22 món ngon nhất thế giới nhất định phải thử 1 lần trong đời: Việt Nam góp 1 món trứ danh
22 món ngon nhất thế giới nhất định phải thử. Bạn có đoán được món ăn nào của Việt Nam đã lọt vào danh sách này không?
1. Sushi (Nhật Bản)
Món ăn được ưu ái xếp ở vị trí đầu tiên này chính là sushi – niềm tự hào của ẩm thực Nhật Bản, cũng là một món ăn quen thuộc với nhiều tín đồ sành ăn của Việt Nam. Sushi bao gồm cơm trộn giấm kết hợp với các nguyên liệu khác như cá, tôm, hải sản vào nắm cơm, được ăn kèm với mù tạt, gừng và nước tương.
2. Rendang, Indonesia
Thường được mệnh danh là “món ăn ngon nhất thế giới”, Rendang là món thịt bò hầm với nước cốt dừa với các gia vị như tỏi, nghệ, gừng, xả, ớt…, tạo nên một hương vị cay nồng, thơm ngon khó cưỡng và hay xuất hiện trong các bữa tiệc chiêu đãi khách ở Indonesia.
3. Mỳ ramen, Nhật Bản
Mỳ ramen là một món mỳ truyền thống của Nhật Bản được ăn kèm với trứng, thịt. Có nhiều loại mỳ ramen, phụ thuộc vào từng loại nước dùng mà nó được nấu, như từ xương thịt hay từ cá. Mỗi một vùng ở nước Nhật lại có một loại mỳ ramen riêng.
4. Súp Tôm Yum, Thái Lan
Ẩm thực Thái rất gần gũi với người Việt Nam, bằng chứng là món súp đặc sản Tom Yum này đã trở nên quá quen thuộc. Vào những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức một bát súp tôm cay cay vị tỏi, ớt, xả… thơm ngon cùng với cơm trắng như thế này thì còn gì tuyệt hơn.
5. Kebab, Thổ Nhĩ Kỳ
Món thịt nướng của Thổ Nhĩ Kỳ bao gồm thịt hoặc hải sản được cho vào xiên nướng cùng các loại rau củ quả, hạt tiêu đen và tỏi, được đán.h giá là có hương vị vô cùng thơm ngon, là một trong những món bạn nhất định phải thử một lần trong đời.
6. Phở, Việt Nam
Món ăn sáng quen thuộc của nhiều người Việt Nam, thậm chí được xem là “quốc hồn quốc túy” đã vinh dự xuất hiện trong danh sách những món ngon nhất thế giới. Sự tinh tế trong phương pháp nấu phở, phối hợp những loại gia vị của phở đã tạo nên hương vị món ăn chinh phục được những thực khách khó tính nhất, kể cả những nhà phê bình ẩm thực, các đầu bếp danh tiếng ở khắp mọi nơi.
7. Vịt quay Bắc Kinh, Trung Quốc
Nếu có dịp đặt chân đến Bắc Kinh – thủ đô Trung Quốc, bạn nhất định nên nếm thử món vịt quay trứ danh này. Vịt được nuôi trong 60 ngày, sau đó được tẩm ướp gia vị rồi mới đem nướng, giúp lớp da bên ngoài của nó vàng giòn, thơm ngon đặc biệt. Món này được ăn kèm cùng dưa chuột, hành muối và chấm cùng xì dầu.
8. Cơm rang thập cẩm Paella, Tây Ban Nha
Video đang HOT
Món cơm này có nguồn gốc từ Valencia, Tây Ban Nha, với các nguyên liệu như cơm, đậu xanh, thịt gà, hoặc thịt vịt, thậm chí là thịt thỏ rồi rang cùng dầu oliu và một số gia vị khác như hương thảo, actiso chẳng hạn.
9. Bánh pudding bít tết và thận, Anh
Loại bánh có cái tên nghe khá lạ tai – bánh pudding bít tết và thận là một món ăn chính truyền thống của nước Anh, trong đó bò bít tết hầm và thận bò nhồi trong bột nghìn năm và sau đó hấp chậm trên một cái bếp nấu. Và mặc dù là món ăn khá đắt nhưng với hương vị độc đáo của mình, nó cũng đáng để bạn thưởng thức ít nhất là 1 lần.
