10 quán hải sản tươi ngon đông khách nhất Sài Gòn
Nếu bạn là một trong những người mê các món từ hải sản thì hãy theo dõi bài viết sau đây để cùng tìm hiểu 10 quán hải sản tươi ngon đông khách nhất Sài Gòn nhé.
Sài Gòn đích thực là một thiên đường ăn uống, một nơi tràn ngập các hàng quán và địa điểm vui chơi. Trong đó, hải sản là món ăn được người dân yêu thích và lựa chọn để thưởng thức. Không quá khó để bạn có thể tìm một quán hải sản ngon tại Sài Gòn với giá cả hợp lý. Sau đây hãy cùng Bách Hoá XANH tìm hiểu 10 quán hải sản tươi ngon đông khách nhất Sài Gòn nhé.
1 Quán Cầu Quan
Quán Cầu Quan
Chất lượng quán: 4.5/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 9 Nguyễn Hữu Cầu, Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Giá thành: 25.000 – 65.000 đồng
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Facebook: Đặc sản Phan Thiết – Cầu Quan
Số điện thoại: 0933456911
Ưu điểm: Hải sản tươi ngon, phục vụ chu đáo
Nhược điểm: Quán không có máy lạnh nên hơi nóng
Quán Cầu Quan chuyên phục vụ các món ăn từ hải sản thơm ngon, nguyên liệu tươi sống, đảm bảo sạch sẽ. Không gian quán đẹp, rộng và thoáng mát nên rất phù hợp cho những buổi tụ tập ăn uống.
Bên cạnh đó, quán còn bán nhiều loại nước uống, bia hơi và mở cửa rất khuya. Nếu bạn không có thời gian cũng có thể gọi ship tận nhà.
Món ăn tại quán Cầu Quan
2 Lobster Bay – Nguyễn Tri Phương
Lobster Bay – Nguyễn Tri Phương
Chất lượng quán: 4.4/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 484 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 10, TP.HCM
Giá thành: 50.000 – 2.000.000 đồng
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Facebook: Lobster Bay (Nguyễn Tri Phương)
Số điện thoại: 1900066690
Ưu điểm: Quán có không gian thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình
Nhược điểm: Giá khá đắt
Đến Lobster Bay chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn hoàn hảo, sang trọng. Là một nhà hàng có tiếng, phục vụ hải sản tươi sống và thực khách được chiêm ngưỡng, lựa chọn.
Đồ ăn ở đây hầu như mang phong cách Tây u nhưng rất hợp khẩu vị người Việt. Mỗi món sẽ có cách trang trí riêng độc đáo và hấp dẫn.
Món ăn tại Lobster Bay – Nguyễn Tri Phương
3 Ẩm thực hải sản RIVIA
Ẩm thực hải sản RIVIA
Chất lượng quán: 4.3/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 18 Đ. Nguyễn Cư Trinh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
Giá thành: 100.000 – 800.000 đồng
Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
Facebook: RIVIA Seafood Dining
Số điện thoại: 0396103103
Ưu điểm: Quán có không gian đẹp, thoáng mát, đồ ăn ngon
Nhược điểm: Giá khá đắt
Nhà hàng hải sản Sài Gòn mà không ai không nghe danh mang dáng dấp châu u thượng đẳng. Không gian sang trọng, xinh đẹp được trang hoàng bởi nội thất cao cấp và ánh đèn lung linh.
Quán còn có khu sân vườn rộng cho khách khoảng không riêng tư, thoáng đãng. Thực đơn các món hải sản cực ngon mà giá lại rất rẻ.
