhưng thành quả sẽ rất tuyệt đấy!
Cắt 2 lát tròn từ củ cà rốt, khía các đường vuông góc liên tiếp tạo thành lưới ô vuông nhỏ trên hình tròn này để làm nhị hoa. Gắn nhị hoa màu cam sậm này vào giữa bông hoa dưa trắng xanh, trông sẽ rất nổi bật.
3. Cắt tỉa rau củ hình hoa
Tận dụng vỏ cà chua chúng ta có thể trang trí đĩa thức ăn rất đẹp mắt đấy nhé! Quả cà chua lấy dao khía làm 6 hay 8 phần tùy quả to hay nhỏ sau đó nhúng vào nước sôi 2 phút. Dùng dao nhọn tách lớp vỏ cà chua ra và sửa lại cho tròn cánh.
Lấy vỏ dưa chuột tỉa răng cưa nhọn làm lá và đài hoa. Bạn dùng kéo cắt một miếng nhỏ cà chua làm nụ hoa. Lấy quả nho thái chỉ dài 1 cm và lát kiwi làm nhụy. Cuối cùng bạn đặt lát kiwi lên đĩa xếp 5 cánh hoa vỏ cà chua sau đó xếp nho lên làm nhụy, đặt nụ hoa rồi đài hoa lên, thêm lá tùy thích.
4. Cắt tỉa ớt
Chọn quả ớt đỏ to cắt làm đôi để tỉa thành 2 bông hoa đồng tiề.n. Dùng keo cắt từ trên xuống dưới khoảng 4/5 thân ớt thành những cánh nhỏ đều nhau. Ngâm ớt vào nước lạnh cho hoa xèo đều. Thêm nhụy là hạt ớt và trang trí cùng lá đinh lăng hay kinh giới là xong!
Theo Nghĩa Nguyễn / Trí Thức Trẻ
6 cách tạo hình con vật siêu cute từ trái bưởi Để đĩa bưởi tráng miệng của chúng ta trở nên ngon và bắt mắt hơn nhiều khi bạn trang trí đĩa bưởi hình những con vật cực dễ thương này! Để trang trí đĩa bưởi, bạn cần chuẩn bị: kéo, dao nhọn, bút dạ, tăm tre cùng với bưởi và nho đen. Trước tiên bạn cần dùng dao và kéo tạo nơ, đầu,...