13 loại thực phẩm nuôi dưỡng não bộ đẩy lùi suy giảm trí nhớ
Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, não bộ con người cũng cần được nuôi dưỡng với những loại thực phẩm giàu vitamin hay khoáng chất.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, ăn một số loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện trí nhớ. Bạn sẽ phải bất ngờ trước những lợi ích đáng kinh ngạc mà những loại thực phẩm này mang tới. Cải thiện sức khỏe của bộ não không chỉ để nâng cao chất lượng cuộc sống mà còn là tăng năng suất lao động.
1. Quả óc chó – Cũng như nhiều loại hạt khác chứa chất béo lành, quả óc chó đặc biệt chứa axit alpha-linolenic (ALA), một loại axit béo Omega-3 nổi tiếng. Thực tế, một nghiên cứu năm 2015 đã cho thấy ăn óc chó giúp cải thiện trí não và nhận thức. Óc chó còn tốt cho cả tim.
2. Cá hồi – Không chỉ ngon, cá hồi còn chứa chất béo lành mạnh là axit béo Omega-3 có thể giúp giảm nồng độ beta-amyloid trong m.áu. Beta-amyloid là loại protein tạo thành các khối u trong não, dẫn đến bệnh Alzheimer.
3. Nghệ – Chức năng của nghệ là tăng nồng độ BDNF, hay còn gọi là yếu tố hình thành mô thần kinh. Tăng BDNF sẽ cải thiện các chức năng của não bộ, đồng thời giảm nguy cơ thoái hóa não.
4. Việt quất - Đây là loại quả chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh ăn việt quất đều đặn hàng tuần sẽ giúp cải thiện trí nhớ.
Video đang HOT
5. Cà chua – Chất carotenoids có trong cà chua là công cụ chống lão hóa tuyệt vời, giúp bảo vệ và để não bộ của bạn hoạt động hiệu quả nhất.
6. Hạt Chia – Axit béo Omega-3 được tìm thấy trong hạt Chia là chất tốt nhất để bổ sung cho não bộ.
7. Súp lơ xanh - Ăn nhiều rau xanh đã được chứng minh giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Súp lơ xanh giàu chất dinh dưỡng tốt cho não như vitamin A, K, folate, lutein…
8. Táo - Các nghiên cứu từ năm 2006 cho thấy, hợp chất phổ biến trong táo là quercetin có thể bảo vệ các tế bào thần kinh, chống lại oxy hóa. Điều này đóng vai trò quan trọng trong giảm thoái hóa thần kinh hay Alzheimer.
9. Rau chân vịt (bina) – Màu lá xanh của rau chân vịt đã khẳng định nó là một cỗ máy bảo vệ não bộ, cung cấp dinh dưỡng và chống oxy hóa.
10. Hành tây – Chứa nguồn folate tự nhiên được chứng minh giúp cải thiện lưu lượng m.áu lên não. Điều này còn có tác dụng với những người bị trầm cảm.
11. Hạt lanh – Loại hạt này có tên trong danh sách các nguồn cung giàu Omega-3 và ALA. Hạt lanh có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện cung cấp m.áu lên não. Hạt lanh mang tới hiệu quả kép là giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
12. Cafe - Caffeine trong mỗi ly cafe sáng sẽ mang đến tác dụng tuyệt vời. Một nghiên cứu năm 2014 chỉ ra rằng, những người hấp thụ nhiều caffeine có sức khỏe tinh thần tốt và trí nhớ tốt hơn.
13. Trà – Trong trà có cả caffeine và amino axit L-Theanine có tác dụng cải thiện mạnh mẽ chức năng não. Trong một nghiên cứu năm 2017, trà xanh đã được chứng minh có thể giúp cải thiện nhận thức, trí nhớ và giảm căng thẳng.
Theo VOV
4 thói quen gây hại não mà bạn cần sửa đổi ngay
Mùa hè này, hãy chú ý tránh mắc phải những thói quen sau để não bộ luôn tỉnh táo, minh mẫn suốt cả ngày bạn nhé!
Bỏ bữa sáng
Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra một loạt tác hại của thói quen bỏ bữa sáng, trong đó có cả ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của não. Những người thường xuyên bỏ bữa sáng có lượng đường trong m.áu thấp hơn người ăn sáng đều đặn, điều này là nguyên nhân khiến các dinh dưỡng thiết yếu của não không được bổ sung đủ. Theo thời gian, nếu bạn duy trì thói quen này quá lâu sẽ khiến não nhanh chóng bị thoái hóa và hoạt động kém, từ đó làm ảnh hưởng đến khả năng tư duy cũng như trí nhớ.
Bắt não làm việc nhiều khi đang có bệnh
Vào những lúc cơ thể bạn mệt mỏi, mắc bệnh cảm cúm, ốm sốt... thì tuyệt đối không nên bắt não phải làm việc hay suy nghĩ quá nhiều. Bởi lẽ, khoảng thời gian này là lúc não cần được nghỉ ngơi, thư giãn nên nếu bạn cứ cố ép não phải hoạt động thì chỉ càng gây hại cho não nhiều hơn.
Trùm kín chăn khi ngủ
Rất nhiều người có thói quen nằm sấp, hay thường xuyên trùm kín chăn khi ngủ, tuy nhiên, điều này lại vô tình khiến não không được cung cấp đủ oxy cần thiết, từ đó khiến các tế bào não nhanh chóng bị thoái hóa về sau.
Ngủ không đủ giấc
Mỗi ngày, cơ thể chúng ta cần được ngủ đủ từ 7 - 8 tiếng. Do đó, nếu não không được nghỉ ngơi đủ sẽ dẫn đến tình trạng trí nhớ giảm sút, độ tập trung kém, tai nghe không rõ, tinh thần bất ổn, hay mệt mỏi toàn thân... Ngủ không đủ giấc còn là nguyên nhân khiến não không được cung cấp đủ oxy cần thiết và kéo theo tình trạng hệ thần kinh trung ương cũng không được phục hồi.
Theo Helino
Chưa già đã não "cá vàng" có thể là vì bạn đã ăn 7 thực phẩm hại não Chắc hẳn ai cũng biết các loại thực phẩm tăng IQ, kích thích não, nhưng một số thực phẩm thực chất có thể làm cho trí tuệ của bạn giảm sút. 1. Đường Ăn đường quá nhiều có thể ảnh hưởng đến não cũng như vòng eo của bạn. Trong một nghiên cứu của ULCA phát hiện ra rằng những con chuột ăn...