10. Bánh Apfelstrudel, Áo
Còn được biết đến với tên gọi bánh Strudel táo. Đây là một món bánh bột mì nướng ngọt phổ biến ở Áo, với nhân thường bao gồm táo chua ngọt thái lát (không hột và vỏ), nho khô đen và vụn bánh mì rang với bơ, tẩm với bột quế và đường, hay được phục vụ trong các quán cà phê ở thủ đô Vienna.
11. Mỳ xào kiểu Thái (Pad Thai), Thái Lan
Đây là một món ăn đường phố rất dễ ăn và nổi tiếng ở Thái Lan, là món xào dạng sợi truyền thống của Thái Lan. Thành phần của món ăn gồm có: Mì gạo hay hủ tiếu xào với trứng và đậu phụ, thêm một chút ớt đỏ, bột me, nước mắm và đường thốt nốt. Đĩa pad được trộn cùng lạc rang giã nhỏ, tôm tươi hoặc khô, tỏi hoặc hẹ tây. Khi ăn, vắt thêm một chút chanh để tạo vị chua.
12. Món thịt hầm Goulash, Hungary
Goulash là một món súp hoặc món hầm từ thịt bò, hoặc thịt cừu, hoặc thịt lợn và rau, nêm với paprika và các gia vị khác như cần tây, cà rốt, khoai tây… đặc biệt thơm ngon khi ăn vào những ngày giá lạnh. Đây là món ăn đặc trưng của Hungary và xứng đáng là một trong những đặc sản mà bạn không thể bỏ qua.
13. Lasagna, Ý
Món Lasagna hay còn gọi là mỳ Ý dạng tấm đã vượt qua cả pizza để xuất hiện trước trong danh sách “những món ngon nhất thế giới”. Được làm từ thịt, mỳ pasta, rau, sốt cà chua và phô mai, món mỳ Ý dạng tấm này được yêu thích bởi các thực khách ở mọi lứa tuổ.i.
14. Kimchi, Hàn Quốc
Kimchi là một món ăn kèm của Hàn Quốc, được làm từ các loại rau củ được đem muối lên như rau cải thảo hoặc củ cải cùng với ớt, tỏi, gừng… Vị chua chua, cay nồng, thơm ngon quyến rũ đã khiến cho kimchi vượt ra khỏi biên giới quê nhà và được yêu thích ở nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.
15. Gà rán, Mỹ
Món ăn nhanh đơn giản được nhiều tr.ẻ e.m bỏ phiếu này cũng vinh dự xuất hiện trong danh sách các món ngon nhất thế giới. Điều quan trọng là vì nó có mức giá rất vừa phải và vô cùng phổ biến nên bạn có thể thưởng thức nó tại các nhà hàng ở mọi lúc, mọi nơi.
16. Dosa, Ấn Độ
Dosa là một loại bánh crêpe hay bánh xèo lên men làm từ bột gạo và đậu mười. Nó là một món ăn chủ yếu tại các tiểu bang miền Nam Ấn Độ. Giống như bánh xèo của Việt Nam bánh Dosa của Ấn Độ cũng có lớp vỏ được tráng mỏng giòn tan vào béo ngậy, bên trong có thể là khoai tây nghiền và chấm cùng cà ri cay.
17. Cà ri Massaman, Thái Lan
Với các nguyên liệu như chính là thịt bò, ngoài ra còn có thịt vịt, đậu hũ, gà, lợn hầm cùng quế, hồi, nghệ, xả… món cà ri Massaman có hương vị cay nồng, vô cùng thơm ngon và để lại dư vị khó quên cho các thực khách.
18. Pizza, Ý
Có lẽ ngày nay, không ai là không biết đến món pizza – niềm tự hào của nước Ý, đặc biệt nó còn là thức ăn nhanh ưa thích của nhiều tr.ẻ e.m. Được làm từ bột mỳ với các nguyên liệu đa dạng như thịt bò, cà chua, ớt chuông, pho mát hoặc hải sản (tùy theo các hương vị), pizza khá dễ ăn và có thể chinh phục nhiều dạng thực khách.