Món ăn tại Ẩm thực hải sản RIVIA
Video đang HOT
4 Quán Hai Đắc
Quán Hai Đắc
Chất lượng quán: 4.2/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 305/28 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, TP.HCM
Giá thành: 35.000 – 400.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
Số điện thoại: 02838449483
Ưu điểm: Quán có không gian rộng rãi, đồ ăn ngon
Nhược điểm: Quán nằm trong hẻm nên khó tìm
Quán Hai Bắc được ví như vựa hải sản ở Sài Gòn với thực đơn đa dạng, các món ăn nổi tiếng như ốc hương xào bơ tỏi, tôm hùm sốt phomai, mực tươi chiên giòn… hầu như lúc nào cũng hết rất sớm.
Không gian quán rộng, thiết kế đơn giản theo phong cách bình dân và đặc biệt giá rất rẻ.
Món ăn tại quán Hai Đắc
5 Hải Sản Đồng Quê Quán Tròn Vo
Hải Sản Đồng Quê Quán Tròn Vo
Chất lượng quán: 4.2 /5 (Đ.ánh giá bởi google) t lượng quán: 4.2/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: Số 18 đường 270, KCD, Nam Hòa, Phước Long A, Quận 9, TP.HCM
Giá thành: 20.000 – 250.000 đồng
Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00
Số điện thoại: 0906960882
Ưu điểm: Quán rộng rãi thoáng mát, phục vụ nhiệt tình
Nhược điểm: Quán khó tìm
Món ăn tại quán Hải Sản Đồng Quê Quán Tròn Vo
6 Quán hải sản Ngọc Sương Bến Thuyền
Quán hải sản Ngọc Sương Bến Thuyền
Chất lượng quán: 4.2/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 11 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 14, Phú Nhuận, TP.HCM
Giá thành: 200.000 – 1.100.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Số điện thoại: 0909886058
Ưu điểm: Không gian rộng rãi, đồ ăn ngon
Nhược điểm: Giá khá cao
Quán ăn hải sản TP.HCM Ngọc Sương Bến Thuyền được nhận xét là sở hữu một không gian ẩm thực vô cùng phong phú, nơi đem vị của biển cả vào đất liền.
Những món hải sản tại quán được chế biến theo mọi phong cách, từ Á- u cho đến những món mang đậm hương vị truyền thống của người Việt Nam.
Món ăn tại quán hải sản Ngọc Sương Bến Thuyền
7 Nhà hàng hải sản Tự Do
Nhà hàng hải sản Tự Do
Chất lượng quán: 4.1/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 58 Hồ Hảo Hớn, P, Quận 1, TP.HCM
Giá thành: 100.000 – 440.000 đồng
Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
Facebook: Nhà hàng Tự Do – Liberty
Số điện thoại: 0906515253
Ưu điểm: Đồ ăn ngon, chất lượng, phục vụ nhiệt tình
Nhược điểm: Giá khá cao
Ai đang ở hay sắp có chuyến đi đến Sài thành nhất định phải ghé qua quán này một lần để tự tay lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất.
Quán sở hữu không gian rộng, thoáng mát và bể chứa tôm, cá. Đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến món nào cũng ngon, từ món ta cho đến món Tây. Thiết kế sang trọng và có nhiều góc sống ảo rất thích hợp để liên hoan, tổ chức tiệc tùng.
Món ăn tại nhà hàng hải sản Tự Do
8 Sài Gòn Xưa & Nay
Sài Gòn Xưa & Nay
Chất lượng quán: 4.0/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 37 Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Giá thành: 220.000 – 300.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 00h00
Facebook: Sài Gòn Xưa Và Nay
Số điện thoại: 02838222337
Ưu điểm: Quán ăn sạch sẽ, hải sản tươi ngon
Nhược điểm: Quán khá đông nên món ăn lên chậm
Điểm thích nhất của Sài Gòn Xưa & Nay là sở hữu không gian mộc mạc theo lối kiến trúc cổ điển. Địa chỉ này chụp ảnh cực tuyệt, góc nào cũng rất xinh mà đồ ăn được trang trí sang trọng. Thực đơn của quán đa dạng các món hải sản TPHCM chế biến từ nguyên liệu tươi sống, thơm ngon. Quán cũng có nhiều món lạ và các món nhậu để bạn có thể lai rai cả buổi.
