10 thực phẩm ảnh hưởng đến cân nặng
Thực phẩm làm tăng cân khi dùng lâu dài
1. Khoai tây chiên: Không có gì đáng ngạc nhiên vì khoai tây chứa nhiều tinh bột và được chiên lâu trong dầu.
2. Khoai tây: Khoai tây tươi dùng riêng hay cho vào các món ăn khác đều cũng làm tăng cân nếu dùng nhiều.
3. Thức uống có đường: Đây chính là “kẻ sá.t nhâ.n” thầm lặng. Đôi lúc bạn chỉ nhấm nháp chút đỉnh nhưng nếu uống lâu dài sẽ làm tăng cân.
4. Thịt đỏ chưa chế biến: Thit đỏ chứa nhiều chất béo nên dễ làm tăng cân, đặc biệt khi chưa lạng sạch mỡ.
5. Thịt chế biến sẵn: Như xúc xích và lạp xưởng, những thực phẩm này chứa khá nhiều muối và các chất bảo quản.
Thực phẩm giúp giảm cân khi dùng lâu dài
1. Rau củ: Những loại rau cải xanh, cà chua, ớt, bổ dưỡng và nhanh đầy bụng. Rau củ là loại thực phẩm lý tưởng trong chế độ ăn kiêng.
Video đang HOT
2. Ngũ cốc nguyên cám: Yến mạch, lúa mì nguyên cám, gạo lứt đều là những loại ngũ cốc giàu chất xơ và làm giảm cân nhanh. Và dĩ nhiên là bạn cần phải “đoạn tuyệt” với những loại ngũ cốc tinh chế chứa nhiều đường.
3. Trái cây: Dùng giữa các bữa ăn, ngon miệng và nhiều dinh dưỡng. Trái cây là thực phẩm ưu tiên sử dụng khi giảm cân.
4. Hạt: Các loại hạt ăn giữa bữa tốt cho việc giảm cân.
5. Sữa chua: Dùng sữa chua thường xuyên trong thời gian dài sẽ giảm cân đáng kể.
Theo PNO
Cà rốt nhiều công dụng
Cà rốt là loại rau củ thường được khuyên dùng trong bữa ăn hằng ngày vì chúng rất bổ dưỡng, giúp làm đẹp da và sáng mắt. Ngoài những lợi ích trên thì cà rốt còn rất nhiều công dụng mà có thể bạn chưa biết đến.
Cà rốt rất lợi cho sức khỏe như sáng mắt, đẹp da, tăng cường miễn dịch (ảnh internet)
Ít calo
Cà rốt chứa ít calo và là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang ăn kiêng; trong 80g cà rốt nấu chín chỉ chứa 24 calo
Ít chất béo
Để có trái tim khỏe mạnh bạn nên ăn ít chất béo và muối; 80g cà rốt nấu chín chỉ chứa khoảng 0,3g chất béo.
Nhiều chất xơ
Cà rốt có rất nhiều chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và lượng đường trong má.u ổn định. Chất xơ còn giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và giữ được cân nặng. Trong 80g cà rốt nấu chín chứa 2g chất xơ.
Tăng cường vitamin A
Trong tất cả các loại rau và trái cây, cà rốt chứa nhiều beta carotene nhất - chất dinh dưỡng được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. 80g cà rốt nấu chín chứa gấp đôi lượng viatamin A cần thiết cho người lớn. Vitamin A hỗ trợ sự phát triển của xương và răng.
Sáng mắt
Cà rốt chứa một lượng lớn beta carotene được chuyển đổi thành viatamin A rất cần thiết cho thị lực. Vitamin A có tác dụng rất kỳ diệu đối với mắt, bằng cách chuyển đổi thành sắc tố màu tím được gọi là rhodopsin trong võng mạc. Sắc tố này giúp mắt nhìn rõ trong điều kiện ánh sáng mờ.
Đẹp da
Beta carotene cũng là chất dinh dưỡng chống oxy hóa quan trọng, giúp chống lại các gốc tự do gây lão hóa, da sẽ đàn hồi và khỏe mạnh.
Ngoài ra, cà rốt còn giúp bảo vệ làn da dưới tác hại của ánh nắng mặt trời. Chất beta carotene giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím (UV) và bị cháy nắng.
Hệ miễn dịch khỏe mạnh
Vitamin A có trong cà rốt rất cần thiết cho hệ miễn dịch của cơ thể, giúp da và các tế bào hô hấp tốt, hệ tiêu hóa và đường tiết niệu khỏe mạnh, chống nhiễ.m trùn.g.
Bên cạnh đó, việc chế biến cà rốt rất đơn giản. Khi làm món rau trộn có cà rốt, bạn chỉ cần thêm một ít chất béo vào món ăn sẽ tăng tác dụng của cà rốt. Nghiên cứu cho rằng nhiều chất dinh dưỡng như beta-carotene sẽ được hấp thụ tốt hơn khi món rau trộn có cà rốt, xà lách, cải bó xôi và cà chua bi.
Theo PNO
Những rau củ phụ nữ nên ăn hàng ngày Bạn có nhớ lần cuối cùng mình ăn cà rốt là khi nào không? Nếu không thể nhớ được có nghĩa là bạn rất ít khi ăn loại củ này. Sutherland - đồng tác giả quyển sách "50 loại thực phẩm có thể làm thay đổi cuộc đời bạn" đã chỉ ra 5 loại rau củ mà phụ nữ nên ăn hàng ngày...