19. Hamburger, Đức
Hamburger là một loại thức ăn bao gồm bánh mì kẹp thịt xay cùng một số thứ ăn kèm như cà chua, dưa chuột, xà lách ở giữa. Miếng thịt có thể được nướng, chiên, hun khói hay nướng trên lửa. Hamburger thường được ăn cùng với sốt cà chua, mù tạt hoặc sốt mayonnaise và là đồ ăn nhanh tiện lợi, được nhiều giới trẻ ưa thích.
20. Bánh donut, Mỹ
Với những tín đồ hảo ngọt thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn biểu tượng của Mỹ – món bánh donut, còn gọi là bánh mỳ vòng. Donut được rán hoặc nướng và được rắc đường hoặc sô cô la ở bên trên.
21. Biryani, Ấn Độ
Ấn Độ là quốc gia mà ẩm thực được đán.h giá rất cao, bằng chứng là đã có vài món ăn của họ được lọt vào bảng xếp hạng này. Biryani là một món cơm trộn có nguồn gốc từ những người Hồi giáo ở tiểu lục địa Ấn Độ, được nấu từ gạo kết hợp với những gia vị đặc trưng của Ấn Độ trộn với thịt gà, hoặc thịt dê, thịt cừu, hải sản như tôm, cá, và đôi khi ở một số vùng thì thành phần có thể có thêm trứng hoặc rau củ như khoai tây, rất thơm ngon và bổ dưỡng.
22. Poutine, Canada
Đứng cuối cùng trong bảng danh sách này là một món ăn vừa lạ, vừa quen. Poutine là một món ăn gồm có khoai tây chiên kiểu Pháp và phô mai viên, bên trên được rưới lớp nước xốt gà có màu nâu. Món này bắt nguồn từ tỉnh Quebec của Canada và xuất hiện nhiều vào những năm 1950.
10 món ăn ngon nhất thế giới nhất định bạn phải thử một lần trong đời
Có một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ ở bất kì đâu trên thế giới là điều mà du khách nào cũng ao ước.
1. Sushi (Nhật Bản)
Được chế biến từ gạo ngâm giấm và nhiều loại nguyên liệu bao gồm hải sản, rau và đôi khi là trái cây, sushi ngon nhất khi ăn kèm với mù tạt, gừng ngâm chua và nước tương. Một loại trang trí phổ biến cho món ăn này là củ cải Daikon. Loại cá trong sushi quyết định hương vị của món ăn này. Bên cạnh đó, cơm trộn giấm mang lại cho món ăn một hương vị tổng thể khá hấp dẫn. Cá ngừ, lươn và cá hồi có xu hướng có hương vị nhẹ trong khi sushi hương bạch tuộc thường có hương vị mạnh và khá kén người ăn.
2. Rendang (Indonesia)
Rendang được chế biến bằng cách ninh thịt bò với nước cốt dừa với hỗn hợp các loại gia vị bao gồm nghệ, tỏi, sả, gừng, ớt và riềng. Món ăn sau đó được hầm trong vài giờ để tạo cho nó một kết cấu mềm và hương vị kỳ lạ. Sự bùng nổ của hương vị chắc chắn là một trong những lý do tại sao món ăn này được yêu thích trên toàn cầu và cũng là một trong những món ăn ngon nhất trên thế giới. Dễ xào nên món này thường được dùng trong các buổi lễ hoặc đãi khách.
3. Ramen (Nhật Bản)
Ramen là một món ăn Nhật Bản bao gồm mì, nước dùng cùng với các loại rau và thịt. Ramen có nhiều hương vị, từ cay đến không cay, tùy thuộc vào hương vị của nước dùng. Mỗi vùng ở Nhật Bản đều có một công thức nước dùng cho ramen riêng biệt. Hai loại mì ramen phổ biến nhất là Tonkotsu và Miso ramen.