Món ăn tại nhà hàng Xưa & Nay
9 Cô Tư Cà Mau
Cô Tư Cà Mau
Chất lượng quán: 4.0/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 219 Hoàng Sa, Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Giá thành: 50.000 – 550.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 1h30
Facebook: CÔ TƯ CÀ MAU
Số điện thoại: 0979796688
Ưu điểm: Quán có view đẹp, mát mẻ, đồ ăn ngon
Nhược điểm: Giữ xe có tính phí
Quán hải sản ngon Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích và giới sành ăn thường xuyên ghé đến nhất. Quán tọa lạc ngay trung tâm quận nhất, địa chỉ dễ tìm và ngay trên phố ăn ngon.
Không gian quán đẹp, thiết kế theo phong cách miền Tây mộc mạc. Tất cả nguyên liệu đều từ Cà Mau và đắt khách nhất chính là món cua ngon, ngọt, thịt chắc.
Món ăn tại quán Cô Tư Cà Mau
10 Hải sản Quý Thành
Món ăn tại nhà hàng Hải sản Quý Thành
Chất lượng quán: 3.9/5 (Đ.ánh giá bởi google)
Địa chỉ: 293 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10, TP.HCM
Giá thành: 25.000 – 220.000 đồng
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Facebook: Hải Sản Quý Thành
Số điện thoại: 02838570079
Ưu điểm: Hải sản tươi, ngon, nhân viên phục vụ chu đáo
Nhược điểm: Quán có không gian khá nhỏ
Trên đây là 10 quán hải sản tươi ngon đông khách nhất Sài Gòn được Bách Hoá XANH tổng hợp được. Hãy lưu lại để khi có dịp cùng ghé sang thưởng thức các món ăn ngon từ hải sản nhé.
Mang “gánh tàu hũ” trong miền ký ức về gian bếp thân thương
Sài Gòn đang căng mình chống dịch, tìm được chén tàu hũ thưởng thức không phải là chuyện dễ dàng. Thế nên, tôi lại bắt tay vào bếp làm tàu hũ, trước là thưởng thức, sau là tìm lại cho mình miền ký ức t.uổi thơ.
Tôi sinh ra tại mảnh đất miền Trung cháy nắng, những ngày vào mùa gặt thường hay ăn giữa buổi là những bịch chè, ổ bánh mì, hay chén tàu hũ cũng mát lòng, mát dạ. Tôi yêu món quà vặt tàu hũ là bởi thích mùi thơm của đậu nành hòa quyện cùng hương ngọt ngào của nước đường và gừng.
Thời đó, một chén tàu hũ nóng hổi chỉ khoảng 500 đồng nhưng chứa đựng biết bao nhiêu t.uổi thơ một thời trẻ nhỏ. Buổi chiều Sài Gòn những ngày chưa xảy ra dịch Covid-19, thỉnh thoảng tôi cũng bắt gặp gánh hàng rong tàu hũ của những cô cũng có t.uổi, thế là tranh thủ vừa ăn vừa ôn lại kỷ niệm. Giờ thì dịch Covid-19 khá nghiêm trọng, thôi đành vào bếp nấu tàu hũ để thưởng thức và giữ sự an toàn cho bản thân cũng như những người xung quanh thay vì ra đường tìm kiếm món ăn. Sau đây là công thức làm tàu hũ của tôi xin chia sẻ đến bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị .
Nguyên liệu
100g đậu nành
1,3 lít nước lọc
100g đường thốt nốt
Gừng thái mỏng
Khoảng 1,7 hoặc 2 muỗng đường nho gạt ngang sát mép muỗng
Nếu nấu gelatin thì 6 lá gelatin ngâm với nước lạnh
1 muỗng sữa chua gạt ngang, dùng muỗng sữa chua để đong đếmÍt lá dứa lấy hương thơm (không có cũng không sao)
Nước cốt dừa
Nồi sứ, thố thủy tinh hoặc tô sành để chứa sữa (loại đựng phải giữ nhiệt tốt)
Cách làm
Bước 1: Đậu nành rửa sạch ngâm 6 giờ, sau đó lọc bỏ vỏ, rửa sạch để ráo. Lần 1 bỏ đậu vào máy xay sinh tố với 700ml nước xay nhuyễn lọc bằng túi vải để lấy nước cốt đậu. Lần 2 lấy bã đậu đổ tiếp 500ml còn lại xay và dùng túi lọc lấy nước cốt tiếp.
Bước 2: Lọc nước cốt đậu một lần nữa qua rây có lót vải, cho vào nồi, đun lửa vừa và khoáy liên tục cho khỏi bị khê dưới đáy nồi. Cho 1 muỗng muối sữa chua gạt ngang, khi sôi nấu tiếp 10 phút bỏ lá dứa vào cho thơm, khi lá dứa héo vớt bỏ lá dứa, đun tiếp sôi tầm 2 phút thì tắt bếp, nhấc nồi đậu ra khỏi bếp để nồi đậu hạ nhiệt từ từ còn khoảng 90C. Hớt bỏ bọt nổi lên lợn cợn.
Bước 3 (cách 1): Nấu bằng đường nho: Bắt đầu pha đường nho sau khi nhấc nồi đậu ra khỏi bếp. Bỏ đường nho vào nồi sứ hay tô sành mà chứa nước đậu, cho khoảng 5ml nước lọc, lắc nhẹ cho đường tan, đổ đậu qua rây (rây lót vải mỏng) vào nồi sứ chứa nước đậu. Dùng khăn mỏng phủ lên mặt nồi và đậy nắp lại để tránh hơi nước nhỏ xuống. Để 1 tiếng sẽ có nồi đậu hủ.
Bước 3 (cách 2): Nấu bằng gelatin: Ngâm 6 lá gelatin ban đầu, vớt lá gelatin ra bỏ vào nồi đậu đã tắt bếp. Dùng đũa khoáy đều cho tan gelatin, sau đó đổ vào vật chứa nước đậu nành, để nguội bỏ vào tủ lạnh qua đêm sáng mai sữa đông lại thành đậu hủ.
Bước 4: Nấu nước đường: Dùng 100g đường thốt nốt và 100ml nước lọc bắc lên bếp nấu cho sôi 15 phút, tắt bếp bỏ gừng thái mỏng vào. Nấu nước cốt dừa cũng vậy.
Lưu ý
Muỗng mình đong tính bằng muỗng sữa chua.Đường nho nấu vừa đủ tính, nếu nhiều sẽ bị chua, ít quá đậu không đông.Đường nho không hòa sớm, khi nào nồi đậu nhấc khỏi bếp mới pha đường nho, không lắc hay dùng muỗng trộn đều sẽ làm cho nồi sữa bị chua.Sau khi đổ sữa không được di chuyển nồi sữa.Không mở nắp nồi tò mò xem phải đợi hơn 1 giờ thì sữa mới đông lại. Sau 3 giờ sữa không đông là mọi người đã thất bại trong một khâu chế biến nào đó.
Chúc mọi người thành công như mong đợi và tìm thấy được một thời ký ức với gánh tàu hũ ngay tại chính gian bếp nhà mình.
Muôn cách thưởng thức xôi ở Hà Nội và Sài Gòn Người Hà Nội thường ăn xôi xéo với ruốc hay chả, xôi trắng với thịt kho, lạp xưởng... người Sài Gòn chọn ăn kèm xá xíu, gà quay, trứng cút... Buổi sáng những ngày bình thường, lái xe vòng quanh các con phố Hà Nội, người ta thấy không thiếu những gánh và quán xôi vỉa hè. Lại gần ngồi trên những chiếc...