4. Kebab (Thổ Nhĩ Kỳ)
Là một món ăn phổ biến trên khắp Trung Đông, Kebabs có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng bao gồm thịt xay hoặc hải sản, trái cây và rau trong một số phiên bản và được bằng than. Loại thịt trong món ăn này chủ yếu là thịt cừu được ướp với tỏi, hạt tiêu đen và dầu thực vật. Nhiều nơi khác cũng sử dụng công thức tương tự với bò, dê, cá và gà. Món ăn này có sự pha trộn hoàn hảo của hương vị, từ thơm đến cay, khiến nó trở thành một trong những món ăn ngon nhất trên thế giới.
5. Phở (Việt Nam)
Không cần phải nói quá nhiều về món ăn đặc trưng này của Việt Nam. Phở có hương vị thơm ngon với sợi phở được làm từ gạo, ăn kèm nước hầm xương và thịt bò, gà, kết hợp với nhiều loại gia vị tạo nên một món ăn mà bất cứ du khách nào khi ghé thăm Việt Nam đều không muốn bỏ lỡ.
6. Vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc)
Những con vịt cho món ăn này được nuôi và giế.t mổ đặc biệt sau 60 ngày và được tẩm gia vị trước khi quay trong lò kín, điều này giúp thịt có lớp da giòn và mỏng hơn. Món ăn được phục vụ với dưa chuột, hành lá và nước sốt đậu ngọt. Vịt quay Bắc Kinh sẽ được cắt trước mặt thực khách và sau đó được phục vụ với nhiều công thức khác tiếp sau như: ăn cùng với nước sốt tỏi và bánh kếp hay ninh lấy nước dùng.
7. Paella (Tây Ban Nha)
Paella có nguồn gốc từ Valencia, Tây Ban Nha. Đây là một món ăn cổ xưa được tái hiện lại với nét hiện đại trong thời hiện tại. Có nhiều cách khác nhau để ăn Paella. Công thức ban đầu bao gồm cơm trắng với đậu xanh, thịt (thỏ hoặc gà, đôi khi vịt), đậu nành, ốc, phủ thêm hương thảo (có thể thay hương thảo bằng atisô khi vào mùa).
8. Goulash (Hungary)
Goulash là món thịt hầm có từ thế kỷ thứ 9 ở Hungary. Yếu tố chính làm nên món ăn là các loại gia vị, đặc biệt là ớt bột. Goulash được chế biến từ thịt bò, thịt lợn, thịt bê hoặc thịt cừu. Thịt được cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp gia vị muối. Sau đó, nó được rang vàng với dầu và hành tây cắt lát. Món ăn được để lửa nhỏ sau khi thêm ớt bột vào. Nó được phục vụ với nhiều loại rau bao gồm cà rốt, mùi tây, cần tây và khoai tây. Khoai tây cũng được cho vào món ăn để làm dày và mịn hơn (vì nhiều tinh bột). Món ăn là biểu tượng cho đất nước Hungary và cũng là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.
9. Lasagna (Ý)
Món lasagna của Ý đã vượt qua Pizza để được thêm vào danh sách "những món ăn ngon nhất thế giới" vì sự trở lại của nó. Đây là một trong những món mì lâu đời nhất nhưng chỉ mới trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Lasagna được mọi người ở mọi lứa tuổ.i yêu thích và là món ăn lý tưởng cho bất kỳ dịp lễ nào.
10. Dosa (Ấn Độ)
Ấn Độ có rất nhiều đóng góp khi nói đến ẩm thực và dosa là món ăn tốt nhất để đại diện cho đất nước này. Nói một cách dễ hiểu, dosa là một loại bánh kếp được làm từ bột gạo lên men. Trước đó, Dosa chỉ nổi bật ở Nam Ấn Độ và Sri Lanka. Bây giờ nó là một món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới. Dosa được phục vụ cùng với tương ớt và sambar (rau hầm).
Hướng dẫn cách làm vịt quay bắc kinh, vịt nướng riềng mẻ, vịt rô ti nước dừa Trong thế giới ẩm thực, có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt vịt. để có những món ăn ngon từ thịt vịt thì yêu cầu các bà nội trợ cần phải khéo léo cũng như có kinh nghiệm trong việc chế biến và bếp núc.để có được những món ăn ngon thì mời các bạn hãy cùng theo dõi...